Kek tarifleri 

Kek tart tarifleri 

Farklı kek tarifleri 

Tek kelime mükemmel bir tarifle geldim. Bu sunum ve lezzet güzel gelinimizin hamarat ellerinden çıktı. Açıkçası ben de dayanamadım bu lezzeti sizlerle hemen paylaşmak istedim. Yiyenin kesinlikle tarif isteyeceği bu tatlı kek için neler kullanıldı nasıl yapıldı gelin hep beraber takip edelim. 

SNİCKERS KEK MALZEMELERİ:

✅2 adet yumurta 

✅1 kahve fincanı yoğurt 

✅2 kahve fincanı şeker 

✅1 kahve fincanı sıvı yağ 

✅3 kahve fincanı un 

✅1 paket kabartma tozu 

✅1 paket vanilya 

Ar katı için:

✅Yarım paket krem şanti 

Karamel sosu için:

✅ 1 su bardağı toz şeker 

✅1 yemek kaşığı tereyağı 

✅150 mil krema ( 1 pakette 300 mil var buna gire ayarlayınız ) 

1 su bardağı fındık ya da yer fıstığı 

SNİCKERS KEK HAZIRLANIŞI:

✅Yumurta ve şekeri iyice çırpın ve ardından yoğurt, sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyin. 

✅190 derecede 40 dakika kontrollü şekilde pişirin. 

✅Karameli için, şekeri tavaya alın ve eritin. Bu aşamada karıştırmayın önce kenarlardan rengi koyuladacaktır. 

✅Tamamen eriyince tereyağı ekleyin karıştırın. 

✅Dikkat edin yanmasın yanık ile karamel rengi algı olarak  karıştırılmasın. 

✅Ardından kremayı ekleyin yanlardan köpürmeye başlayınca olmuş demektir. Ocağın altını kapatın. 

✅ Karıştırın ve ılıklaşınca 1 su bardağı yer fıstığı ekleyin. Karıştırın. 

✅Soğumaya bırakın. 

✅ Krem şantiyi tarihine göre hazırlayın. 

✅Fırından çıkan kek soğuduktan sonra süt ile ıslatın ve krem şantiyi üzerine yayın. 

✅Ardından iyice soğumuş olan Karameli üzerine gezdirin. Dikkat ediniz karamel sos iyi e soğumuş olmalı. 

Afiyet olsun. 

Kakaolu pandispanya tarifi 

Kolay pasta tarifleri 

Kakaolu pasta tarifleri 

Kakaolu pastacı kreması yapımı 

Çikolatalı pastacı kreması yapımı 

Bu pastanın pandispanya sına ayrı pastacı kremasını ayrı bayılacaksınız. 

Bu ara çikolata krizinde olunca ben sırf çikolatalı yaptım. Bol da Antep fıstığı ile kapladım. Pastane pastasını sallayacak bir tarif. Emin olun. Sizlerden ricam YORUM GÖRÜŞ VE ÖNERİLERİNİZİ BİLDİRMENİZ OLUCAK. 

ÇİKOLATALI BATON PASTA MALZEMELERİ:

✔️3 adet yumurta 

✔️1,5 çay bardağı şeker

✔️1,5 çay bardağı un

✔️Yarım çay bardağından biraz fazla nişasta 

✔️Yarım çay bardağından biraz fazla sıcak su 

✔️1 paket kabartma tozu 

✔️2 yemek kaşığı türk kahvesi 

✔️1,5 yemek kaşığı dolusu kakao 

PASTACI KREMASI:

✔️4 su bardağı süt 

✔️5 yemek kaşığı un

✔️8 yemek kaşığı şeker 

✔️2 yemek kaşığı dolusu kakao 

✔️1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı 

✔️1 yemek kaşığı tepeleme çokokrem 

Keki ıslatmak için süt 

Damla çikolata 

Antep fıstığı 

ÇİKOLATALI BATON PASTA HAZIRLANIŞI:

✔️Yumurta ve şekeri 5 dakika yüksek devirde çırparak diğer tüm malzemeleri ekliyoruz. 

✔️Sıcak suyu eklerken mutlaka aynı zamanda çırpmayı unutmayın. 

✔️ Yağladığımız dikdörtgen borcama harcı dökelim. 

✔️180 derecelik fırında orta katın bir alt rafında 25 dakika pişiriyoruz. 

