Nefis pasa tarifleri
Nefis pandispanya tarifleri
Sünger kıvamında pandispanya tarifleri

Merhabalar. Bu gün sizlere farklı yapımı ve lezzeti ile nefis bir kek, pandispanya tarifim olucak. Evet bu hem kek hem pandispanya olarak yenilebiliyor. Pandispanyanın içerisinde vişnelerin olması bu duruma sebep oluyor mutlaka. Gelen misafirlerimden tam not alarak pandispanyasının özellikle beğeni alması beni çok çok mutlu etti. Pişirme süresi biraz uzun evet ama güzel şeyler biraz zaman ve emek verdikten sonra oluşuyor. 

VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

Sünger kıvamında klasik pandispanya tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Tiramisu tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Chessecake tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişneli pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Rus pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Zürafa desenli rulo pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Karamel soslu pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bisküvili çilekli yaz pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pişmeyen havuçlu pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Yaban Mersinlin rulo kat pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA MALZEMELERİ:
3 adet yumurta
1 paket Teremyağ Gurme Kaymaklı margarin
2 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı ayıklanmış vişne
Üzeri için 1 paket kakaolu krem şanti.

VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA HAZIRLANIŞI:
Tarifimize başlamadan önce margarinimizin oda sıcaklığında yumuşaması için buzdolabından çıkartıyoruz.
Yumurtalarımızı mutfak robotumuza kırıyoruz.
Şeker ilave  ederek 4-5 dakika iyice çırpıyoruz.
İçerisine margarinimizi ekliyoruz. ( Teremyağ Gurme Kaymaklı tercihimdir. )
Çırpmaya devam ediyoruz.
Pürüzsüz krema gibi bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.5 dakika kadar.
İçerisine bir tutam tuz ile unumuzu ilave ediyoruz.
Çırpmaya devam ediyoruz.
Krem şantili kıvamında bir harcımız olmuş olucak.
Bu harcı iyice yağladığımız dikdörtgen batın kek kalıbına yayıyoruz.
Ardından ayıkladığımız vişnelerimizi üzerine serpiştiriyoruz ve kaşık yardımı işe yavaş yavaş karıştırıyoruz.
İçerisi su dolu derin bir tepsiye ya da daha büyük bir borcamın içerisine koyarak bu şekilde 200 derecede 1,5 - 2 saat pişiriyoruz.
Fırından çıkan sünger gibi kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak eşit şekilde ikiye kesiyoruz.
Kakaolu krem şantimizi arka yüzündeki tarifine göre hazırlıyoruz.
Pastamızın ara katını ve yanlarını üzerini kaplıyoruz.
Pandispanyamız vişneli olduğu için içerisine başka bir meyve ya da çikolata ilavesi yapmıyoruz.
Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
Üzerini dilediğimiz gibi ( bunun için yine vişne kullanabilirsiniz ) süsledikten sonra servis öncesi 15 - 20 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz.

Farklı tarzı ve yapımı ile misafirlerimin beğenisini alan bu kek, pandispanya tüm bu aşamalardan sonra hazırdır.
Afiyet olsun.
Aşağıda pastamıza ait anlatımlı videomuzu da izlemeyi unutmayınız.

Nefis pasta tarifleri
Sünger kıvamında pandispanya tarifleri
Meyveli pasta tarifleri

BOL ÇİLEKLİ SÜNGER PASTA

Pandispanyasız bisküvili meyveli pasta tarifime  BURADAN ulaşabilirisiniz.
Karamel soslu pasta tarifime BURADAN  ulaşabilirisiniz.

