Nefis reçel tarifleri 

Kahvaltılıklar

Portakal reçeli nasıl yapılır 

Mandalina kabuğu reçeli , nar reçeli, beyaz kiraz reçeli , süt reçeli kavun reçeli ve çok ilgi toplayan ıhlamur reçeli derken beğenilenler arasına bir tarif daha ekledim. Aman acı olur asla demeyin. Acısını cok kolay bir şekilde alacağız. Yapın yapın erte si gün sabah kahvaltınızda olsun derim. Birde merak ettiğiniz reçel tarifleri için üstte isimlerinin üzerine lunk bırakıyorum sakın kaçırmayın.

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ MALZEMELERİ: 

4 adet iri kabuklu portakal

5,5 su bardağı su 

6 su bardağı şeker 

4 adet iri boy limon tuzu

Büyük iğne, kopmayacak kalın iplik. 

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ HAZIRLANIŞI:

Portakalları dörde keserek kabuklarını ayırıyoruz. 

Kabukların beyaz kısımlarını iyice bıçak yardımı ile temizliyoruz. 

Üzerini geçecek kadar su ile suyunu sürekli değiştirerek 1 gece dinlendiriyoruz. 

Ertesi gün suyunu yenileyerek 15 dakika kaynatıyoruz. Süre sonunda tekrar suyunu değiştirerek bu islemi 2 kere daha yapıyoruz. Biraz karışık ve uzun gibi geliyor ama inanin çok basit bir işlem. 

Tüm işlemleri uyguladıktan sonra portakal kabuklarını ince şeritler şekilinde uzunlamasına doğuruyoruz. 

Sonra rulo şeklinde sararak iplige diziyoruz.

10-15 adet dizerek iplerin ucunu birleştiriyoruz. 

5,5 su bardağı suyu tencereye alıyoruz. 

Portakal kabuklarını içerisine alarak kaynamaya bırakıyoruz. 

Bu arada şekerini ekliyoruz. 

1,5 saat kaynatıyoruz. 

Içerisinde limon tuzu ekliyoruz ve 15 dakika daha kaynatıyoruz. 

Sıcağı sıcağına kavanozlara alıyoruz ve dolandırıyoruz. 

Ertesi gün kahvaltınızda hemen sunum yapabilirsiniz. 

Harika degil mi? 

Afiyet olsun. 

Nefis sütlü tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri
Nefis tatlılar

PORTAKALLI MUHALLEBİ TARİFİ

Merhaba bu gün nefis tatlar arasında sizlere yemek sonrası için yapabileceğiniz hem oldukça pratik hem de lezzetli bir tarifim olucak. Sütlü tatlılar her zaman hafifliği ile mutlaka yapılabilecekler listesinde de olmalı diye düşünenlerdenim. Sunum önemli diyorsanız tam ölçü bu tarifi görüntüsü için de mutlaka denemenizi öneriyorum. Dilerseniz üzerini rende çikolata ile de süsleyebilirsiniz. Fakat tatlı orenını arttıracağı için şeker miktarını tatlı yapımında azaltmanızı tavsiye ederim. Şimdi çok çok zaman almayacak bu nefis tatlımızın yapımına geçelim. Sevgi ve lezzet dolu günler, Yorum ve görüşlerinizi mutlaka bekliyor olacağım.

Diyet Puding Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Muzlu İrmik Tatlısı Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PORTAKALLI MUHALLEBİ MALZEMELERİ:

- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta

PORTAKALI MUHALLEBİSİ İÇİN:

- 3 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağından az şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı silme un
- Süslemek için kakao ve çilek

PORTAKALLI MUHALLEBİ HAZIRLANIŞI:

- Derin bir tencereye sütü, yumurtayı ve tüm muhallebi malzemelerini alıyoruz.
- Çırparak karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
- Portakallı muhallebisi için de aynı uygulamayı yapıyoruz.
- Derin bire tencerede portakallı muhallebi malzemelerini önce karıştırarak pişiriyoruz.
- 5 dakika ilk sıcaklıklarını attıktan sonra sunum kaselerimize ilk önce yumurtalı muhallebi ardından 2-3 dakika ara ile portakallı muhallebiden ilave ediyoruz.
- Detaylı bilgi için lütfen tarife ait videoyu izleyiniz.
- Üzerine kakao serpiştiriyoruz.
- Sunum tabağımızı çilek ile süslüyoruz.

Pratik ve lezzet dolu sütlü tatlımız hazırdır.

Afiyet olsun.