✔️ Soğumaya bırakalım. 

✔️Pastacı kreması için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri çırparak pişirelim. 

✔️En son altını kapatıp çikolata ve tereyağı ekleyeyim. 

✔️Soğumaya bırakalım. 

✔️Üzeri kaymaklanacaktır bu yüzden mixer ile çırpalım.

 

✔️Soğuyan kekin kenar kısmından iki parmak eninde boydan keselim ( bunu süslemede kullanacağız ) 

✔️Kekin kalan kısmını enden eşit 3 parçaya keselim. 

✔️ilk katı sunum tabağına alalım ters çevirip 5 yemek kaşığı süt ile ıslatalım. 

✔️ Üzerini pastacı kreması ile katlayalım 

✔️2. Kağıda aynı şekilde yapalım. 

✔️Bu aşamada ben pastacı kreması ile bolca damla çikolata serpiştirdim. 

✔️3 katkıda aynı şekilde süt ile ıslatarak yapalım. 

✔️ Kalan pastacı kreması ile tüm pastayı kaplayalım. 

✔️En az 3 saat buzdolabında dinlendirelim. 

✔️ Ayırdığımız keki ronfoda çekelim. Pastanın etrafını kaplayalım. 

✔️Hafif iri çektiğimiz fıstık ile de kaplayalım. 

✔️Dinlendirdikten sonra sunum yapalım 

Afiyet olsun. 

Nefis pasta tarifleri

Kolay pasta tarifleri

Bisküvili pasta yapımı

Hepimiz biliriz ki çat kapı misafire yapılacak en kolay en pratik pasta bisküvili pastadır. Lezzeti hep garanti olur. Ben de bu pastayı misafirlerim için hazırladım. Ben erken davrandığım için bir gün dinlendirdikten sonra ikram ettim. Aynı gün pasta börek kurabiye derken çok yoruluyor insan. Ama benim kadar bol vaktiniz yoksa 2 saat sonra da sunum yapabilirsiniz elbette. Üst süsleme tamamen size kalmış. Hatta fikir olsun çikolatalı sos yerine bisküvi kırıntıları ya da fındık tozu da gayet hoş oluyor. Dileyen mevsimine göre muz şeftali ile de süslemeler yapabilir. Hadi sizleri daha fazla bekletmek istiyorum. Hemen bu kolay pasta tarifimizi nasıl yaptık neler kullandık hep beraber görelim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA MALZEMELERİ:

✅3 paket pötibor bisküvi ( ben sade kullandım) 

✅1 paket toz krem şanti ve istenen miktarda süt

KREMASI İÇİN;

✅1 adet yumurta sarısı

✅1 litre süt

✅1 su bardağı şeker

✅4 yemek kaşığı mısır nişastası

✅2 yemek kaşığı un (silme olsun lütfen)

✅ Bisküvileri ıslatmak için süt.

✅ Üzerine 2 paket sütlü çikolata

✅2 çay bardağı süt 

✅1 yemek kaşığı nişasta 

✅1 tatlı kaşığı tereyağı 

BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA HAZIRLANIŞI:

✅Krem şanti yi arka yüzü deki süt miktarına göre hazırlayarak buzdolabına kaldıralım.

✅ Kreması için tencereye süt, nişasta,un şeker ve yumurtayı alarak tel çırpıcı ile karıştırarak pişirelim. 

✅Kıvam alınca soğumaya bırakalım. 

✅Krema ile krem şantiyi bir kaba alarak mixer ile karıştıralım. 

✅Kare borcam kullanacağız. 

✅bir tabağa yarım çay bardağı süt alalım ve bisküvileri süte 3-4 saniye batırarak 2 kat şeklinde borcama dizelim. 

✅ Üzerine biraz krema dökelim. Kremayı üç ayrı katta kullanacağız. 

✅İkinci kat için yine iki kat sütle ıslatılmış bisküvi dizelim. 

✅Krema dökelim. Yayalım.

✅Son katı tek kat bisküvi ile kaplayacağız. Bisküvileri sütte islatmayı unutmayın 😉

✅Son kremayı da üzerine dökelim, yayalım.

✅Üzerine süte, çikolata parçaları , nişasta ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. 

✅En son tereyağı ekleyelim ocaktan alalım. 

✅Ilıklaşınca pastanın üzerine gezdirelim. Buzdolabında dinlendirelim. 

✅ Üzerine hindistancevizi ve kıyılmış fıstık gezdirelim. 

✅Soğuyan pastamızı ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Çilekli pasta görselleri

Çilekli çikolatalı pastalar

Çilekli pasta tarifleri

Pasta mumsuz olmaz tabiki ama bu gün bizim mumlar sönmedi. 🤣 Meğer sönmeyen şaka mumları almışız. Söndürene kadar epey uğraştık ve epey eğlenceli oldu bu durum. 

Her pasta yapacağım zaman oğlumun fikrini isteğini alırım. Onu mutlu etmek benim için çok önemli. Çikolatalı ve çilekli pata isteyince başladım çalışmalara. Özellikle kreması pürüzsüz mükemmel oldu. Unutmayın pasta kurabiye yapıyorsanız tam lezzeti tamamlaması için vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparak dinlendirin. Ertesi gün gelen misafirlerim tarafından tam not almayı başarmak ta benim gururum oluyor. Hadi hep beraber pandispanyasını nasıl yaptık, pastacı kremasını nasıl yaptık görelim. 

Çaylı Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Kaşık kaşık yemelik Sütlaç tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

Kıbrıs Tatlısı Rum Tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Cocostar Pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta

✅1 su bardağı un

✅1 su bardağı şeker 

✅2 yemek kaşığı dolusu kakao 

✅Yarım su bardağı su

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ

✅1 paket kabartma tozu

PASTACI KREMASI İÇİN:

✅1 paket hazır kremşanti 

✅4 su bardağı süt

✅2 yemek kaşığı dolusu nişasta

✅2,5 yemek kaşığı dolusu un 

✅1 su bardağı şeker

✅2 yemek kaşığı kakao 

✅Arasına bol çilek. Dilerseniz meysinine göre şeftali ya da muz da tercih edebilirsiniz. 

✅3 paket fındıklı kakaolu top kek 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA HAZIRLANIŞI:

✅ Öncelikle yumurtanın aklarını biraz şeker ile çırpalım. Kremşanti kıvamına getirelim. 

✅ Buzdolabına kaldıralım.

✅Ayrı bir kapta yumurta sarısı kalan şeker ile çırpalım. 

✅Un, kabartma tozu, kakaoyu eleyerek ekleyelim. 

✅Suyu da ekleyerek Spatula ile karıştıralım.

✅Karışıma buzdolabındaki yumurta akı karışımını da ekleyelim. 

✅ Köpüğünü söndürmeden Spatula ile alttan üste yavaşça karıştıralım. 

✅19 -20 cm lik kelepçeli kalıbı tereyağı ile iyice yağlayalım ve harcı dökelim.

✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında pişirelim. 

✅İlk yarım saat asla fırın kapağını açmayınız.‼️‼️

✅Pastacı kreması için öncelikle hazır kremşanti kutu arkasındaki tarife göre yapalım. 

✅Ayrı bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri , kakaoyu alalım çırpma teli ile çırparak karıştıralım. 

✅Kıvam alana kadar pişirelim. 

✅Soğumaya bırakalım fakat arada üzeri kabuk tutmasın diye karıştırmayı unutmayın. 

✅Pişen keki fırından çıkartalım. Soğumaya bırakalım. 

✅ Pandispanya soğuyunca ortadan ikiye keselim. 

✅Alt tabanı biraz süt ya da meyve suyu ile ıslatalım. 

✅Üzerine kremşanti sürelim. ( Üzeri için ayırın ) 

✅Çilekleri  yıkayalım ve minik küplere doğrayalım. 

✅Kenarlardan bir parmak içeri şekilde bol çilekle kaplayalım. 

✅Üzerine hazırladığımız soğuyan pastacı kremasını yayalım. ( Üzeri için ayırın ) 

✅Üst pandispanyayı kapatalım ve bununda süt ya da meyve suyu ile ıslatalım. 

✅Pastanın ilk üst kısmını tencerede pişirdiğimiz pastacı kreması ile kaplayalım. 

✅Ardından ayırdığımız kremşanti ile her yerini kapatalım. 

✅Kakaolu kekleri elimizle ufalayalım pastanın her yerini kaplayalım. 

✅Pasta süsleme işlerini her zaman mutlaka sunumdan yarım saat önce yapın.  

 ✅Ben çilek çikolata fıstıklar ile süsledim. 

Daha önce de aktardığım gibi pasta kurabiye gibi tarifleri vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparak dinlendirin. 

Afiyet olsun.

Sünger gibi pandispanya tarifi

Yumuşacık pandispanya yapımı

Kakaolu pandispanya yapımı

Kim istemez ki yaptığı pandispanya yumuşacık olsun. Yıllardır kakaolu pandispanya denildiğinde bu tariften asla vazgeçmem. Bu kez yine oğlumun canı pasta ister ve anne işe koyulur. Çilekli çikolatalı pasta yapacağım. Ama güzel bir pasta için pastacı kreması kadar Pandispanya da çok önemli. Tam kıvamında kupta tatlılar için pastalar için kullanabileceğiniz bir tarif. 

Yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. 

Kakaolu Muzlu Kek tart tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

900 gram Yoğurt ile pastacı kreması tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Elmalı Crumble tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

KAKAOLU PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta

✅1 su bardağından az şeker

✅2 yemek kaşığı tepeleme kakao

✅1 su bardağı un 

✅Yarım su bardağı su 

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅1 paket kabartma tozu

KAKAOLU PANDİSPANYA HAZIRLANIŞI:

✅2 yemek kaşığı şekeri yumurta akları ile 5 dakika aralıksız çırpalım. 

✅ Kremşanti kıvamına gelince buzdolabına kaldıralım. 

✅Yumurta sarılarını kalan şeker ile çırpalım. 

✅Unu, kabartma tozunu, kakaoyu  eleyerek karışıma ekleyelim. 

✅Spatula ile karıştıralım. 

✅ Buzdolabına kaldırdığımız yumurta akı karışımını harca ekleyelim.  

✅Köpüklerini söndürmeden alttan üste yavaşla karıştıralım. 

✅19 cm lik kelepçeli kalıbı iyice tereyağı ile  yağlayalım. Harcı dökelim. Tezgaha bir iki kere havasını almak için vuralım. 

✅Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kürdan kontrolü ile pişirelim. 

✅Soğuyan pandispanyayı ikiye keserek kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

PANDİSPANYA MIZ NE KADAR DA YUMUŞAK GÖRMEK İSTEMEZ MİSİNİZ? ⬇️

Nefis pasta tarifleri

Pratik pasta tarifleri

Meyveli pasta tarifleri 

Negrolu pasta tarifleri 

Bu gün oğlumun doğumgünü. Her yıl arabalı, emoji li, trenli pastar isteyen paşam bu yıl böyle bir pasta istedi. Galiba büyüyoruz. 😉 Oğlumun 8. yaşgünü pastası için bir gece önceden pastam tam kıvamını alsın diye hazırlayarak işe başladım. Sizin vaktiniz yok mu? Olsun. Hemen o gün yapabilirsiniz ama yorucu olmasın derseniz alın hazır pandispanya hemen hazır. Hadi çileğin Eti negronun muhtesem uyumu olan pasta tarifimize geçelim. 

BOL ÇİLEKLİ YAŞPASTA MALZEMELERİ:

✔2 adet yumurta

✔2 fincan şeker 

✔2 fimcan un

✔Yarım fincan ılık su 

✔1 paket kabartma tozu 

✔1 paket vanilya

PASTACI KREMASI:

✔1 adet yumurta

✔2, 5 su bardağı süt

✔6 yemek kaşığı şeker 

✔1 paket toz kremşanti 

✔1 yemek kaşığı tereyağı 

✔2 yemek kaşığı un

✔2 yemek kaşığı mısır nişastası 

✔2 paket Eti Negro biskuvi

✔Üzerini kaplamak için 1 kutu kremsanti.

✔Bol çilek 

BOL ÇİLEKLİ YAŞPASTA HAZIRLANIŞI:

✔Öncelikle üzerini kaplayacağımız kremşanti arka yüzündeki tariften bir parmak eksik süt ile hazırlayarak buzdolabına kaldırıyoruz ( kıvamı biraz koyu olacak )

✔Ardından pandispanya için yumurtanın akını şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

✔Tek tek diger kalan pandispanya malzemelerini ekliyoruz.

✔175 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. 

✔Soğuyunca ortadan ikiye keserek kullanıma hazırlıyoruz.

✔Pastacı kreması için süt, un nişasta, şeker ve yumurtayı ocakta kıvam alana kadar pişiriyoruz.

 ✔Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz soğumaya bırakıyoruz. 

✔Soğuyunca toz kremsanti ekleyerek mixer ile çırpıyoruz. 

✔Pandispanyamızın ilk katini sunum tabağımıza alarak 4 yemek kaşığı süt ile ıslatıyoruz. 

✔Pastacı kurmasının yarısını düzgün şekilde sürüyoruz ve 6 adet minik küplere doğradığımız çilekleri serpiştiriyoruz.

✔Ardından 4-5 adet te Eti Negro yu kırarak üzerlerine serpiştiriyoruz.

✔Kalan pasyaci kurması ile kaplıyoruz.

✔2. kat pandispanyamızı kapatıp yine 4 yemek kaşığı süt ile ıslatıyoruz.

✔Tüm pastamızı hazırladığımız kremsantiile kaplıyoruz. 

✔Üzerini ben bol çilek ( ortadan ikiye kestim ) Eti negro ve kenarlarını çikolatalı sos ile süsledim. Biraz kremşantiyi sıkma pompası ile sıkarak süsledim. 

Afiyet olsun. 

Bisküvili pasta tarifleri

Çokoprens pasta nasıl yapılır 

Pratik pasta tarifleri 

Nefis pasta tarifleri 

İşte hayatımda gördüğüm en prarik pasta bu diyeceğiniz bir tarif ile sizlerleyim. Şekli şahane lezzeti sahane bir pasta. 10 dakikada hazır bir pasta arıyorsanız adres burası.  Pratik pasta tarifleri denildiğinde ilk sıraya beş yıldız ile aday. Az malzemeli, partik ve lezzet dolu bir pasta. 

Cup cake tiramisu tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Çaylı kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Alaska tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

ÇOKOPRENS PASTA MALZEMELERİ:

✔1 paket çokoprens 

✔1 paket pastacı kreması 

✔1,5 su bardagi süt pastacı kremasi tarifi için

✔1 su bardağı süt çokoprensleri ıslatmak için 

✔Süslemek için çikolatalı sos 

ÇOKOPRENS PASTA HAZIRLANIŞI:

✔Pastacı krmasını arka yüzündeki tarife göre hazırlıyoruz. ( 1, 5 su bardağı ile haziranından hazıranından alın yoksa az oluyor ) 

✔Buzdolabına kaldırıyoruz.

✔Çokoprensleri 1 su bardağı süt ile 15- 20 saniye ıslatarak sunum tabağımıza diziyoruz. 

✔Her bir çokoprens in arasına pastacı kreması sürerek dizim işlemini yapıyoruz.

✔Bu arada bisküvilerin sabit durabilmesi için tabağın zeminine biraz pastacı kreması sürmenizi tavsiye ediyorum.  

✔Dizdiğimiz çokoprenslerin üzerini de tamemen düzgün şekilde pastacı kreması ile kapılıyoruz. 

✔Buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra üzerini süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Vaktiniz varsa 4-5 saat dinlendirmenizi öneririm. 

Afiyet olsun. 

Detayalar için lütfen videomu izlemeyi ve görüşlerinizi bizimle paylasmayı unutmayınız.

Nefis pasta tarifleri 

Nefis kek tarifleri

Atıştırmalıklar 

Nefis pasta tarifleri
Çikolatalı tatlı tarifleri
Pratik pasta tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri


Son günlerde adından fazlaca söz ettiren ve bu ilginin hakkını veren nefis mı nefis bir sütlü tatlı tarifleri ile sizlerleyim. Yumuşak, akışkan ve bol çikolatalı. Evet bu tabiri kesinlikle hak ediyor. Yıldızlı pekiyi vereceğiniz bir lezzet. Öve öve bitiremiyorum değil mi? Bol bol çikolatayı  sevenler buraya! 

Nefis pasta tarifleri
Meyveli pasta tarifleri
Pratik pasta tarifleri

Merhabalar, pratik bir pasta tarifinin elimizin altında olması biz bayanlar için oldukça önemlidir. Sabah hazırlayıp öğlen gelecek misafire şıp diye ikram etmeli insan. Çok vaktinizi de almayan bir tarif bu pasta. Ben mutlaka çat kapı misafirlerim için evde tazeliğini uzun süre koruyan kurabiyelerimden, değişik pastalarımdan bulunduruyorum. Bu şekilde kendimi de hazır hissedip mahçup olmuyorum.









