Nefis tatlı tarifleri 

Nefi tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri
Meyveli tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri


Herkese merhaba, malum bizim evde pasta börek kek sever çok bu sebeple çat kapı gelecek misafirler için bile ikram edilecek çok şey oluyor. Yarın hafta sonu ve kıs kıza toplanma günümüz. Bunun için sulu banyolu börek hazırladım, elmalı kurabiye ve bu enfes lezzetli tatlımı ikram etmeyi planladım. Biz çalışan bayanlar için hafta sonu büyük bir heyecanla beklenen gün ilan edilmektedir. Bu sebeple de en iyi şekilde geçirmeye çalışıyoruz. Ama pazar günleri her zaman için sadece oğluma aittir. Ben hem işim hem hobilerim, oğlum, evim, arkadaşlarım arasındaki düzeni devam ettiriyorum. E sözü fazla uzatmadan ikram edeceğim bu nefis tatlımı hazırlama aşamasına geçeceğim. Ben farklı bir lezzet katmak adına ayva kullandım youtoobe videomda da bahsettiğim gibi siz bunu isterseniz portakal kabuğu ya da elma rendesi olarak tercih de edebilirsiniz. Her hali ile beğenileri üzerine toplayacak bir tatlı ortaya çıkmaktadır. Sizlerden beğeni ve yorumlarınızı düşüncelerinizi her zaman bekliyor olacağım. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile...

Diyet Puding tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişne Soslu cup tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elmalı havuçlu pratik tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Boşnak Tatlısı Dudove tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

AYVALI SÜTLÜ İRMİK TATLISI MALZEMELERİ:

- 1 litre süt ( 5 su bardağı )
- 8,5 yemek kaşığı irmik
- 12 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 paket pötibör bisküvi

SÜSLEMEK İÇİN:

- 2 su bardağı kavrulmuş tel kadayıf
- 1 adet ayva

AYVALI SÜTLÜ İRMİK TATLISI HAZIRLANIŞI:

- Derin bir tencereye sütümüzü ve irmiğimizi alıyoruz.
- Şeker ilavesi ile karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirmeyi unutmayınız.
- Kare bir kalıba iki kat olucak şekilde bisküvileri yarım su bardağından az süte bulayarak diziyoruz.
- Üzerine 4 kepçe kadar harç yayıyoruz.
- Yine süte bulayarak bu sefer tek kat bisküvi diziyoruz.
- Üzerine kalan tüm harcı yayıyoruz.
- 5 dakika oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.
- Ardından üzerine rendelediğimiz 1 adet ayvayı serpiştiriyoruz.
- En üst kata da 2 su bardağı kavrulmuk kadayıfı yayıyoruz.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- sunumu ertesi güne bırakmanızı tatlının kıvamının tam oturması için daha iyi olucaktır.

NOT: Ayva yerine ister elma rendesi ya da portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. Aromatik lezzetlerin tatlarının birbirine karışmaması için vanilya kullanılmamaktadır.

Afiyet olsun.

Nefis tatlı tarifleri
Farklı tatlı tarifleri
Lezzetli tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri
İrmikli tatlılar

MUZLU İRMİK TATLISI

Merhabalar, hemen hemen hepimiizn tariflerini severek yaptığı ve ekranlardan severek izlediği bir şefi vardır. Benim lezzetlerimde feyz aldığım kişi olan Arda Türkmen den yine nefis bir tarifim var sizler için. Muzlu olması ayrı bir lezzet aroma katıyor tarife. E tabi çocuklarında sevdiği tatlılar arasında yerini alabiliyor kolaylıkla. Sanırım benim en sevdiğim kısım, süsleme ve yaptığım şeylerin sonucunu, tadını kahve eşiliğinde çıkartmak. Bu tarifi yazarken  sürpriz gelen arkadaşım ile 2. dilimi yedim bile. Olumlu geri dönüşler almak ta gayet motive edici bir durum. Bir de şu kilo alma işi olmasa 😉😉😉 Hadi şimdi kayıt için her şey hazırsa ben başlıyorum. Sizlerden ricam denediğiniz her tarif için lütfen yorum ve beğenilerinizi eksik etmemeniz olucak. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile...
Muz jöleli Bisküvili pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elmalı Havuçlu pratik tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kadayıflı paşa sarması tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişne soslu kremalı sütlaç tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Su muhallebisi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Krem Karamel tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.