Bol güneşli bir günden herkese merhabalar. Çileğin en boş olduğu bir mevsimdeyiz. Bu sebeple de çilekten ve tüm mevsim meyvelerinden her açıdan faydalanmaktan yanayım. İşte bu pastam tam da böyle bir pasta oldu. İçerisi de dışı gibi bol çilek dolu. Ama sizlerden ricam lütfen çileklerinizi çok çok iyi yıkamanız. Ellerinizle sıkmadan ovalayarak Yıkadıktan sonra da mutlaka suda bekletiniz. Aralarında gözle görülmeyen bir çok bakteri yer alabilmektedir. Hem çocuklarımızın hem de kendimizin sevdiklerimizin sağlığı için bu işlemi mutlaka uygulayalım lütfen. Ben çilekle ya da yaz meyveleri ile yaptığım tüm pastaları yaz pastası olarak adlandırıyorum. Renkli ve lezzet dolu. Meyveli pasta severler için en güzel seçeneklerden oluyor. Süsleme işi tamamen size kalmış birşey. Ben biraz da çikolatalı bonbonlar ekleyerek süsleme işini biraz hareketlendirmek istedim. Buharda pişen pastamızın pandispanyası gerçekten sünger kıvamında oluyor. Bunu resimli anlatımları kısmında da görebilirsiniz. Bu pandispanya tarifimi büyük boy kelepçeli kalıp için tüm pastalarınıza kullanabilirsiniz. Diğer lezzet dolu tüm pasta tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz. Tarif öncesi sizlerden ricam,  bir çok detaylı ve emek verilerek yapılan aşamadan sonra sizlerle buluşan tüm tariflerim için beğeni ve yorumlarınızı lütfen eksik etmeyiniz. Sevgi ve lezzet dolu günler.

BOL ÇİLEKLİ SÜNGER PASTA MALZEMELERİ:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım fincan ılık su
• Yarım fincan sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım kilo çilek ( hem krememızın içerisine hem üzerine süslemek için kullanıyoruz )
• Çikolatalı bonbonlar
• Toz Antep fıstığı

PASTACI KREMASI MALZEMELERİ:

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı küp küp doğranmış çilek
• 12 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Kaplamak için 1 paket sade toz kremşanti.

BOL ÇİLEKLİ SÜNGER PASTA HAZIRLANIŞI:

• Öncelikle yumurtalarımızı oda sıcaklığında 15- 20 dakika dinlendiriyoruz.
• Bu işlem pandispanyamızın daha iyi kabarması içindir.
• Dinlenen yumurtalarımızı derin bir kaba kınıyoruz.
• İyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
• Çırptıkça renginizde beyazlaşmaya başlayarak kıvam aldığını göreceksiniz.
• Mikser ile 5 dakika elle çırpıyorsak 10 dakika kadar süre yeterli olacaktır.
• Ardından şekerimizi ekliyoruz.
• Çırpmaya devam ediyoruz.
• Sırası ile sıvı malzemelerimizi ekliyoruz.
• Suyumuzu cezvede biraz ılıklaştırıyoruz.
• Harcımızı karıştıraraka içerisine aynı anda suyu ilave ediyoruz.
• Sıvı yağımızı ekliyoruz. 
• İyice çırpıyoruz.
• Unumuzu ve en son kabartma tozumuzu ekliyoruz.
• Son olarak yine hızlıca çırpıyoruz.
• Bu arada fırınımızı ısınması için 175 dereceye alıyoruz.
• Yine fırınımızın içerisine ısıya dayanıklı bir kase su koyuyoruz.
• Büyük boy kelepçeli kalıbımızı alıyoruz.
• Tabanına yağlı kağıt seriyoruz
• Kenarlarını ise sıvı yağ ile yağlıyoruz.
• Harcımızı kalıbımızın içerisine yayıyoruz.
• Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
• Yaklaşık 35 dakika sonra kürdan yardımı ile kontrol ediyoruz.
• Pişme zamanını buna göre ayarlayabilirsiniz.
• Pişen Pandispanyanızı soğumaya bırakıyoruz.
• Bu arada kremamızı ayarlıyoruz.
• Derin bir tencereye sütümüzü koyuyoruz.
• İçerisine un, nişasta ve şekerimizi ekliyoruz.
• Ocağımızın altını yakıyoruz.
• Topaklanma olmaması için hızlı bir şekilde çırpma teli yardımı ile karıştırarak pişiriyoruz.
• Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte  pişirmemiz yeterli olacaktır.
• Kremamızı soğumaya bırakıyoruz.
• Kremşantimizi arka yüzündeki tarifine göre hazırlıyoruz.
• Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
• Çeleklerimizi bol soda iyice yıkıyoruz.
• Kabuklarını ayıklıyoruz.
• Üzerini süslemek için kullanacağımız çileklerim kabuklu olarak kalsınlar.
• Buyunca şekilde ikiye kesiyoruz.
• Ardından ayırdığımız bu parçaları 4 e doğruyoruz.
• Soğuyan krememızın içerisine ekleyerek karıştırıyoruz.
• Pandispanyamızı kalıbımızdan çıkartıyoruz.
• Ben pandispanyanı 3 eşit parçaya kestim. Pastamı 2 katlı olarak yapmak istedim.
• Siz dilerseniz eğer 2 ye de keserek kullanabilirsiniz.
• İlk kat pandispanyamızın üzerine kremamızın yarısını dökerek yayıyoruz.
• Ardından ikinci kat Pandispanyanızı seriyoruz.
• Onun üzerine de kalan krememızın tamamını dökerek yayıyoruz.
• En üst pandispanyamızı da kapatıyoruz. 
• Buzdolabında soğumaya bıraktığımız kremşantimiz ile pastamızın üzerini ve etrafını kaplıyoruz.
• Ben bu işlem sırasında kenarlarda çileklerin görünmesini doğal bir görüntü olarak buluyorum. 
• Bu sebeple pastamızın yanlarını bolca kremşanti ile kaplamıyorum.
• Pastamız bir gece buzdolabında üzeri kapalı olarak dinlendikten sonra ertesi gün süsleme işlemlerine başlıyorum.
• Bunu için yıkadığım çileklerimi boyuna ortadan ikiye kesiyoruz.
• Pastamızın üzerine aralıklı olarak diziyoruz.
• Çikolatalı bonbonlarımızdan serpiştiriyoruz.
• En son toz Antep fıstığı serpiştirerek ile de son dokunuşumuzu tamamlamış oluyoruz.