Işte bu anlardan ortaya çıkmış bir tarifim var sizler için de. Köpük kıvamındaki kreması özellikle inanın çok çok beğeni aldı. Lütfen sizlerden ricam denediginiz ya da güvendiğiniz tarifler için yorum görüş ve önerilerinizi bildirmeniz olucak. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

FIRINSIZ PRATİK PASTA TARİFİ MALZEMELERİ :

2 paket pötibör bisküvi
100 gram tereyağı
Yarım fincan süt

PASTACI KREMASI İÇİN:

2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 paket sade kremşanti ( koyu kıvamda hazırlayın)

VİŞNELİ SOSU İÇİN:

25-30 adet vişne
1 yemek kaşığı un
Yarım fincan şeker
4 yemek kaşığı su

FIRINSIZ PRATİK PASTA MALZEMELERI:

- Öncelikle kremsantimizi arka yüzündeki tarifinden daha koyu kıvamda hazırlayarak soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Biskivileri bir kapta ufalana kadar kırıyoruz.
- Erittigimiz tereyağını ve sütü ekliyoruz- Yoğuruyoruz
- Orta boy kalıbımıza dökerek elimiz ile bastırarak taban yapıyoruz.

- Tencereye pastacı kreması malzemelerini alarak çırpma teli ile iyice çırparak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Pişen pastacı kremasini soğumaya bırakıyoruz.
- Vizen sosunu hazırlayarak soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan pastacı kremasını kremşanti ile birleştirerek mixer ile krema kıvamını alana kadar çırpıyoruz.









- Tabanın üzerine yayıyoruz.
- Iyice soğumuş olan sosu üzerine gezdirerek en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun.
NOT: LÜTFEN DETAYLAR İÇİN VİDEOMU MUTLAKA IZLEYINIZ.

Nefis pasta tarifleri
Çocuklar için pasta tarifleri
Erkek çocuklar için pasta tarifleri












Merhabalar. Bu aksam oğlumun doğum günü için hazırladığım pastamı sizlerle de paylasmak istedim. Fanatik misiniz? Yoksa fanatik bir çocuğunuz mu var benimki gibi. Yapmanız gerekenler aslında basit. Sonuçta alacağınız övgüler buna değecek göreceksiniz. Hadi şimdi sizi tarifle başbaşa bırakıyorum.

Nefis pasta tarifleri
Yas pastalar
Pasta tarifleri






Merhabalar. Bu gün sizlere gerçekten ben bu işte harikayim diyeceğiniz, konu komşunuzu meraktan çatlatacak ve ısrarla tarifi istenecek bir pasta ile tanıştıracağım. Hem de hiç firinda uygulama işlem yapmadan. Bu pasta için inanın hiç mütevazı olamayacağım. Ben gercekten bu işi çok severek yapıyorum. Hadi tarifimze geçelim hemen. Sevgi ile kalın.

COCOSTAR PASTA MALZEMELERI:

10 adet kakaolu cevizli top kek
Keki ıslatmak için 3-4 yemek kaşığı süt
1 kutu ( 2 paket ) sade kremşanti
1,5 çay bardağı süt
1,5 su bardağı hindistancevizi

ÜZERI İÇİN:

1 kutu krema
2 paket çikolata

COCOSTAR PASTA HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle kremşanti 1,5 çay bardağı süt ile iyice (en az 5 dakika) çırpıyoruz( Çay bardağınız ufak boylu bardaklatdan olmasın )
- Pastamızın tabani için kekleri ufalayatak tanana elimizle bastırıyoruz.
- Üzerine süt gezdiriyoruz.
- 15 dakika buzdolabinda dinlendiriyoruz.
- Taban ve kremşanti dinlendirdikten sonra kremsantiyi ezmeden hindistancevizi ile karıştırıyoruz.
- Tabana kaşık yardımı ile düz şekilde  yayıyoruz.
- Yine 15 dakika buzdolabinda dinlendiriyoruz.
- Ganaj için kremayı tavaya alıyoruz ve orta ateşte yanlardan kaynama noktasına geldiğinde ocağı kapatarak kırdığımız çikolataları etkliyoruz.
- Biraz soğuyup oda sıcaklığında pastamızın üzerine döküyoruz.
- Buzdolabında en az 3 saat dinlendiriyoruz. Eger zamanınız varsa ertesi gün yemenizi öneriyorum.

