Son yazılar

1/09/2016

VİŞNELİ PASTA

Nefis pasta tarifleri
Sünger kıvamında pandispanya tarifleri
Doğum günlerine özel pasta tarifleri

VİŞNELİ PASTA
 Nefis mi nefis bir pasta tarifi almaya ne dersiniz? Kreması ayrı, pandispanyası ayrı güzel oluyor. Vişnelerin krema ile uyumu ise harika. Deneyenlerden ve ikram ettiğim kişilerden her zaman olumlu yorumlar alıyor olmak da cabası. Her zaman ev yapımı ürünlerden yana olduğumu bilmenizi isterim. Fakat bu pastamızı hazır kakaolu pastadan ile yapmak da işinizi bazı durumlarda kolaylaştıracaktır. Görüntüsü ile beğeni toplayan vişneli pasta ve tarifi sizlerle buluşmaya başlıyor.       Sizlerden ricam ise, denediğiniz tarifler için yorum ve görüşlerinizi var da beğenilerinizi bildirmenizdir. Yapacağınız beğeni ve yorumların denemek isteyen diğer kişiler için referans teşkil edeceğini unutmayınız. Sevgi ile kalın.




VİŞNELİ PASTA MALZEMELERİ:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı un
-2 yemek kaşığı tepelem kakao
-Yarım paket kabartma tozu
-Yarım fincan ılık su
-Yarım fincan sıvı yağ

KREMASI:
-1 litre süt
-4 yemek kaşığı mısır nişastası
-4 yemek kaşığı un
-1 adet yumurta
-1 paket toz Kremşanti
-10 yemek kaşığı şeker

-1 kase ayıklanmış vişne
-Islatmak için süt

VİŞNELİ PASTA HAZIRLANIŞI:

Yumurtalarımızı mikser de iyice çırpıyoruz.
İçerisine öncelikle şekerimizi ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
5 dakika kadar çarptıktan sonra önce sıvılardan başlayarak diğer tüm pandispanyalı malzemelerimizi ekleyerek çırpıyoruz.
Yağladığımız orta boy kelepçeli kalıbımıza harcımızı yayıyoruz ve 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 35 -40 dakika arası pişiriyoruz.
Kremamız için sütümüzü tencereye koyuyoruz.
Kremşanti hariç nişasta, un, yumurta gibi diğer tüm malzemelerimizi ekleyerek çırpma teli yardımı ile seri bir şekilde karıştırarak pişiriyoruz.
İyice kıvam aldıktan sonra ocağımızın altını kapatarak ılıklaşmasını bekliyoruz.
En son toz kremşantimizi dökerek blender ile iyice pürüzsüz hale getiriyoruz.
Fırından çıkan pandispanyamız soğuduktan sonra enine olacak şekilde ortadan ikiye eşit olarak kesiyoruz.
Alt taban pandispanyamızın her yerini biraz süt ile ıslatıyoruz.
Kremamızın yarısından azını pandispanyamızın içerisine yayıyoruz. Ayıkladığımız vişnelerimizden serpiştiriyoruz.
Üst taban pandispanyamızı da süt ile biraz ıslatarak vişnelerimizin üzerine kapatıyoruz.
Kalan kremamız ile pastamızın üst ve yan kısımlarını kaplıyoruz.
Bir gün üzeri kapalı şekilde buzdolabında dinlendiriyoruz.
Sunum öncesi ise üzerini istediğimiz şekilde kıyılmış fındı ve kakao ile süslüyoruz.
Yazımın başında da belirttiğim gibi tariflerimi deneyenlerden ricam, yorum ve görüşlerini varsa beğenilerini eksik etmemeleridir.
Yapacağınız beğeni ve yorumların denemek isteyenler için referans teşkil edeceğini unutmayınız.

Diğer nefis tüm pasta tariflerim için http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/search/label/PASTALAR

Sayfamdaki tüm güncel tariflerime ulaşmak için ise http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/ adresimi mutlaka incelemeyi unutmayınız,
Afiyet olsun.





Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .