Son yazılar

ANA YEMEKLER

KEK-PASTALAR

HAMUR İŞLERİ

11/22/2019

Nevzine tatlısı.

Nefis tatlı tarifleri
Farklı tatlı tarifleri
Pratik tarifler











Merhabalar. Son günlerde editim muhteşem bir lezzet ile sizleri tanıştırmak istedim. Geleneksel nefis bir lezzet ortaya çıkıyor âdeta. Tahin ve cevizin uyumunu bilmeyen yoktur. Bu uyum her dilimde damaklarinizi şenlendirmeye bu tarifte devam edecek. Sabirsizlanan ben ve ailem bu tarifi sabırsızlıkla bekledik diyebilir. Fırından gelen o mis kokular sizi de cezbeden türde olucak.

Bosnak tatlısı Dudove tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Kadayifli revani tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

NEVZINE TATLISI MALZEMELERI:

- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

SETBETI IÇIN:

- 2,5 su  bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3,4 damla limon suyu

NEVZINE TATLISI HAZIRLANISI:

- Şerbeti hazırlayarak soğuması için kenara alıyoruz.
- Derin bir kaba unu, oda sıcaklığında erimiş tereyağını , sıvı yağını alıyoruz.
- Mikser ile iyice karışama kadar çırpıyoruz.
- Diğer tüm malzemeleri de ekleyerek yumuşak hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Kare ya da dikdörtgen (orta boy) borcamın tabanını yağmıyoruz.
- Harcı tabana düz bir şekilde yayıyoruz.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Ilık tatlı soğuk şerbet uyguluyoruz.
- Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.


Afiyet olsun

NOT:  Tarife ait videoyu da izlemenizi öneriyorum.































11/20/2019

Bayatlamıyor!!! Kandil Simidi tarifi.

Simit tarifleri
Kandil simidi nasıl yapılır
Tuzlu tarifler
Pratik tarifler


Merhablar, malum Kandiller bizim için ve tüm islam alemi için çok önemlidir. Bu günü en lezzetli hale getirecek bir tat için bu tarif kaçmaz derim. Benim için her kaldilde olmazsa olmaz bir lezzet bu. Bayatlamıyor bu kandil sinirleri. Ağızda dağılıyor. Tuz oranı bile tam kivaminda. Israrla deneyin derim. Ben lakin sık sık yapıyorum.  Ben tarife geçiyorum ama yorum ve önerilerinizi almak benim için çok önemli bunun unutmayınız lütfen. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.





KANDİL SIMIDI MALZEMELERI:

- 3 şu bardağı + 3 yemek kaşığı u
- 1 yemek kasığından az mahlep
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta ( sarısı içine,  akı üzeri icin)
- Yarim paket teremyag
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı susam

KANDIL SİMİDİ MALZEMELERI:

- Öncelikle derin bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyagi 'ni alıyoruz.
- Üzerine un, tuz, şeker ve diğer kalan malzemesi ekliyoruz.
- Yumurta akını ayırmayı unutmayınız.
- Güzel yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıyoruz ve elimizi merdane olarak kullanıyoruz.
- Hafif ince bir çubuk oluşturuyoruz.
- Halka yapıyoruz.
- Halkayı önce yumurta akına ardından susama buluyoruz
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kandil sinirlerini dikkatlice sunum tabanımıza alıyoruz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun
 NOT: Detaylı anlatım için videomu izlemenizi öneriyorum.




























11/15/2019

Köpüklü Çikolata Tatlısı

Nefis tatlı tarifleri
Pratik tarifler
Pratik tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri



Merhablar, bu gün akşam hafif ama yumuşacık lezzetli kıvamda bir tatlı hazırlamak istedim. Tamamen masum bir alıştırmalık. 🤫🤫

Büyük küçük her yaştan övgüyü alan bu köpüklü çikolata tatlısı gerçekten çok iyi. Okuldan gelen çocuğunuzu karşılayacak en tatlı sürpriz bu olsun bu gün sizin için de. Ben daha fazla sizi bekletmeden hemen yapım aşamasına geçeceğim. Lütfen her tarifim de olduğu gibi bu tarif için de yorumlarınızı beğenilerinizi esirgemeseniz olucak. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.









