Nefis reçel tarifleri 

Kahvaltılıklar

Portakal reçeli nasıl yapılır 

Mandalina kabuğu reçeli , nar reçeli, beyaz kiraz reçeli , süt reçeli kavun reçeli ve çok ilgi toplayan ıhlamur reçeli derken beğenilenler arasına bir tarif daha ekledim. Aman acı olur asla demeyin. Acısını cok kolay bir şekilde alacağız. Yapın yapın erte si gün sabah kahvaltınızda olsun derim. Birde merak ettiğiniz reçel tarifleri için üstte isimlerinin üzerine lunk bırakıyorum sakın kaçırmayın.

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ MALZEMELERİ: 

4 adet iri kabuklu portakal

5,5 su bardağı su 

6 su bardağı şeker 

4 adet iri boy limon tuzu

Büyük iğne, kopmayacak kalın iplik. 

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ HAZIRLANIŞI:

Portakalları dörde keserek kabuklarını ayırıyoruz. 

Kabukların beyaz kısımlarını iyice bıçak yardımı ile temizliyoruz. 

Üzerini geçecek kadar su ile suyunu sürekli değiştirerek 1 gece dinlendiriyoruz. 

Ertesi gün suyunu yenileyerek 15 dakika kaynatıyoruz. Süre sonunda tekrar suyunu değiştirerek bu islemi 2 kere daha yapıyoruz. Biraz karışık ve uzun gibi geliyor ama inanin çok basit bir işlem. 

Tüm işlemleri uyguladıktan sonra portakal kabuklarını ince şeritler şekilinde uzunlamasına doğuruyoruz. 

Sonra rulo şeklinde sararak iplige diziyoruz.

10-15 adet dizerek iplerin ucunu birleştiriyoruz. 

5,5 su bardağı suyu tencereye alıyoruz. 

Portakal kabuklarını içerisine alarak kaynamaya bırakıyoruz. 

Bu arada şekerini ekliyoruz. 

1,5 saat kaynatıyoruz. 

Içerisinde limon tuzu ekliyoruz ve 15 dakika daha kaynatıyoruz. 

Sıcağı sıcağına kavanozlara alıyoruz ve dolandırıyoruz. 

Ertesi gün kahvaltınızda hemen sunum yapabilirsiniz. 

Harika degil mi? 

Afiyet olsun.