MUZLU İRMİK TATLISI MALZEMELERİ:

- 1 litre süt ( 5 su bardağı)
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 damla vanilya özü ya da 1 paket vanilya
- 2 adet muz ( muzları püre olarak kullanacağız, olgun olmasına dikkat ediniz )
- Üzeri için, 1 paket pastacı kreması ya da krem şanti
- Süslemek için kakao

MUZLU İRMİK TATLISI HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle pastacı kremayı arka yüzündeki süt miktarından biraz daha az süt ile çırparak hazırlıyoruz.
- Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
- 1litre sütü derin bir tencereye alarak irmiği ve şekeri vanilyayı ekleyerek kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonrada irmiklerin iyice şişerek pişmesi için 4-5 dakika da kısık ateşte pişiriyoruz.
- 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
- Muzları ayrı bir kapta iyice püre haline getirerek irmikli harca karıştırıyoruz.
- Kare kalıbımıza döküyoruz.
- İyice soğuduktan sonra pastacı kremamızı üzerine yayarak kakao ile dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Muz lezzeti ile birleşen irmik tatlımız sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

Nefis tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri
Sütlü tatlı tarifleri

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Merhabalar, bu akşam için yemek sonrası çay faslına eşilik edecek nefis bir sütlü tatlı hazırlamak istedim.
Kıvamı ve lezzeti gerçekleten muhteşem oluyor. Hele de benim gibi ayrıca hindistancevizi severleri tatmin edecek türde bir tatlı. Oldukça da pratik. Tatlımızın bir özelliği var ki o da uzun süre dinlemesi gerekiyor. Mumkünse bir gece önceden irmikli harç ile buzdolabında dinlendirin ve ertesi gün pastacı kreması ya da kremşanti ile kaplayarak süslemesini gerçekleştirin. Tatlı krizime bire bir gelen bu tatlıyı sizlerinde mutlaka denemesini öneririm. Sizlerden gelecek tüm yorumlar benim ve benim gibi yayın yapan lezzet severlere çalışmalarında yön vereceğini bildirerek, yorumlarınızı eksik etmemenizi can_ı gönülden isteyeceğim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

Elmalı havuçlu pratik tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Şeftali kremalı muse tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kadayıflı paşa sarması tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI MALZEMELERİ:

- 1 litre süt ( 5 su bardağı )
- 1,5 Türk kahvesi fincanı un ( benim Türk kahvesi fincan ölçüm büyük boyuttur )
- 1 yemek kaşığı dolusu irmik
- 2 Türk kahvesi fincanı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kakaolu pastacı kreması ( arka yüzündeki süt ölçüsünden iki parmak eksik süt kullanın )
- 1 paket ya da 5 yemek kaşığı hindistancevizi
- Damla çıkolatalı bisküvi ve taneli Antep fıstığı

SÜTLÜ İRMİK TATLISI HAZIRLANIŞI:

- Derin bir tencereye ocağımızın altını açmadan sütümüzü alıyoruz.
- Un, irmik, şeker vanilya ekliyoruz. Çırpıyoruz.
- Ocağımızın altını açarak irmikler yumuşayana kadar iyice pişiriyoruz.
- Piştikçe kıvam alacaktır.
- Orta boy dikdörtgen borcamın tabanına hindistancevizi yayıyoruz.
- Üzerine irmikli harcımızı döküyoruz.
-Ben oda sıcaklığında soğuduktan sonra 1 gün buzdolabında dinlendirdim.
- Ertesi gün pastacı kremasını belirtilen süt miktarından iki parmak eksik olarak hazırlıyoruz.
-Tatlımızın üzerini tamamen yavaş yavaş kaplıyoruz.
- En son damla çikolatalı bisküviyi şefaf poşete alarak merdane ile kırıyoruz. Blander ile çekmememizin sebebi damla çikolataların un fak olmaması içindir.
- Dilimlere kestiğimiz tatlının her dilimini bisküvi ile çerçeveliyoruz.
- İri taneli Antep fıstığı ile süslüyoruz.