Aside tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KÖPÜKLÜ ÇİKOLATA TATLISI MALZEMELER:

- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 paket sütlü çikolata
- 1 paket vanilya

KÖPÜKLÜ ÇİKOLATA TATLISI HAZIRLANIŞI:

-Öncelikle bir tencereye süt, nişasta, kakao ve unu alıyoruz.
- Çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
- Ocağa alıyoruz ve orta ateşte karıştırarak sabırlı bir süreç ile pişiriyoruz.
- Kaynadıkça kıvam alacaktır.
- Ocağın altını kapatarak kuplere böldüğümüz çikolata ve nişastayı ekliyoruz.
- Çikolata eriyince mixer ile 5 dakika yüksek devirde çırpıyoruz.
- Sunum karelerimize alıyoruz.
- Önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında 3-5 saat dinlendiriyoruz.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

NOT: Harli ateşte pişirmeyiniz. Dini tutacak ve lezzetinde değişme oluşacaktır. Sabir herşeyin başı unutmayın.

Afiyet olsun.

DETAYLI ANTALIM IÇIN LÜTFEN VIDEOYU DA İZLEYINIZ.































10/24/2019

Kolay Islak kek tarifi

Nefis kek tarifleri
Kakaolu kek tarifleri
Islak kek tarifi










Merhabalar, bu akşam çay keyfi yanina enfes yogun ıslak kek yapmak istedim. Yoğunluğu ve ıslak kıvamı gerçekten enfes. Büyük küçük bayılacaginiz bir lezzet ortaya çıkıyor. Tam not alacagiiz bu tarif aska kacmaz. Lütfen desteğinizi yorum ve önerilerinizi eksik etmeyiniz.

KOLAY ISLAK KEK TARIFI:

- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- Yarim paket kabartma tozu
- 3 damla acı badem aroması
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt

KOLAY ISLAK KEK HAZIRLANISI:

- Yumurtayı iyice çırpıyoruz ve şeker ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- Sütun yarısını ekliyoruz
- Un, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyerek cirpiyoruz.
- 1 çay bardağı kadar sos ayırıyoruz.
- Yarim kalan sütü bir kenarda bekletiyoruz.
- Un ve kabartma tozu ekliyoruz çırparak kek kalıbına alıyoruz.
- 175 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
- Ayırdığımız sosun içerisine sütü karıştırarak sosu hazırlıyoruz.
- Keki fırından çıkınca 15 dakika soğumaya bırakıyoruz.
- Kalıba gore düğümleyerek sosu üzerine gezdiriyoruz.
- Sosu içine çekince sunumu gerçekleştiriyoruz.

Afiyet olsun.

Lütfen tarife ait detaylı videoyu da izlemenizi öneririm.


























10/06/2019

Lavaş ekmeği ile lahmacun yapımı. Evde lahmacun yapılışı.

Nefis yemek tarifleri
Lahmacun tarifi
Et yemekleri










Merhabalar. Lahmacun sevmeyen var mı? Şahsen ben hiç görmedim duymadım. Çeşit çeşit lahmacun yapımı olmaktadır mutlaka. Cevizli lahmacun, sarımsaklı lahmacun, soğanlı lahmacun... Hepsi ayrı lezzetli ayrı güzel oluyor. Bu gün sizlerle soğanlı, çıtır çıtır lahmacun hazırlayacağız. Hamur ile hazırlananı hiç aratmayan pratik bir lezzet sunmak istedim. Lavaş ekmeği ile hazırlayacağınız hem pratik hem lezzetli bir sonuç sizi bekliyor olacak. Sizden ricam Lütfen tarif sonundaki videomu da izlemeyi yorum bırakmayı unutmamanız olucak. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.

EV YAPIMI LAHMACUN MALZEMELERI:

- 1 adet kabukları soyulmuş orta boy domates.
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 7 yemek kaşığı az yağlı koyun kıyması
- 1 tatlı kaşığı dolusu kur nane
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane
- Tuz, karabiber
- 12 adet minik boy lavaş ekmeği

EV YAPIMI LAHMACUN HAZIRLANIŞI :

-Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve  sogan ile birlikte diger malzemeri rindoda iyice çekiyoruz.
- Derin bir kaba aliyoruz ve kıymayı ekleyerek yoguruyoruz.
- Lavaş ekmeklerini yağlı kağıt serdigimiz tepsiye diziyoruz.
- Üzerine hazırladığımız harçtan ilave ediyoruz.
 -175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ortanin bir üst rafinda  pişiriyoruz.