Sünger kıvamındaki pandispanyası ile nefis pastamız sunum için hazırdır. Denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bildirmeyi unutmayınız lütfen.

Afiyet olsun.

Nefis kek tarifleri
Çikolatalı kek tarifleri
Sünger kıvamında kek tarifleri

YOĞUN ÇİKOLATALI ÜZÜMLÜ KEK

Merhabalar. Benim gibi çikolata severleri görmek ne kadar güzel. Bol çikolata içeren lezzetler her zaman favorim olmuştur. Yoğun çikolatalı portakallı kek ve herkesin gözdesi haline gelen Rus pastası  gibi. Adını yazmayacağım daha bir çok kek tarifime de    ulaşabilirsiniz. İçerisinde  mutlaka görmenizi isteyeceğim tarifler ve püf noktaları yer almaktadır.
Evet bu benim için hem pratik hem de lezzet dolu kek tariflerimden biridir. Yoğunluğu gerçekten muhteşem bir lezzette. Kıvamı yumuşacık. Misafirleriniz için görüntüsü hoş ve bol çikolatalı bir kek tarifi arıyorsanız işte bu kek tam size göre. Her yaptığımda da ayrı ayrı övgüler almayı başarmış bir kek. En çok dikkat çeken yanı yoğunluğu ve ağızda müthiş lezzet bırakan çikolata tadı oluyor. Tarifimize geçmeden önce sizlerden bir ricam olucak. Bir çok yemek tarifi sayfası da dahil olmak üzere sizlere sunduğumuz lezzetler bir çok aşamadan geçerek yayınlanmaktadır. Hazırlık aşaması, yapım aşaması, detaylı fotoğraflarla çekim aşaması ve sunum aşaması... Bu arada da yapılan titizlikle çalışma aşaması. Tüm bunlar için bile olsa lütfen beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyiniz. Şimdi nefis kek tarifimize geçebiliriz. Sevgi ve lezzet dolu günler.

YOĞUN ÇİKOLATALI ÜZÜMLÜ KEK MALZEMELERİ:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 11 yemek kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı sarı kuru üzüm.
• 1 paket kabartma tozu
• 4 damla vanilya aroması
• 1,5 paket sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı süt
• Süslemek için çilek
• Toz Antep fıstığı

YOĞUN ÇİKOLATALI ÜZÜMLÜ KEK HAZIRLANIŞI:

