Komposto tarifleri 

Kırmızı erik kompostosu yapımı

Kırmızı erik kompostosu tarifi

Kışında taze taze meyveleri sebzeleri tüketmek için konserve, salamura,komposto, turşu hazırlıkları başlamıştır ☺️ artık. Ben buzdolabını doldurdum şimdiden dipfiriz de doldu Allah yardımcım olsun. Daha yapacak bir sürü şey de varken. 🤦 Neyse bulacağım bir çaresini değil mi? 

Bu gün hem meyvesuyu hem de komposto olarak değerlendirebileceğiniz bir hazırlıkla geldim. Çok kolay bir tarif 10 dakika yetiyor. 

Nasıl yaptık neler kullandık birlikte takip edelim. Sizlere daha çok ulaşabilmem için yorum görüş ve önerilerinizi bekliyorum. Sayfamı takibe almayı unutmayın. Sevgi ile kalın. 

KIRMIZI ERİK KOMPOSTOSU MALZEMELERİ:

✅24 adet kırmızı erik 

✅Her kavanoz için yarım çay bardağı şeker 

✅Kaynar su 

✅Yarım litrelik 3 kavanoz

Bu tarifi kayısı, şekerpare, şeftali için de kullanabilirsiniz. Ben onlardan da 3 er kavanoz yaptım. 

KIRMIZI ERİK KOMPOSTOSU HAZIRLANIŞI:

✅Erikleri yıkayalım ve ortadan ikiye keselim.

✅Çekirdeklerini çıkartalım

✅Her kavanoza yarım çay bardağı şeker ekleyelim. 

✅En son üzerine kaynar su dolduralım. 

✅ Kapağını iki geri bir ileri şeklinde kapatalım.

✅Düz bir tavaya su koyalım. 

✅Kapak kısımlarını geçecek kadar olması kafi

✅Kavanozları dikkatlice ters çevirerek kaynayan suya koyalım.

✅Kavanozlar düz zeminde durmalı

✅8 dakika kaynatalım

✅Ardından çıkartalım ve karanlık senin bir ortamda muhafaza edelim.

✅ Kapaklarda şişme varsa vakumlama işlemi olmamış kapanmamış demektir. 

✅Bunu açın ve tekrar kapatarak kaynatın.

Afiyet olsun. 

 

Nefis içecek tarifleri
Kahve tarifleri
Cappucino nasıl yapılır

Merhabalar kahve hayatımızın vazgeçilmez keyif anlarından biri dir. Yeri gelir Türk kahvesi eşliğinde olur bu keyif yeri gelir nescafe ya da cappuccino olur. Ama benim için hepsinin yeri ayrıdır. Olmazsa olmaz oluyor hayatımda. Ama özellikle cappuccino içmek için bir cafe ye gittiğimizde ne kadar ücret odedigikozi bilmeyen yoktur. Oysa ki ne kadar da pasif ve düşük meblağlı bir kahvedir. Iste evde doya doya yapıp içebileceğiniz pratik bir halde sizlerle paylaşmak istedim.  Deneyin bayilacagiiza emin olduğum bir sonuç ortaya çıkacak. Hadi daha fazla beklemeden geçelim keyf dolu kahve takımımıza. Lütfen aboneligimizi, yorum ve önerilerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız.







Dondurmalı Frappe tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

EV YAPIMI CAPPUCİNO MALZEMELERI:

- 1 tatlinkasigi doldu nescafe
- 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu şu

EV YAPIMI CAPPUCİNO HAZIRLANISI:

- Küçük bir kaba tüm malzemeleri alarak 5 dakika hiç durmadan yüksek devirde köpük küpük olana kadar çırpıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kadar köpüğü fincana alıyoruz.
- Ister soğuk ister sıcak sütü fincana alıyoruz.
- Bu arada ilk koyulan köpük üste çıkacaktır. Kalan köpüğü de üzerine koyuyoruz.
- Üzerini çikolatalı sos ile halka şeklinde süsleyerek kürdan ile sekillendiriyoruz.

Afiyet olsun.

DETAYLI ANLATIMLU VIDEOMU DA IZLEMENIZI ÖNERİYORUM.

Nefis içecek tarifleri
Serinletici içecek tarifleri
Limonata tarifleri


Merhabalar, malum havalar iyice sızak yüzünü göstermeye başladı. Serinletici içecekler hepimizin istediği tek şey oluyor bazen. Buna lezzet katan bir tarif ile geldim sizlere bu gün. Limonatayı portakal lezzeti ile bütünleştirerek lezzet patlaması yaratmak bu kadar kolay oldu. Deneyebileceğiniz gerçek lezzet. Tarif ve sunum benden denemesi ve yorumlarını bizimle paylaşması sizden.






Dondurmalı Farppe tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Karpuz Şerbeti tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Soğuk algınlığına karşı Mucizevi Kış çayı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.


PORTAKALLI LİMONATA MALZEMELERİ:

- 3 adet portakal
- 1 adet limon
- 1 su bardağı şeker ( isteğe göre 2 bardak olarak yapılabilir )
- 2 litre su

PORTAKALLI LİMONATA HAZIRLANIŞI:

- Portakal ve limonu derin dondurucuda 2 saat dinlendiriyoruz.
- Burada dinlendirme amacımız limon ve portakalın beyaz kabuğundaki acısının çıkması içindir.
- İmkanınız varsa lütfen daha uzun kalması hatta 1 gün kalması daha iyi olacaktır. Sorun olmayacaktır.
- Dolaptan çıkartınca buzunun biraz çözülmesini bekliyoruz ve küpler halinde doğruyoruz.
- Rondoda iyice püre haline gelene kadar çekiyoruz.
- Bir sürahiye alıyoruz ve içerisine suyu ekliyoruz.
- Şeker ile karıştırarak 1 gün bu şekilde buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Ertesi gün süzgeçten geçirerek suyunu ayrı bir sürahiye alıyoruz.
- Serinletici lezzetimiz sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

Farklı kahve tarifleri
Türk kahvesi yapımı
Çikolatalı kahve yapımı






Merhabalar, bu gün sizlere nefis bir tarif paylaşacağım, Muhteşem lezzetli ve köpük garantili bu yapımı denemenizi öneriyorum.

Soğuk algınlığına karşı bitki çayları tarifi
Giribe karşı bitki karışımı tarifi
Kış çayı tarifi

SOĞUK ALGINLIĞINA KARŞI MUCİZİVE KIŞ ÇAYI

Soğuk kış günleri yaklaşırken gribe, sağlık algınlığına karşı birebir muhteşem bir bitki kürü tarifim olucak sizlere. Bu paylaşımı yaparken ben ve oğlum birer fincan yudumluyoruz bile. İçerisinde  Ihlamurundan balına soğanından tarçınına, limonuna kadar herşey var. Tam bir enerji küpü olup çıkıyor. İlaç kullanmayı pek sevmeyen benim gibiler için harika yatıştırıcı bir içecek.
BİLGİ: Geçen yıl bir aktardan tarçın alırken öğrendiğin bir bilgiyide burada sizlerle paylaşmak istiyorum. Aşağıda iki kabuk tarçın görseli paylaştım. Bu iki tarçın arasında görüntünde olduğu kadar kullanım amaçları olarak da farklılık bulunmaktadır. Sizde bitki çaylarınızı hazırlarken buna dikkat ederek alım yaparsanız daha doğru bir yöntem izlemiş olacaksınız. 
Biz ailece kış günlerinde çay yerine sabahları ve akşam saatlerinde mutlaka bu kış çayını içmeyi tercih ediyoruz. Hastalık kapımıza dayanmadan şimdi sizlerinde bu nefis ve şifa dolu kış çayını yaparak tüm aile içme zamanı. Faydasını mutlaka göreceksiniz. Şifa dolu günler diliyorum.

Karpuz şerbeti tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Umur dut şerbeti tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Limonata tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Dondurmalı Frappe tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SOĞUK ALGINLIĞINA KARŞI MUCİZEVİ KIŞ ÇAYI MALZEMELERİ:

1 su bardağı dolusu ıhlamur.
4 adet kırık parçalı kabuklu tarçın. Bakınız görsel 1
1 adet tüm kabuklu tarçın. Bakınız görsel 2
1 adet elma dilimi boyutunda soğan
4 adet karanfil
Yarım dilim limon ( çekirdeğini mutlaka ayıklayın)
Her fincan için en son kullanılmak koşulu ile 1 tatlı kaşığı bal

SOĞUK ALGINLIĞINA KARŞI MUCİZEVİ KIŞ ÇAYI HAZIRLANIŞI:

Ben normal çay kokusu ile bitki çayı kokusunun birbirine karışmaması için bitki çayları için ayrı bir demlik kullanıyorum.
Demliğimizi alıyoruz ve içerisine ıhlamurumuzu koyuyoruz.
Bir taşım su ile çalkalayarak yıkıyoruz.
İçerisine aşağıda gödüğünüz kabuk tarçınlardan ilave ediyoruz.
Ardından elmamızı dilimlere keserek karışıma ekliyoruz.
Soğanımızı ve limon dilimi koyuyoruz. ( limonun çekirdeğini sakın içine düşürmeyin acı bir tat elde edersiniz)
Karanfil ilavesi yapıyoruz.
Ocağa alarak kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
İyice kaynadıktan sonra ve renk aldıktan sonra fincanlarımıza servis yapıyoruz.
Servis sırasında fincanımıza bir tatlı kaşığı bal ilave ediyoruz, karıştırıyoruz.
Tüm bu işlemlerden sonra nefis şifalı kış çayımız hazırdır.
Afiyet olsun.





Yukarıda yer alan kırık parçalı kabuk tarçın bitki çaylarınıza tat verme özelliğine sahiptir.

Yukarıda görseli bulunan kabuk tarçın bitki çaylarınıza renk verme özelliğine sahiptir.

Soğuk içecek tarifleri
Farklı limonata tarifleri
Şerbet tarifleri


Nefis serinletici bir içecek Dondurmalı Frappe tarifime BURADAN   ulaşabilirsiniz.
Umru dut şerbeti tarifime BURADAN  ulaşabilirsiniz.







Sıcak bir haziran akşamından herkese merhabalar. Bu gün yemek sonrası serinletici nefis bir içecek ikramım olucak. Gerçekten farklı ve lezzetli bir şerbet tarifi bu. Sıcak yaz günlerinde favori içeceklerinizden biri olmaya aday.

KARPUZ ŞERBETİ TARİFİ:

1 büyük dilim karpuz
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı şeker
1 litre su

KARPUZ ŞERBETİ HAZIRLANIŞI:

Karpuzumuzu soyunuyoruz ve kabuğunuzdan ayırıyoruz.
Çekirdeklerini de ayıklıyoruz.
Ayıkladığımız karpuz dilimlerimizi rondoya koyuyoruz.
İçerisine 2 yemek kaşığı şeker ilave ediyoruz.
Rondada iyice çekiyoruz.
Bir sürahiye alıyoruz.
Üzerine 1 litre suyumuzu ilave diyoruz.
Limon suyumuzu da ilave ederek karıştırıyoruz.
Damak zevkinize göre şeker oranını arttırabilirsiniz.
Buzdolabında iyice soğutuyoruz.
Lezzetli ve serinletici içeceğimiz  artık hazırdır.

Siz de sayfamıza ait denenmiş ve en çok beğeni almış tarifleri deneyerek sevdiklerinize güvenle ikram edebilirsiniz. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız.

Limonata tarifleri

Sıcak yaz günleri kapımıza dayanmışken mutlaka denemenizi önereceğim muhteşem bir lezzet.

NANELİ LİMONATA

Dondurmalı Frappe tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Limonatada yer kan limonun kökeni Çin'e dayanmaktadır aslında. Limonata  Pers İmparatorlundan Arap Ülkelerine oradan da Akdeniz ülkelerine kadar giden bir geçmişe sahiptir. Özellikle yaz günlerinde tercih ettiğimiz limonata serinletici olması sebebi ile sıklıkla yaptığım bir içecek olarak liste başında yerini almaktadır. Ben çok tatlı limonata tercih etmiyorum. Yani şeker oranı çok fazla olsun istemiyorum. Bu sebeple bu oran tam benlik. Siz dilediğiniz gibi şeker oranını arttırabilesiniz. Normal limonatanın dışında naneli olması çok da faydalı oluyor. Bu lezzeti sizlere güvenle öneriyorum. Mutlaka deneyin ve sevdiklerinize ikram etmeyi ihmal etmeyin. Tarif öncesi sizlerden ricam denediğini tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bırakmayı unutmamanız. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil etmektedir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. Diğer tüm içecek tariflerime BURADAN  ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER:

-6 adet limon
-4 yaprak taze nane
-7 su bardağı su
-8 yemek kaşığı şeker

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle limon kabuklarımızı beyaz kısımlarına dikkat ederke rendeliyoruz. Limonlarımızın suyunu sıkarak rendelediğimiz kabuklarımıza ilave ediyoruz. Şekeri, nane yapraklarını ve 2 bardak suyu ekliyoruz karıştırıyoruz. Bu karışımı 1 gün buzdolabında dinelendiriyoruz.
Dinlenen limonatamızı süzgeçten geçiriyoruz ve kalan 5 bardak suyumuzu da ilave ediyoruz. hazırlanmış olduğumuz limonatamıza nane yapraklarımızı tekrar ekiliyoruz. Sunumumuzu tamamlıyoruz. 
Afiyet olsun.

Karaciğer, astım, şeker, böbrek ve tansiyon gibi bir çok hastalığa deva olan umru dut şerbeti son bir kaç yıldır sağladığı faydalar ve lezzeti yüzünden epey bir ilgi odağı olmuş durumda.  Buzlukta da saklanabilen çocuklarımız ve biz büyükler için muhteşem bir içecek bu. Sıcak günlerde mevsiminde toplanan dutlar ile mutlaka için içirin derim. Denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bildirmeyi unutmayınız. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için de referans teşkil edecekitir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.

MALZEMELER:

• 1 kilo umru dut
• 3 litre su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 6-7 adet karanfil ya da 2 adet kabuk tarçın

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle büyük bir tencere suyumuzu ve şekerimizi koyarak kaynatıyoruz. Suyumuz kaynamaya başlayınca dutlarımızı ekliyoruz. Karanfillerimizi koyuyoruz..
Dutlarımız iyice tenceremizin dibine çökene kadar kaynatıyoruz. Şerbetimiz kaynadıktan ve kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra dutlaımızın suyunu  bir süzgeç yardımı ile süzüyoruz. Süzgeçte kalan dutları ise kaşık ile ezerek sularını çıkartıyoruz. Şerbetimizi soğuması için bozdolabımıza kaldırıyoruz. Soğuyan şerbetimizi buz ilavesi ile servis ediyoruz. Vitamin deposu içeceğimiz hazırdır. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi denediğeniğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız.

Afiyet olsun.

Güncel ve lezzetlerle dolu tüm tariflerime ulaşmak için lütfen yazıyı tıklayınız.

İlginizi çekebilecek tüm sıcak soğuk tatlı tarifleri.
Görülmeye değer lezzetlerin buluştuğu puf puf tüm poğaça tarifleri.
Sofralarınıza renk ve lezzet katacak farklı sunumlar içeren tüm salata tarifleri.






Havaların sıcaklığı biz insanları doğal olarak soğuk içeceklere yönlendiriyor. Bu dönemde de insan en çok ferahlık veren doğal içecekleri tercih ediyor elbetteki. İşte size nefis mi nefis ev yapımı pratik bir içecek. Bu lezzet dolu içeceğin tarifine geçmeden önce diğer içecek tariflerini de görmenizi öneririm.
Sıcak yaz günlerinde içilebilecek enfes tatlardan birisi. Frappe. Ancak özel mekanlarda rastlayacağınız bir içecek türüdür Frappe. Sezon bitmeden deneyin ve lezzetin keyfini sürün isterim. Pratikleri de bu güzel lezzete hemen hemen herkesin ulaşabileceğinin göstergesi oluyor. Bu yaz tüm misafirlerime ikram ettiğim ve hep olumlu yorumlar aldığım nefis bir içecek. Bu lezzeti bu yaz keşfetmiş olduğum için de üzüldüm açıkcası. Gerçekten çok çok özel bir tat çünkü. Tarife geçmeden önce sizlerden bir ricam olucak. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız. Yapacağınız bu küçük işlem diğer tüm kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Şimdi serin mi serin buzlu mu buzlu tarifimize geçmeye geldi. Sevgi ve lezzet dolu günler.

MALZEMELER:

-1,5 tatlı kaşığı nescafe. 
-2 tatlı kaşığı şeker
-4 yemek kaşığı su
-Süt
-Her bardağa 2 şer adet düşecek kadar buz küpü
-Vanilyalı dondurma

HAZIRLANIŞI:

Ağzını sıkıca kapatabileceğiniz küçük bir kap alıyoruz. Kavanozun içerisine nescafe, su ve şekeri koyuyoruz. İyice köpük köpük olana kadar çalkalıyoruz. Servis bardaklarımızın içerisine önce buz koyuyoruz ve üzerine iyice çalkaladığımız bu karışımı yavaş yavaş boşaltıyoruz. Üzerine soğuk sütü ilave diyoruz. Sütü ağzına kadar doldurmayın. En son vanilyalı dondurmamızı da kayarak servis ediyoruz. Enfes lezzetlerin buluştuğu serinlik veren içeceğimiz hazırdır. 
Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bırakmayı unutmayınız. Bu ilme diğer kişiler içinde referans teşkil etmektedir. Bunu unutmayınız. 

Afiyet olsun.