Nefis sütlü tatlımız sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

Nefis tatlı tarifleri

Nedis tatlı tarifleri
Şerbetli tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri

Nefis tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri
Peynirli tatlı tarifleri

PEYNİR TATLISI - PEYNİR HELVASI TARİFİ

Merhabalar. Bu akşam için epeydir aklımda olan bir tatlıyı hazırladım. Evet bu tatlıyı daha önce hazır olarak yemiştim ve nasıl yapılmış acaba diye inceleyerek yemiştim. Bu tarifi denerken dengerçeğinin kıvamını lezzetini tutturabilir miyim acaba diye düşünmeden de edemedim açıkcası. Ama sonuç denediğime gerçekten deydi. Peynir tatlısı adı altında evet bir çok tarif okudum ama bu tatlı irmiksiz olmaz.Hazır satılan peynir tatlılarında bile içerinde irmik lezzeti almak irmik taminelerini görmek mümkün. Bu yüzden bu tatlının hasını yapmak istiyorsanız mutlaka irmikli olan tariflerini deneyin. Yemekler ve tatlılar konusunda biraz geleneksel takılan babamdan bile sınıfı geçmeyi başardı. Ailece biz bu tatlıya bayıldık. Farklı lezzetlere açık olanlara birebir gelecek harika bir lezzet. Şimdi bizi kendine bağlayan bu nefis tatlımın tarifine geçme zamanı. Sizde denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bildirmeyi lütfen unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.




Höşmerim tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Patates tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
İrmik helvası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Un helvası tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.

PEYNİR TATLISI MALZEMELERİ:

- 50 gram tereyağı
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı tuzsuz hellim peyniri ( dil peyniri de olur)
- 1 su bardağından biraz fazla şeker
- 3 - 4 damla limon suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su

PEYNİR TATLISI YAPILIŞI:

- Hellim peynirimizi bir kaba alarak elimiz ile didik didik ediyoruz.
- Geniş bir tavaya terayağımızı ekliyoruz.
- Yağımız eriyince irmiğimizi  ekliyoruz.
- Tahta kaşık ile karıştırıyoruz.
- İrmik  sarı renge dönüşmeye başlayacaktır.
- Şeker ve süt,su ilavesi yapıyoruz.
- Karıştırıyoruz.
- Didiklediğimiz peynirlerimizi ekliyoruz. Yine karıştırıyoruz.
- Suyunu iyice çekince tatlımız hazırdır.
- Tercihinşz göre tarçın ile süsleme yapabilirsiniz.

İster sıcak isterseniz soğuk olarak sunum yapabileceğiniz peynir tatlımız hazırdır.

Afiyet olsun.

Nefis tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri
Helva tarifleri


Merhabalar, dün akşam usta ellerden yapılmış nefis bir helva yaptık. Sünen peyniri ile muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Mutlaka denemenizi önereceğim bir tatlı. Sevici ve lezzet dolu günler.

Hatay usulü Şam tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Mersin usulü cezerye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.r
Peynirli un helvası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sütlü un helvası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PEYNİRLİ İRMİK HELVASI MALZEMELERİ:

- 1 paket irmik ( 500 gram )
- 150 gram margarin
- 100 gram tereyağı
- 6,5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 5-6 adet tuzsuz kadayıf peyniri
- Üzeri için toz tarçın

PEYNİRLİ İRMİK HELVASI HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle peynirlerimizi kuşbaşı et büyüklüğünde doğruyoruz.
- Derin bir tencerede margarini ve tereyağımızı eritiyoruz.
- İçerisine irmiğimizi ekleyerak rengi kahverengiyse dönene kadar karıştırarak kavurıypruz. Bakınız görsel 2
- Ardından suyumuzu ilave ediyoruz.
- Şekerimizi de ilave ederek karıştıra karıştıra helvamızın suyunu çekmesini sağlıyoruz.
- Suyunu çeken helvamızın içerisine ocağımızın altını kapatmadan bir kaç dakika önce peynirlerimizi ekliyoruz.
- Karıştıyoruz.
- Helvalarımızı sıcak sıcak sunum tabaklarımıza alıyoruz.
- Üzerlerine toz tarçın serpiştirerek servis ediyoruz.

Tüm bu aşamalardan sonra geriye kalan arkamıza yaslanarak bu eşsiz, sünen peynirlerin tadını çıkartmak.

NOT: Bu tarif herkeze 5 yemek kaşığı servis ile 7-8 kişiye ikram edilebilmektedir. Görseldeki tatlım biraz sıvı kıvamlı duruyor. Misafirlerime sıcak sıcak sunum yapabilmek için çekim aşamasını hızlandırdım. Servis aşamasında tatlımız kendini biraz daha toparlıyor. Bilginiz olsun.

Afiyet olsun.