Nefis kek tarifleri
Meyveli kek tarifleri
Yumuşacık kek tarifleri
Islak kek tarifleri

PORTAKALLI ISLAK KEK

Merhabalar. Bu gün ARZ Danışmanlık ve tatlı, azimli ekibimiz için hazırladığım Portakkalı ıslak kek tarifim var sizlerle paylaşacağım. Yumuşaklığı ve lezzeti hoşunuza gidecek. Portakal aromalı lezzetleri sevenler için harika bir seçenek. Görüntü zaten ortada. Dilim dilim portakallar dikkat çekici bir sunum yaratıyor. Şekere bulanarak acılığı alınmış portakal dilimleri farklı aromatik bir lezzet katıyor. Bu kek gerçekten aldığı beğenileri hak ediyor. Özel günleriniz için yapabileceğiniz lezzet ve beğeni garantili bir tarif. Mutlaka deneyin derim. Her zaman her tarif öncesi açıklama yazılarımda belirttiğim gibi sizlerden ricam, tarifleri açıklama kısımları ile birlikte lütfen sonuna kadar okuduktan sonra deneme arasına geçmeniz ve denediğiniz tüm tarifler için beğeni yorumlarınızı mutlaka bildirmenizdir. Şimdi nefis kekimizin tarifine geçme zamanı. Sevgi ve lezzet dolu günler.

Mürdüm erikli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kremalı kadayıflı kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Hatay usulü Şam tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elmalı, tarçınlı, havuçlu kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Selanik keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Tavada armutlu bal badem kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz
Mayalı rulo kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. ( Pakmaya nın geleneksel lezzetinden )
Muzlu tart kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Çikolatalı browni tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PORTAKALLI ISLAK KEK MALZEMELERİ:

- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 su bardağından biraz az süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı dolusu kakao
- Yarım adet portakal suyu
- Tabanı için 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet portakal
- keki Islatmak için 5-6 yemek kaşığı süt

PORTAKALLI ISLAK KEK HAZIRLANIŞI:

- Yumurtalarımızı oda süısıısna gelmeleri için buzdolabından çıkartarak yarım 15 dakika bekletiyoruz
   ( Bu işlem kekimizin daha iyi kabarması için yapılmaktadır)
- Derin bir kaba yumurtalarımızı kırıyoruz. Çırpıyoruz.
- Şeker ilavesi ile çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz.
- Ardından önce sıvı malzemelerden başlayarak çırpmaya devam ediyoruz.
- Potakal suyu, su sıvı yağ, süt ekliyoruz.
- En son un, kakao ve kabartma tozumuzu ekleyerek son olarak tekrar çırpıyoruz.
- Dikdörtgen orta boy borcamımızın içerisine yağlı kağıt seriyoruz.
- Yağlı kağıdın üzerine 3 yemek kaşığı şeker yayıyoruz.
- Portakalımızı ince olacak şekilde dilimlere kesiyoruz.
- Şekerle kapsadığımız yağlı kağıdımızın üzerine görseldeki gibi yan yana diziyoruz.
- Üzerine serpmek için ayırdığımız şekerimizden kalanını da portakallarımızın üzerine döküyoruz.
- En üstede kek harcımızı yayıyoruz.
- Fırınımızın İçerisne ısıya dayanıklı bir kase su kokuyoruz,.
- Hazır olan kek harcımızı da kasemizin yanına koyarak önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz. Pişirme süremiz yaklaşık 35 - 40 dakikadır. Bu sürenin son dakikalarını kontrollü olarak sürdürmenizi öneriyorum.
- Fırından çıkan kekimizin üzerine kürdan ile delikler acıyoruz ve üzerine 5-6 yemek kaşığı süt gezdiriyoruz.
- Soğuyarak dinlenen kekimizi dilimlere kesiyoruz.

Afiyet olsun.
Yumuşacık ve portakalın suyu ile lezzetlenmiş bu lezzet şeker ile karamelize olmuş portakal dilimleri sayesinde bambaşka tatlar bırakıyor damağınızda.

PORTAKALLI ISLAK KEK

Nefis kek tarifleri
Çikolatalı kek tarifleri
Portakallı kek tarifleri

İstanbul'da bulutların hafif hafif kendini göstermeye başladığı sonbahar mevsiminin ikindi saatlerinden herkese bol selamlar.  Sonbahar mevsiminin güzelliklerinden biri de işte budur. Tüm aile erkenden eve toplanır ve yemek ardından çaylar demlenir.  Derin sohbetler başlar. Çayın yanında da mutlaka lezzetli birşeyler olmalı. İşte bu gün bu sohbetlerinizin yanına yakışabilecek nefis bir tarifim var. Buharda pişirilmiş harika bir lezzet. Evet, buharda pişirilmiş olaması çok güzel bir sonuç elde etmemizi sağlıyor. Bu işlemi tüm kekleriniz için de deneyebilirsiniz. Süngerimsi bir sonuç elde etmiş olacaksınız. Bu kekin bir de özelliği var. Sizlerden ricam hazırlanış kısmındaki püf noktasını dikkatlice okuyunuz. 

BOL ÇİKOLATALI PORTAKKALI KEK

Benim gibi portakal tarzı aromatik tatları sevenler var mı? Açıkcası bu tar aromalarla tatlandırılmış tüm lezzetleri çok seviyorum.  Çikolatanın lezzeti ile birleşen portakal harika bir sonuç ortaya çıkarttı. Çok beğeni alan bu lezzeti hemen sevdiklerimlede paylaşmak istedim. Bu tarz sunumu ile de çok hoş oldu doğrusu. Farklı bir kıvama sahip bu kek misafirlerimin gözdesi olmayı başardı. Pişerken evimi saran muhteşem kokusu ise bambaşka güzel oldu. Bu kekin bir özelliği var o da bir gece üzeri strech filim ile kapatarak buzdolabında dinlendirilmesi. Bu aşamayı lütfen atlamayınız. Sizlerde benim gibi kek severlerdenseniz, farklı farklı lezzetlere açık hele de aromatik tatlara bayılanlardasanız bu kek tam sizlik derim. Denediğinizde sizinde beğeneceğinizi umuyorum. Tarif öncesi sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil edecektir bunu unutmayınız lütfen. Nefis kıvam ve lezzetteki kekimize geçmeden önce sayfamızda yer alan diğer tüm kek tariflerime  BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. Şimdi  Emelce Lezzetli Anlar.com başlıyor.

BOL ÇİKOLATALI PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 adet küçük boy portakal ya da 1 adet büyük portakal
• 1 çay bardağı dolusu iri kıyılmış ceviz 
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket çikolata ( ben bitter ve sütlü karşık kullandım )
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• Süslemek için toz Antep fıstığı

BOL ÇİKOLATALI PORTAKALLI KEK HAZIRLANIŞI:

• Tarifimize başlamadan önce yumurtalarımızı oda sıcaklığında dinlenmeye bırakıyoruz. 
• Portakallarımızı da iyice yıkayarak baş ve alt kısımlarını hafifçe kesiyoruz. 
• Üzerlerine  kürdan yardımı ile delikler açıyoruz. 
• Delikler açtığımız portakallarımızı bol suya koyarak yumuşayana kadar kaynatıyoruz. 
• Yumuşayan portakallarımızı 4 eşit parçaya kesiyoruz. Bu işlem daha kolay çekilebilmeleri için yapılmaktadır. 
•  Dilimlere kestiğimiz portakallarımızı rondoda çekiyoruz. Ben bu işlem sırasında portakalların biraz iri taneli kalmasını tercih ettim. Bu yerken ayrı bir aromatik lezzet veriyor. Siz isteğinize göre çekebilirsiniz.
• Bu işlemden sonra kek yapımıza geçebiliriz. Mutfak robotumuza oda sıcaklığında dinlenmiş olan yumurtalarımızı kırarak çırpıyoruz. Sıvı yağımızı ve şekerimizi ilave ediyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. 
• Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı ve kakomuzu ekliyoruz.
•  En son un, iri kıyılmış ceviz ve kabartma tozumuzda ekleyerek çırpma işlemimizi tamamlıyoruz. 
• Rondodan çektiğimiz portakallarımızı da ekleyerek kaşık yardımı ile iyice harmanlıyoruz. 
• Görselde de göreceğini şekildeki ince uzun dikdörtgen kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz. 
• Üzerine un serpiştiriyoruz. 
• Unumuzun fazla olan kısmını bir tabağa ters çevirerek döküyoruz. İçerisinde çok fazla olan un kekimizin  beyaz beyaz olmasına sebep olacaktır. 
• Bu işlemden sonra harcımızı kalıbımıza döküyoruz. 
• Ayrı bir dikdörtgen kalıbın içerisine biraz su koyarak harç döktüğümüz kalıbımızı bu su dolu borcamın içerisine koyuyoruz. 
• Bu şekilde kalıplarımızı fırınımızın en alt gözüne koyuyoruz.
•  175 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda  yaklaşık 35-40 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. 
• Kekimiz piştikten sonra su dolu ikinci kabımızın içerisinden alarak soğumaya bırakıyoruz. Bu kekin asıl özelliği İşte burada başlıyor. 
• Soğuyan kekimizin üzerini strech filim ile kapatarak bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz. Bu işlem kekimizin lezzetinin oturması ve daha kolay kesilmesi içindir.
•  Ertesi gün dinlenmiş olan kekimizi kalıbımızdan çıkartıyoruz ve ters çeviriyoruz. 
• Erimesi için su dolu kabın üzerine koyduğumuz çikolata ve 2 yemek kaşığı süt karışımı ile dilediğimiz gibi süslüyoruz. 
• Üzerine toz Antep fıstıkları dökerek sunum aşamamıza geçmiş oluyoruz. Buharda pişmiş yumuşacık kekimiz  hazırdır. Sevdiklerinize güvenle ikram edeceğiniz lezzetli kekler arasında şimdiden yerini alacağını düşünüyorum. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız lütfen.

Afiyet olsun.

YOĞUN PORTAKAL SOSLU KEK

Sünger kıvamındaki tüm kek tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz.
Yöresel Selanik keki tarifime BURADAN  ulaşabilirisiniz.
Portakallı tüm nefis tariflerime  BURADAN ulaşabilirsiniz.

Çocukluk yıllarımda annemin çok sık yapmış olduğu soslu keklerden biridir bu kek. O muhteşem lezzeti hala damağımdadır. Sanırım bu yüzden portakallı ve aromalı tatlar içeren tüm lezzetleri çok seviyorum. Bu kek de işte bana o eski günleri hatırlattı. Güzel aile sohbetleri ile hep bir arada olduğumuz günleri. Beni o güzel günlere doğru yolculuğa çıkartan bu lezzetli kel tarifini şimdi sizlerle paylaşmak istiyorum. Portakal sosunun verdiği lezzet harika oluyor. Bu sosu her  dilime yayarak yemeye bayılıyorum. Çikolata ile portakal sosunun uyumuna diyecek yok zaten. Sizde mutlaka denemelisiniz. Nefis lezzetlerle dolu tüm kek tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz. 
Sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi mutlaka bildiriniz. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız lütfen. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi Emelce Lezzetli Anlar.com  başlıyor.

 YOĞUN PORTAKAL SOSLU KEK MALZEMELERİ:

• 4 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 paket çikolata ( ben bitter ve sütlü karışık kullandım )

SOSU İÇİN:

• 2 adet orta boy portakal
• 1 fincan süt
• 1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri 

YOĞUNLUK PORTAKAL SOSLU KEK HAZIRLANIŞI:
Afiyet olsun.

Nefis sütlü tatlı tarifleri
Farklı tatlı tarifleri
Portakal soslu tatlı tarifleri 

Bu gün çalışan bayanlarında kolaylıkla yapabileceği nefis bir sütlü tatlı tarifim var sizler için.tatlım hem küçüklere hem büyüklere göre.

                                                            PORTAKALLI PUDİNG 
Hafif ve pratik tüm tatlı tariflerim BURADA
Sayfamızın en çok beğeni alan şerbetli tatlısı BURADA

Gerçekten hafif ve lezzetli bir tatlı. Bu tatlım hem küçükler için hem de büyükler için harika bir seçenek. Görüntüsünün güzelliği de   beğenileri hak ediyor. Bu nefis ve hafif sütlü tatlımı deneme sırası şimdi sizde. Deneyin ve sevdiklerinize de ikram edin. Bununkini muhteşem lezzetlerle dolu tüm sütlü tatlı tariflerime   BURADAN ulaşabilirisiniz. Tarif öncesi sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bildirmeniz. Yapacağınız bu yorum ve beğeniler diğer kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi Emelce Lezzetli Anlar  başlıyor.

PORTAKALLI PUDİNG MALZEMELERİ:

• 4 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı mısır nişastası
• 5 yemek kaşığı şeker

SOSU İÇİN:

• 3 su bardağı portakal suyu
• 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• Üzerini süslemek için antep fıstığı

PORTAKALLI PUDİNG HAZIRLANIŞI:

• Bir tencere alıyoruz.
• İçerisine portakal suyumuzu ekliyoruz.
• Nişasta ve şekerimizi de ekliyoruz. 
• Çırpma teli yardımı ile çırparak karıştırıyoruz. 
• Topaklanmazsınız önlemek için sürekli karıştırıyoruz.
• Koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. 
• Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. 
• Önceden hazırladığımız kaslerinizi su ile iyice ıslatıyoruz. 
• Kaselerimize 1 kepçe bu hazırladığımız sosumuzdan döküyoruz.
• Ayrı bir tencerede pudingimizi hazırlıyoruz. 
• Sütümüzü, nişasta ve şekerimizi alıyoruz.
• Derin bir tencereye ekleyerek ocağımızın altını açıyoruz.
• Yine çırpma teli yardımı ile kıvam alana kadar pişiriyoruz. 
• Kıvam alan pudingimizi portakal sosu döktüğümüz kaselerimize eşit miktarda paylaştırıyoruz. 
• Önce oda sıcaklığında daha sonra da buzdolabında üzeri kapalı olarak dilendiriyoruz. 
• Servis öncesi servis tabağımıza ters çeviriyoruz.
• Antep fıstıklarımızı iri şekilde kıyıyoruz.
• Antep fıstıkları ile süsledikten sonra sunumumuzu yapıyoruz.

Pratik, hafif ve hoş sunumdaki tatlımız hazırdır. Denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bildirmeyi lütfen unutmayınız.
Afiyet olsun.