Afiyet olsun.

LÜTFEN DETAYLI ÖLÇÜ İÇİN VİDEOMU IZLEMENİZİ ÖNERİYORUM. 

Nefis pasta tarifleri
Pratik pasta tarifleri
Pastacı kreması nasıl yapılır

Merhabalar, bu gün oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir pasta hazırlamak istedim. Aslında bu tarifi bir kaç gündür yoğun şekilde gelen sorular için oldukça kısa şekilde yanıtlamak için de paylaşmak istedim. Bu sorular, pastacı kreması oranını tam olarak tutturamadıkları, pasta kekini ( pastabanı ) ne ile lezzetli şekilde ıslatabilecekleri ve bu ıslatma ne oranda olması gerektiği olarak geldi.  Bende bu soruları videolu çekim ile anlatmaya çalıştım. Eğer sizinde aklınıza takılan bu tarz sorularınız olursa lütfen benimle paylaşınız. Bilgi için ve yapım aşamasını mutlaka izlemenizi tavsiye ederim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.






Malaga Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kütük pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Mozaik pasta tarife BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bademli Bal Çöreği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PRATİK MUZLU PASTA TARİFİ:

- 1 adet sade pastaban

PASTACI KREMASI İÇİN:

- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet tumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu tepeleme mısır nişastası
- 2 paket koyu kıvamda hazırlanmış kremşanti
- çok çok az kırmızı gıda boyası
- Ahududu reçeli
- 3 adet muz

PRATİK MUZLU PASTA HAZIRLANIŞI:

- Geniş bir tencereye sütü alıyoruz.
- Ocağın altını açmadan tüm pastacı kreması malzemelerini ekliyoruz.
- Seri şekilde çırparak iyice karıştırıyoruz.
- Ocağımızın altını açarak kıvam alana kadar iyice pişiriyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Bu arada pastabanımızı ahududu reçelinin sıvı kısmını sulandırarak tabanımıza 6 yemek kaşığı kadar gezdiriyoruz.
- Soğuyan kremamızın içine koyu kıvamda çırparak dolapta soğumaya bıraktığımız kremşantiden 4 kaşık ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Pastabanımıza yarısını yayoruz.
- Üzerini dilimlediğimiz muz ve ahududu taneleri ile süslüyoruz.
- Yine krema ile kaplıyoruz.
- Üst pasta keki için de ıslatma işlemi uyguluyoruz.
- Pastamıza ters çevirerek kapatıyoruz.
- Yanda boş kalan  kenarlarını pastacı kreması ile dolduruyoruz.
- Kalan kremşanti ile üzerini ve yanlarını kaplıyoruz. ( 3 yemek kaşığı da ayırın )
- Ayırdığımız 3 yemek kaşığı kremaşanti yi de çok çok az gıda boyası ve ahududu reçeli ile harmanlıyoruz.
- Süsleme işleminizi gerçekleştiriyoruz.

Gıda boyası çok kullanmayı sevmeyen biri olarak bu tarifte çok çok az kullandım ve bu tarz pastalarda tavsiyedir ki yine renklendirme işleminin çoğunu Ahududu reçeli ile tamamladım.

Afiyet olsuın.

Nefis pasta tarifleri
Çikolatalı pasta tarifleri
Yaş pasta tarifleri

ÇİKOLATALI PASTA- ÇİKOLATA RÜYASI PASTASI

Merhabalar, bu gün hem midelere hem gözlere şenlik şenlik bol çikolatalı bir pasta tarifim olucak. Süsleme tamamen size kalmış. ama ben adı gibi bol çikolata içeriğine uyarak rende çikolata ile süsledim. Bu tarif gerçekten yumuşacık keki ile lezzet dolu. Tarife ait videoyu mutlaka izlemenizi öneriyorum.

Şimdi sözü daha fazla uzatmaya dayanamayarak hemen bu enfes pasta tarifimize geçmek istiyorum. Sizlerden ricam denediğiniz ve beğendiğiniz tarifler için yorum ve beğenilerinizi eksik etmemeniz. Bu sayede sizlere daha çok video çekimi ve yazılı resimli tariflerimle ulaşabileceğim. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile...

Muz jöleli bisküvili pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Malaga tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Muhallebili Kedidili pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

ÇİKOLATA RÜYASI MALZEMELERİ

KEKİ İÇİN:

- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağından az sıvı yağ
- 1 çay bardağından az süt
- 1 çay bardağından az şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- Keki ıslatmak için yarım su bardağı süt.
- 1,5 su bardağı un

PASTACI KREMASI İÇİN:

- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN:

- Yarım kutu krema
- 40 gram bitter ya da sütlü çikolata ( ben sütlü çikolata kullandım )




ÇİKOLATA RÜYASI HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle pastamızın kekini sıvı malzemelerden çırparak işleme başlıyoruz.
- En son kakao un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Çırpıyoruz.
- 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkarak soğuyan keke eşit miktarda kaşık ile yarım su bardağı süt gezdiriyoruz.
- Pastacı kremasını hazırlamak için tencereye sütü alıyoruz.
- Ocağımızın altını açmadan hindistan cevizi ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
- Çırpıyoruz.
- Ocağımız altını açıyoruz ve kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- En son ocağın altını kapattıktan sonra hindistan cevizi ve tereyağı ekleyerek karıştırıyoruz.
- İlk sıcaklığını attıktan sonra keklerimizin üzerine yayıyoruz.
- Küçük bir tavaya yarım paket kremayı alıyoruz. Kaynama aşamasına gelince ocağın altını kapatıyoruz.
- Parçalara kırdığımız çikolatamızı ekliyoruz.
- Tahta kaşık ile karıştırıyoruz.
- Pastacı kremamızın üzerine döküyoruz.
- Üzerini içi fıstık dolgulu çikolata ve rendelediğim çikolata ile süsledim.
- Bol çikolatalı adına yakışır pastamız en az 1 saat buzdolabında dinlendikten sonra sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

Nefis pasta tarifleri
Yeni yıl için pasta tarifleri






Merhabalar, yeni yıla girmeye sayılı saatler kala pastamız bu muhteşem geceye hazır. Aslında yeni yılın neler getireceğini ve hayatımızdan neleri kimleri götüreceğini bilemiyoruz fakat güzel geçmesini umut ederek şarkılarla güzel anılarla giriş yapmak istiyoruz. Her zaman söylerim herkesin her dileği kabul olmasın diye. İçerisinde güzel dilekler barındıran hayırlı dualar kabul olsun.  Ben güzel dualarıma bir yenisini daha ekledim bu yıl. Bakalım yıl sonunda göreceğiz neler girmiş
hayatımıza neler eklemişiz hafızamıza. Ve her zaman iyilik,güzellik ve aşk kazansın diyorum.

Pratik Muzlu Kahveli pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Malaga tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pratik Tramisü tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişne Püreli yaş pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pudingli Mozaik Pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Not: Muzlu pudingi 3,5 su bardağı süt ile hazırlama talimatı yerine 2 su bardağı süt ile hazırlıyoruz.

KÜTÜK PASTA MALZEMELERİ:

- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 3,5 fincan un
- 3 fincan şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kahve fincanı dolusu kakao

KREMASI İÇİN

- 2 su bardağı süt
- 1 paket muzlu puding
- Fıstıklı çikolata

ÜZERİ İÇİN:

- Kakaolu kremşanti
- pudra şekeri
- Dilediğiniz renk şeker hamuru

KÜTÜK PASTA HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle yumurtaların sarısını ve akını ayırıyoruz.
- Sarılarını şeker ile iyice çırpıyoruz.
- Diğer malzemeleri ekliyoruz.
- En son yumurta akı ve kabartma tozu ekleyerek son kez çırpıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yayıyoruz.
- 200-230 dereceli fırında 5-6 dakika pişiriyoruz.
- Sıcağı sıcağına yağlı kağıt ile rulo sarıyoruz.
- Bu arada pudingi hazırlıyoruz.
- Soğuyunca pastabanı açıyoruz muzlu puding ile kaplıyoruz ve fıstıklı çikolata serpiştiriyoruz.
- Tekrar rulo sarıyoruz.
- Düz servis tabağımıza alıyoruz.
- Uç kısmından kütüğün yan kısmı için kalın bir dilim kesiyoruz.
- Yan kısma kütük görünü için alıyoruz.
- Krmaşanti yi hazırlıyoruz. Her tarafını kaplıyoruz.
- Çatal ile çizikler yapıyoruz.
- Bu şekilde mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Ertesi gün pudra şekeri ile kar görünümü vererek şeker hamuru ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.