• Öncelikle yumurtalarımızı iyice 5 dakika çırpıyoruz.
• Ardından şekerimizi ilave ediyoruz.
• Çırpmaya devam ediyoruz.
• Bu arada çikolatamızı Benmari usulü eritiyoruz.
• Eriyince içerisine 2 yemek kaşığı süt ekliyoruz.
• Karıştırarak kenara alıyoruz
• Çırpmaya devam ettiğimiz yumurta ve şekerinizin içerisine sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ekliyoruz.
• Ardında unumuzu ve kakomuzu da ekliyoruz.
• Çırpmaya  devam ediyoruz.
• Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızdan yarım paket kadarını kekimizin içerisine ekliyoruz.
• İri kıydığımız ceviz ve hazır kuru üzümlerimizden ilave ediyoruz.
• Kabartma tozu ve vanilya aroması koyarak mutfak robotumuz ile bir tur döndürmeye devam ediyoruz.
• Bu aşama sırasında fırınımızı 200 dereceye getiriyoruz.
• Yuvarlak orta boy kalıbımızı iyice yağlıyoruz.
• Yağladığımı kalıbımıza kekimizi döküyoruz.
• ısınan fırınımızı 175 dereceye getirerek kekimizi içerisine koyuyoruz.
• Kekimiz kabarana ve kıvamı olana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
• Fırından çıkardığımız iyice pişmiş olan kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
• Soğuma sonrası kalıptan çıkartarak ters çeviriyoru
• Tüm bu alanlardan sonra süsleme kısmına geçiyoruz.
• Benmari üsülü erittiğimiz çikolatamızı kaşık yardımı ile üzerine gezdirerek yayıyoruz.
• Bu aşamada çikolatalarınız donduysa tekrar ısıtarak sıvılatırabilirisiniz.
• Üzerine iyice düzgün bir şekilde yaydığımız çikolatamızın donması için kekimizi buzdolabında 5 dakika dinlendiriyoruz.
• Son dokunuş olarak iyice yıkadığımız çiküleklerimiz ile dilediğimiz şekilde süslemelerimiİ yapıyoruz.
• Toz Antep fıstığı da serpiştirerek kekimizin hazırlık aşamasını tamamlamış oluyoruz.

Nefis kıvamdaki çikolatalı kelimiz yarım saat üzeri kapalı şekilde buzdolabında  dinlendikten sonra sunum için hazırdır. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız.
 NOT: KEK YAPARKEN CAM BORCAM KULLANMAK HER ZAMAN İÇİNDAHA İYİ KABARAN KEK İLE SONUCA. YLAŞMANIZADA FAYDA SAĞLAYACAKTIR.
Afiyet olsun.

Nefis pasta tarifleri
Bisküvili pasta tarifleri
Meyveli pasta tarifleri
Pastacı kreması tarifleri

Güneş'in sıcaklığını hissettirmeye başladığı güzel bir günden herkese merhabalar. Bu kışın sebzesinden meyvesine çokça yararlandık. Özellikle de havuç üzerine bir çok tarif yaparak paylaştım sizlerle. Neler mi yaptım? Öncelikle nefis ve lezzet dolu hem de çok pratik bir havuç reçeli yaptık. Havuç reçeli. Pişmeyen pratik havuçlu pasta, havuçlu mozaik pasta bir çok çorba, yemek ve çok çok beğeni alan gerçek tarifi ile Mersin usulü cezerye. Tüm bu tariflerimi de mutlaka görmenizi tavsiye ediyorum. Şimdi gelelim mis kokusu ve görüntüsü ile kendinden bahsettiren yaz pastamıza.

BİSKÜVİLİ ÇİLEKLİ YAZ PASTASI

Bisküvili tüm pasta tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz.
Meyveli tüm pasta tariflerime BURADAN   ulaşabilirisiniz.
Şeker hamuru ile yapılmış tüm pasta tariflerime BURADAN   ulaşabilirisiniz.

Çileğin lezzetini ve kokusunun güzelliğini bilmeyen yoktur. O taze taze geldiği ilk gün mis kokusu sarar tüm evi ve marketleri, pazarları. İlte bende böyle mis kokulu bir pasta yaptım bu gün. Görüntüsü ve lezzeti de epey ilgi topladı diyebilirim. Hafif ve lezzet dolu. Bu kadar güzel sunumu olan bir pastanın bir o kadar da pratik olması ayrı bir güzellik. Çileğin faydalarını da asla göz arşı etmemek lazım. Kısaca bu konuda biraz bilgi vermek istiyorum sizlere. Uzananlar çileğin hastalıklara karşı alınmış en güçlü silahlardan biri olduğunu söylemektedir. Hatta günde yenilen 8 adet çileğin C vitamini ihtiyacımızın 8 katını karşıladığını belirtmişlerdir. Ayrıca kolestrolü düşürdüğü de yapılan testlerce kanıtlanmıştır. Kalp damar sağlığını koruyarak kan şekerini dengeleme özelliğinide unutmamalıyız. İşte tüm bu bilgiler sonucunda her gün en azından 1 kase çilek yemeyi ve çocuklarımıza da bu bilgiyi aşılamayı unutmamalıyız. Bunun gibi daha bir çok lezzetlerle dolu tüm pasta tariflerime  BURADAN  ulaşabilirisiniz. Şimdi Emelce Lezzetli Anlar.com  başlıyor. Sevgi ve lezzet dolu günler.






NOT: Pastamızın tarif ölçüleri en büyük boy kelepçeli kalıp içindir. Si kullanacağınız kalıba göre azaltma ya da arttırma yapabilirsiniz.

BİSKÜVİLİ ÇİLEKLİ YAZ PASTASI MALZEMELERİ:

• 2,5 paket kakaolu bisküvi
• 3 yemek kaşığı Becel Tereyağı keyfi
• 2 fincan süt

PASTA KREMASI :

• 2 litre süt
• 8 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı dolusu un
• 21 yemek kaşığı şeker
• 5 damla vanilya aroması
• Çok çok az miktarda ( çay kaşığının ucu ile koyun )kırmızı gıda boyası
• Süslemek için yarım kilo çilek

BİSKÜVİLİ ÇİLEKLİ YAZ PASTASI HAZIRLANIŞI:

• Öncelikle pasta tabanımızı hazırlıyoruz.
• Bunun için 2,5 paket bisküvimizi bir kaba alıyoruz.
• Elimiz ile iyice kırarak Becel tereyağı keyfi ekliyoruz.
• Sütümüzü se ilave esiyoruz.
• Bası paketlerde bisküvi oranları farklı olabiliyor bu sebeple süt ilavesinde bulunabilirsiniz.
• Yoğurulan ve birbirine yapışan bir harç elde etmiş olmamız gerekmektedir. ( mozaik pasta gibi )
• Büyük boy kelepçeli kalınımızı alıyoruz.
• Bu bisküvili harcı tabanına iyice yayıyoruz.
• Bir kaşık yardımı ile yüzeyini bastırarak düzeltiyoruz.
• Bu şekilde buzdolabına kaldırıyoruz.
• 2. aşama olarak pastacı kremamızı hazırlıyoruz.
• Sütümüzü derin bir tencereye alıyoruz.
• Ocağımızın altını açmadan içerisine un, nişasta ve şekerimizi ekliyoruz.
• Ocağımızın altını açabiliriz.
• Çırpma teli yardımı ile iyice çırparak karıştırıyoruz.
• Topaklanma olmaması için durmadan karıştırarak pişiriyoruz.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişiriyoruz.
• 10 dakika kadar ılıklaşmasını bekliyoruz.
• Ilıklaşan kremamızı 3 ayrı kaba alarak  ayırıyoruz.
• Gıda boyası ekleyeceğimiz kremamız 2, 5 su bardağı kadar olmalı.
• Onun dışında kalan harcımızı eşit olarak ayırabilirsiniz.
• Bisküvili tabanımızı buzdolabımdan alıyoruz .
• Çileklerimizi iyice yıkayacaksan buyunuz şekilde ince dilimlere kesiyoruz.
• Kestiğimiz bu çilek dilimlerini bisküvili kalınımızın yanlarına diziyoruz. Bakınız resim 
• Bisküvilerin üzerine ayırdığımız ilk kaptaki sade olan pastacı kremamızın  hepsini döküyoruz.
• 15-20  dakika soğuyarak donmasını sağlıyoruz.
• Ardından gıda boyası için ayırdığımız 2,5 bardaklım kremamızın içerisine çok çok az miktarda gıda boyası dökerek karıştırıyoruz.
• Gıda boyasını lütfen çok dikkatli ve az miktarda ekleyiniz. Toplu iğne başı kadar oran bile çok olacaktır. Buna dikkat ediniz.
• İyice kariştırdığımız kırmızı harcımızı soğumuş ve katılanmış olan kremanızın üzerine dökerek yayıyoruz.
• Yine 15-20 dakika kadar soğutuyoruz. 
• En üste yine kalan sade pastacı kremamızı döküyoruz.
• Kalıbımızın üzerini strech filim ile iyice kapatıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.
• Buz dolabında 1 gün mutlaka dinlendiriyoruz.
• Dinlenen ve şeklini alan pastamızı servis öncesi dilimlere kestiğimi çileklerimiz ile süslüyoruz.
• Dilerseniz toz Antep fıstığı da serpiştiriyoruz.

Nefis ve lezzet dolu pastamız tüm bu aşamalardan sonra hazırdır. Denediğiniz tüm tarifler için lütfen beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız.

 

 
Diyet yapanlar için de yenebilecek hafif ve lezzetli bu tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyorum. Sütlü tatlılarımız arasında en çok ilgi görenlerden biri olarak yerini hâlâ koruyor.


MALZEMELER:
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı msırı nişastası

SOSU İÇİN:
2 su bardağı çilek püresi
1 fincan su
1,5 tepelem eyemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker
Süslemek için çikolata
Yenebilir pasta boncukları 

HAZIRLANIŞI:
Bir tencerede sütümüzü, şekeri ve nişastamızı çırpma teli yardımı ile kıvam alana kadar pişiriyoruz. Hazırladığımız kadehlerimize eşit miktarda üzerinde iki parmak boşluk kalana kadar dolduruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Ayrı bir tencerede püre haline getirdiğimiz çileklerimizi nişata ve seker ile aynı şekilde karıştırarak pişiriyoruz ve onu da soğumaya bırakıyoruz. Daha önce kadehlere paylaştırarak soğumaya bıraktığımız muhallebili harcımızın üzerine 5 yemek kaşığı kadar sosumuzdan koyarak yayıyoruz. Bu şekilde buzdolabında soğutarak dinlendiriyoruz. Servis öncesi çikolata ve yenebilir pasta boncukları ile süslüyoruz.
NOT: Bu tariften görseldeki gibi büyük kadehlerde yaparsak 4 adet çıkmaktadır.
Afiyet olsun.

MİLFLÖY PASTA

Görüntüsü ve orjinal oluşu ile dikkat çeken pastalarımız arasında yer almaktadır. Bu enfes lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Yine çalışan ve zamanı kısıtlı bayanlar için hazırladığım bu enfes pasta ilgileri ve beğenileri üzerine toplamaya her an hazır. 






Karamelize elmalı gül tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 
Ispanaklı pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Malaga tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MAZLZEMELER:
8 adet milflöy hamuru
Yarım litre (2,5 su bardağı) süt
2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vaniya
1 adet yumurta
1 paket krem şanti
10 adet çilek
Dr. Oetker sprinkles ya da çeşitli pasta süsü şekerlemeleri

HAZIRLANIŞI:
8 det milflöy hamurumuzu fırın tepsimize seriyoruz. 4 adet hamurun üzerine çatal yardımı ile aralıklı olarak delikler açıyoruz ve 175 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Bir tencerede sütümüzü, yumurtamızı, nişasta ve unumuzu çırpma teli ile hızlı bir şekilde topaklanmaması için çırpıyoruz. Vanilyamızı da ekleyerek kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvam alan kremamızı soğuması için oda sıcaklığında dinlendiriyoruz. Üzerinin kaymak tutmaması açısından ara ara karıştıruyoruz. Krem şantimizi ölçüsüne göre hazırlıyoruz ve soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Fırından çıkan ve soğuyan milflöy hamurlarımızı geniş ve düzgün bir zemine alıyoruz. Çatal ile delikler açtığımız hamurlarımızı taban olarak kullanacak şekilde ayarlıyoruz. Ara kremamızı sürüyoruz ve ince dilimlere kestiğimiz çileklerden 4 iri dilim kremamızın üzerine koyuyoruz. Üst kat milflöy hamurumuzu da kapatıyoruz. Hazırladığımız kremşanti ile üzerini süslüyoruz. En son dokunuş olarak çilek dilimleri koyarak Dr. Oetker sprinkles serpiştiriyoruz.

Afiyet olsun.