NOT: Yanında ayran ve turşu ikramı ile önerilir.

Afiyet olsun

Lütfen detaylı anlatımlı videoyu izlemenizi öneriyorum.












































9/23/2019

Hızlı maya ile Poğaça

Poğaça tarifleri
Mayalı poğaça tarifleri
Yumuşacık poğaça tarifleri
Toz maya ile püf poğaça tarifleri

Merhabalar. Eyvah! Misafir geliyor ve evde hiç bir şey yok dediginiz anda hayatımıza giriş yapan pratik bir çözüm var artık. Ne on mayalandırma işlemi ne de 45 dakikalık mayalandırma işlemi olmadan sadece 15 dakikada mayalanan poğaçalar yumuşacık hali ile misafirlerinize hazır olucak. Bu rada bir çok başka tarife de zaman bırakacaktır size. Sunum benden tarif benden bundan sonra denemesi ve desteklerini bildirmesi sizden.








Leopar desenli poğaça tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

HIZLI MAYA ILE PUF POĞAÇA MALZEMELERİ:

-100 gram tereyagi
- 1 adet yumurta akı
- 4,5 su bardağı 'ün
- 1 paket Dr. Oetger hızlı maya.
- 2 tatlı kaşığı tuz ( peynirin tuzluluk oranını da dikkate alınız )
- 1 su bardağı ılık süt
- Üzeri için 2 yumurta sarısı
- Susam
Iç hari için az tuzlu beyaz peynir.

HIZLI MAYA İLE PUF POĞAÇA HAZIRLANIŞI:

- Derin cam bir kaseye tuz, un ilave ediyoruz ve harmanlıyoruz
- Yumurta akı ve hızlı maya, tereyagi ekliyoruz.
- Yoğuruyoruz.
- Unu azar azar yoğurdukça ilave ediyoruz.
- Tezgaha alarak iyice yoğuruyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Zemine cevizden büyük parça açıyoruz.
- Içine beyaz peynir ekleyerek ister öcal ister yuvarlak şekil veriyoruz.
- 15 dakika mayalandiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürerek susam ile süsluyoruz.
- 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

NOT: Lütfen tarife ait videoyu da izlemenizi tavsiye edoyorum. 









































9/04/2019

Susamlı tatlı kurabiye

Nefis kurabiye tarifleri
Pratik kurabiye tarifleri
Kurabiyeler
Farklı kurabiye tarifleri







Merhabalar, kurabiyeler genellikle evlerin olmazsa olmazıdır. Eğer anneyseniz bu dediğimi daha iyi anlayacağınızı biliyorum.  Çat kapı kim gelir bilinmez bu sebeple BAYATLAMAYAN KURABİYE tarifleri bizim için çok önemlidir. Uzun süre o ağızda dağılma özelliğini kaybetmiyor bu lezzet. Kavrulmuş susam tadı ağızda hoş bir lezzet bırakıyor. Kesinlikle denenesi türden olup çıkıyor bu kurabiyeler. Lütfen tarif sonunda detaylı videomu izlemenizi eboneliginzi ve yorumlarınızı bekliyor olacagim.









Yulafli biskuvi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Ev yapımı Nutella tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bol çikolatalı kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SUSAMLI TATLI KURABİYE MALZEMELERİ:

- 200 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
-Aldığı kadar un ( 3,5 fincan )
- 1 paket kabartma tozu

ÜZERİ ICIN:

- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam

SUSAMLI TATLI KURABİYE HAZIRLANIŞI:

 - Derin bir kaba oda sıcaklığında erimiş margarin ve pudra şekerini alıyoruz.
- Yoğuruyoruz.
- Kalan malzemeleri ekliyoruz.
- Sert bir hamur olmamalı.
- Cevizden küçük yuvarlaklar oluşturarak önce çatalla çarptığınız yumurta akına sonra 5 dakika kavrulmuş susama buluyoruz.
- Fırını 200 dereceya ayarlıyoruz. Kurabiyeleri koyduktan sonra 180 dereceye düşürerek maximum 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkınca hemen tabağa almayın yumuşak olduğun için dağılacaktır. Soğumasını bekleyin derim. :)

Afiyet olsun.

LÜTFEN ANLATIMA AIT DETAYLI VIDEOMU DA IZLEMENIZI ÖNERİYORUM.



























8/27/2019

Ev yapımı cappuccino tarifi.

Nefis içecek tarifleri
Kahve tarifleri
Cappucino nasıl yapılır

Merhabalar kahve hayatımızın vazgeçilmez keyif anlarından biri dir. Yeri gelir Türk kahvesi eşliğinde olur bu keyif yeri gelir nescafe ya da cappuccino olur. Ama benim için hepsinin yeri ayrıdır. Olmazsa olmaz oluyor hayatımda. Ama özellikle cappuccino içmek için bir cafe ye gittiğimizde ne kadar ücret odedigikozi bilmeyen yoktur. Oysa ki ne kadar da pasif ve düşük meblağlı bir kahvedir. Iste evde doya doya yapıp içebileceğiniz pratik bir halde sizlerle paylaşmak istedim.  Deneyin bayilacagiiza emin olduğum bir sonuç ortaya çıkacak. Hadi daha fazla beklemeden geçelim keyf dolu kahve takımımıza. Lütfen aboneligimizi, yorum ve önerilerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız.







Dondurmalı Frappe tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

EV YAPIMI CAPPUCİNO MALZEMELERI:

- 1 tatlinkasigi doldu nescafe
- 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu şu

EV YAPIMI CAPPUCİNO HAZIRLANISI:

- Küçük bir kaba tüm malzemeleri alarak 5 dakika hiç durmadan yüksek devirde köpük küpük olana kadar çırpıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kadar köpüğü fincana alıyoruz.
- Ister soğuk ister sıcak sütü fincana alıyoruz.
- Bu arada ilk koyulan köpük üste çıkacaktır. Kalan köpüğü de üzerine koyuyoruz.
- Üzerini çikolatalı sos ile halka şeklinde süsleyerek kürdan ile sekillendiriyoruz.

Afiyet olsun.

DETAYLI ANLATIMLU VIDEOMU DA IZLEMENIZI ÖNERİYORUM.

















8/17/2019

Ev yapımı Nutella. Çokokrem tarifi.

Nefis kahvaltılık tarifler
Pratik tarifler
Kahvaltı lezzetleri
Nutella nasıl yapılır
Sarelle tarifi


Merhabalar, anneler buraya diye heyecanla bir çagri yapmak istiyorum.
Büyük küçük herkezin basılacağı oldukça da pratik tarifler den biri var kahvaltı soframda.  Evet icind3 margarin kullanıyoruz ama en azından içinde neler var biliyoruz. Bu tarif inanın cocuklarinizin gozlerinin kocaman kocaman acilmasina agizlarinin kulaklarina varmasına neden olacak turde. Hem de gorun nevjadar ekonomik.








EV YAPIMI NUTELLA MALZEMELERI:

- 250 gram margarin
- 12 yemek kaşığı şeker
- 3 adet yumurta
- 100 gram ( 1pk.) kakao

EV YAPIMI NUTELLA HAZIRLANIŞI: 

- Margarini cezveye alarak erimiyoruz.
- Ardından sigaya bırakıyoruz.
- Bir kaba yumurtaları kırıyoruz.
- 5 dakika yuksek devirde çırpıyoruz.
- Şeker ekleyerek 5 dakika daha çırpıyoruz.
- Ardından yağ ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakao ekliyoruz ve önce nasıl ile etrafa satılmaması için karıştırıyoruz.
- Mikser ile son çırpmaya tamamlıyoruz.
- Buzdolabına kaldırarak maximum 5 saat dinlendiriyoruz.
- Tarifkiz hazırdır.

Afiyet olsun

NOT: LÜTFEN DETAYLI ANLATIMA SAHIP VİDEOYU DA IZLEMEYE UNUTMAYINIZ. 














































8/16/2019

LOKUM KIVAMINDA ET KAVURMA NASIL YAPILIR

Nefis yemek tarifleri
Et yemeği tarifleri
Bayram için özel yemek tarifleri
Özel gün için yemek tarifleri



Merhabalar, kavurmayı bilmeyen yoktur. Lokum gibi et kavurma yapmak işin en önemli aşaması. Tabi baharatların önemini de unutmayalım. Sebzesi ile bol sarımsaklı bol soğanlı muhteşem lezzet ortaya çıkıyor sonuçta. Eeee yanına ne yakışı? Tabiki tane tane bir pirinç pilavı ve bol köpüklü bir ayran. Sizin de iştahınız açılmadı mı? E hadı daha fazla sizleri de sabırsızlandırmadan geçelim tarife.





LOKUM KIVAMINDA ET KAVURMA MALZEMELERİ:

- 500 gram az yağlı koyun eti.
- 1 adet acı yeşil biber
- 3 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı köfte baharı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz, karabiber,
- Talı biber kullanacaksanız  1 çak kaşığı pul biber
- 2 fincan su

LOKUM KIVAMINDA ET KAVURMA HAZIRLANIŞI:

- Etlerimizi bol suda yıkayarak minik küplere doğruyoruz.
- 15- 20 dakika kadar yarım fincan sıvı yağda soteliyoruz.
- Dometesleri, biberi, soğanı yemeklik şekilde küp küp doğruyoruz.
- Sarımsakları da  ince ince kıyıyoruz.
- Önce soğan ve ardından diğer ürünleri ekleyerek karıştırıyoruz.
- 2 fincan su ekliyoruz.
- Baharat ilaveleri ile karıştırarak 45 dakika pişiriyoruz.
- Etinizin pişme ve suyunun azalma durumuna göre ek su ekleyebilir ve sürenizi buna göre uzatabilirsiniz.

Afiyet olsun.

NOT : Tarif 3 kişiliktir. 






















BOL ÇİKOLATALI KURABİYE

Nefi kurabiye tarifleri
Pratik kurabiye tarifleri
Lezzetli kurabiye tarifleri
Pastahane tarzı kurabiyeler
Ağızda dağılan kurabiye tarifleri

Merhabalar, bu gün yine beni lezzeti ile ve kıvamı ile yanıltmayan bir cheff Arda Türkmen in muhteşem tariflerinden biri ile sizlerle buluştum. Ben sonuçtan emin olarak işe başladım zaten. Bu lezzetli sonucu sizlerle de paylaşmak istedim. Büyük küçük herkesin beğenisini toplayacak lezzet dolu çikolataya doyacağınız bir tarif ortaya çıkıyor. Faza söze gerek yok. Hadi hemen tarifimize geçelim istiyorum. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile... Yorumlarınızı ve beğenilerinizi benimle paylaşmanız benim için çok önemlidir.






Yulaflı bisküvi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bonibonlu Kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Erik Marmelatlı Nişastalı Un Kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

BOL ÇİKOLATALI KURABİYE MALZEMELERİ:

- 175 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket karbonat
- 2 su bardağı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 2 paket dilediğiniz tür paket çikolata ( ben bar tarzı nuga lı çikolata tercih ettim )

BOL ÇİKOLATALI KURABİYE HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle tereyağını küplere keserek oda sıcaklığında yumuşaması için dinlendiriyoruz.
- Derin bir kaba şeker ve yağı alıyoruz.
- El değmeden mixer ile çırpıyoruz.
- Ardından yumurta ve yumurta sarısı ilave ediyoruz.
- Tüm işlemleri el sıcaklığı olmadan tamamlamamız önemli olucaktır.
- Kalan malzemeleri ilave ediyoruz. ( damla çikolata ve hazır çikolata hariç )
- En son kaşık ile son karıştırma işlemini tamamlayarak elimiz ile çok az yoğuruyoruz.
- Harcımız tam kıvamındadır. Sakın un ilavesi yapmayınız. Ele yapışan bir hamur olucak.
- Buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlenmeden sonra damla çikolata ekliyoruz hafif harmanlıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parça kopartarak içini açıyoruz ortasına hazır çikolatadan bir dilim koyarak yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye geniş aralıklar ile diziyoruz.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında maximum 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz dokunmayınız lütfen. Hala yumuşaklığını koruduğu için dağılma olasılığı yüksek olucaktır.
- İlk sıcaklığını attıktan sonra yaklaşık 10 dakika sonra servis tabağınıza alarak buzdolabında dinlenme sonrası sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

NOT: Tariften 20 adet kurabiye çıkmaktadır. Pişme esnasında yayılacağı için tepsinizi geniş tercih etmenizi öneriyorum.
LÜTFEN DETAYLI VIDEOMU DA IZLEMEYI UNUTMAYINIZ. 
































8/11/2019

KAVUN REÇELI TARİFİ

Nefis tatlı tarifleri
Reçel tarifleri
Kavun reçeli nasıl yapılır






Merhabalar. Bu gün kahvaltısında bol bol reçel çeşidi sevenler için bambaşka lezzetli bir tarifim olucak. Kavunun alabileceği en lezzetli hâl olarak adlandırıyorum ben . Hiç kireçle yapılmış kabak receli yediniz mi? Iş te tadı tam da onun gibi oluyor.

Beyaz Kiraz Reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Erik Marmeladı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KAVUN REÇELİ MALZEMELERİ:

NOT:Kırkağaç kavunu tercih etmenizi öneriyorum bu tarif için.

- 7 dilim kavunun dip kısmi
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 litre su
- 5 adet kırık kabuk tarcın
- 1 paket karbonat

KAVUN RECELI HAZIRLANIŞI:

- Kavunların dip kısımlarını ayırarak küpler doğuruyoruz.
- 1 litre suya karbonat ekleyerek karıştırıyoruz.
- Icerisine kavun ekleyerek 5 saat buzdolabında beklemiyoruz.
- Süre sonunda suyunu süzerek 3 kere bol suda ezmeden yıkıyoruz.
- Tencereye 5- 6 şu bardağı şu ekliyoruz , kavunları da ekleyerek 45 dakika ile 1 saat arası pişiriyoruz.
- Suyunu içinde 1 su bardağı kalacak şekilde süzüyoruz.
- Şeker de ekleyerek yine 46 dakika ile 1saat arası kaynatıyoruz.
- Agdalanan suyu ile kavanozlara koyarak serin yerde muhafaza ediyoruz.

Lezzetli ve farklı temelimiz ertesi günden itibaren sunuma hazırdır.
Kırık tarcın ilekabuk tarcın arasindaki farkı anlaştım videomda. Lütfen videomu izlemeyi unutmayiniz.

Afiyet olsun.






























7/21/2019

YULAFLI BİSKÜVİ TARİFİ

Nefis bisküvi tarifleri
Lezzetli bisküvi tarifleri
Pratik bisküvi tarifleri
Pratik tarifler
Kurabiye tarifleri

Merhabalar, bu gün özellikle oğlumun da çok sevdiği ve her markette gittiğimizde mutlaka aldığı damla çikolatalı yulafli bisküvilerden hazırlayacağım. Oldukça pratik bu tarif yulafli olması açısından da aynı zamanda oldukça da sağlıklı oluyor. Israrla denemenizi tavsiye edeceğim bir tarif olup çıkıyor.






Ben, her evde çat kapı gelecek arkadaş ve çocuklar için hazırda birbirkaç şeyin olması gerektiğini düşünen biriyim. Bunun için de mutlaka buzlugumda ya da hazırda birşeyler olur. Işte bunun için de çalışmalar bitmez. Eee bir de bu lezzetlere bayılan bir çocuğunuz varsa bu iş tamamen eğlenceye dönüşüyor. Işte tarif benden sunum sizden bir yapım daha sizlerle. Lütfen yorum görüş ve önerilerinizi benle paylaşmayı unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.

YULAFLI BİSKÜVİ MALZEMELERI:

- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- Yarım şu bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 yemek kasigi fındık ezmesi
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı dolusu un

YULAFLI BİSKÜVİ HAZIRLANIŞI :

- Derin bir kaba oda sıcaklığında erimiş tereyağı, pudra şekeri ve ünü alıyoruz.
- Yumurta sarısı, fındık ezmesi de ekleyerek yoğuruyoruz.
- En son yulaf ezmesi ve kabartma tozu ekliyoruz.
- Saklama poşetine koyarak 15 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Zemine yağlı kağıt sererek harcı üzerine koyuyoruz.
- Damla çikolata ekleyerek yoğuruyoruz.
- Düzgün ve orantılı şekil vermek için üzerine tekrar yağlı kağıt sererek merdane ile 2 santim kadar kalın bir tabaka açıyoruz.
- Yine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye araliklarla diziyoruz.
- 160 derecede orta rafta 10-12 dalika maximum surede pisiriyoruz.
- Fırından cikince hemen ayrı yere almayın yumuşak olacaklar.
- Soğumaya bırakıyoruz ve sonrasında sunum tabagikiza alıyoruz.

Afiyet olsun.
NOT: LÜTFEN TARIF ICIN ACIKLAMALI ANLATIMLI VİDEOYU DA İZLEYİNİZ  































 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .