Nefis pilav tarifleri
Nefis yemek tarifleri
Türk mutfağından tarifler
Farklı pilav tarifleri


Merhabalar. Bu akşam soframda uzun zamandir severek yediğimiz fakat cekimlerini henuz yapabildiğim Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden hem gözlere hem mideye kitap eden bir pilav tarifim olucak. Dunya mutfaklarindan lezzetler yapmak tanıtmak çok guzel ama bizim asıl kökenlerimize inince daha bir keyfli oluyor sunmak anlatmak. Hadi zaman kaybetmeden gecelim tarifimize istiyorum. Lütfen yorumlarınızı beğenilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.






KARACAKÖY PİLAVI MALZEMELERİ:

2 su bardağı pirinç
2 su bardagu su ya da et suyu
250 gram minik kusbasi doğanmış et
1 fincan ayıklanmış badem
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarim fincan sıvı yağ
1 adet havuç
1 adet büyük boy soğan
Tuz, karabiber
10 dal dereotu

KARACAKÖY PİLAVI HAZIRLANIŞI:

-Etleri bir tencerede yumusayana kadar hasliyoruz. 40 dakika yeterli olucaktir.
-Pirincleri sicak suda yarim saat dinlendiriyoruz.
-Havuçları ve soğanları minik küplere doğuyoruz.
-Geniş bir pilav tenceresi aliyoruz ve tereyağı ve sıvı yağ dökerek yagi kızdırıyoruz.
-Yagin içerisine önce soğanları 3 dakika donra havuçları ekleyerek karıştırıyoruz.
-3 dakika daha karıştırdıktan sonra bademleri ekliyoruz. Rengi hafif kahverengi olana kadar soteliyoruz.
- 5 dakika kadar donra etleri ekliyoruz.
- 3-4 dakika da nu şekilde pisirdikten sonra
- Suzgece alarak bol suda nisastasi gidene kadar yıkadığımız pirinçleri ekliyoriz 1-2 karıştırıyoruz.
- Et suyunu ekliyoruz.
- Tuz , karabiber ekliyoruz.
- Kapağını kapatarak kısık atesateşte pişiriyoruz.
- Dereotunu yıkayarak ince ince kıyıyoruz.
- Pisen pilavi demlenmeye aomadan önce dereotunu ekleyerek. Kapagi kapalı sekilde 10 dakika dilenmeye bırakıyoruz.
- Pilavimiz sunum icin hazirdir.

Afiyet olsun.

NOT: Detaylı anlatım için videomu izlemenizi öneriyorum. 

Nefis çorba tarifleri
Osmanlı mutfaklarından yemek tarifleri
Tavuklu çorba tarifleri
Besleyici çorba tarifleri

Merhabalar, bu akşam biraz Osmanlı Saray mutfaklarına doğru yolculuğa çıkmak istedim. Sonuca bakılırsa çok da iyi yapmışım. Tarifin özünde var mı bilmiyorum ama bazı tariflerde çorbanın üzerine nar taneleri serpiştirilerek servis edilmiş. Bu yöntemi bazı tariflerde de görmedim bu sebeple tercihi bu konuda size bıraktım. Gerçekten denediğinize değecek bir tarif. Badem ile tavuğun uyumuna her zaman bayılmışımdır zaten. Sonuç beni yanıltmadı yani. Şimdi deneme sırası sizde.

OSMANLI MUTFAĞINDAN BADEMLİ TAVUK ÇORBASI

Osmanlı mutfaklarından gelen tüm lezzetlere yemeklerde kullandıkları farklı aromatik tatlara bayılıyorum. Bu konuda bir çok lezzet yaparak sizlerle de paylaştım. Bunlar neler miydi? Keşkül-i Kabak ( kabak Kalyesi ), Patlıcan Medfune... Bu enfes tarifleri de mutlaka denemenizi incelemenizi öneririm.




Sütlü havuç çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Yöresel Yuvarlama tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Ezogelin çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Köz Patlıcan çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Doktorlarca onaylı boy uzatan çorba tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kırmızı köz biber çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

BADEMLİ TAVUK ÇORBASI MALZEMELERİ:

2 adet tavuk but ya da 1 adet tavuk bonfile
5,5 su bardağı su
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet limonu suyu
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1,5 tatlı kaşığı safran ( haspir )
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
1 diş sarımsak

BADEMLİ TAVUK ÇORBASI HAZIRLANIŞI:

- Tarifimize başlamadan önce tavuğumuzu 5 buçuk su bardağı su ile haşlıyoruz.
- Haşladığımız tavuklarımızı kemiklerinden ayırıyoruz. Bir kaseye alıyoruz.
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını eritiyoruz ve  içerisine haspirimizi ( safranımızı ) ekliyoruz. 
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, nane ekliyoruz. Kaynayınca bir kenarda bekletiyoruz.
- Bademlerimizi kabuklarından ayıklayarak bir cezvede üzerini geçecek kadar su ile kaynatıyoruz.
- 5 dakika kaynatmamız yeterli olucaktır.
- Suyunu süzüp bademleri elimizle kolayca ayıklıyoruz.
- Bademleri bıçakla hafif iri parçalara doğruyoruz.
- Bir tava alıyoruz ve ocağımızın altını kısık olarak acıyoruz.
- Ayıkladığımız bademleri içerisine ilave ediyoruz.
- Ara ara karıştırarak hafif kahverengiye dönene kadar kavuşuyoruz.
- Safranlı ve kırmızı biberli sosumuzu alıyoruz ve içerisine unumuzu ve limon suyumuzu ekleyerek çatal yardımı ile unu eritiyoruz.
- Tavuk suyumuzu bir tencereye alıyoruz ve ocağımızın altını açıyoruz. 
- Hazırladığımız sosumuzun içerisine bir kepçe tavuk suyu ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
- Tencerede olan tavuk suyumuzun içerisine bu sosu karıştıra karıştıra yavaşça ekliyoruz.
- Ardından tavuklarımızı didikleyerek çorbamızın içerisine ekliyoruz.
- Tuz ve ince kıyılmış sarımsak ilavesi yapıyoruz.
- Karıştırarak 5 dakika daha pişiriyoruz.

Tüm bu aşamalardan sonra lezzet dolu besleyici çorbamız hazırdır. 

NOT: Bazı tariflerde bu çorbanın servis aşaması süslemesi nar ile yapılmış. Bazı tariflerde de bu süsleme tarzı yok. Bu sebeple ben tercihi size bıraktım.
Afiyet olsun.
Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız.

Nefis yemek tarifleri
Yöresel yemek tarifleri
Osmanlı Saray mutfağından yemek tarifleri

Dışarıda karlı bir havanın hakim olduğu soğuk mu soğuk bir İstanbul günüden herkese merhaba. Bu gün ki yolculuğumuz çok çok eski zamanlara Osmanlı Saray mutfaklarına doğru olucak. Eski dönemlerde yapılan yemekler yapılış şekillerine ve yapıldıkları yöreye göre isimlendirilmiştir. Hünkar beğendi de işte bunlardan birisidir. Hünkarlara yemek beğendirmek o dönemlerde çok zormuş. Yapımında kullanılan köz patlıcan sebebi ile Hünkar Beğendi de bu yemekler arasına giriyormuş. Saray aşçıları bin bir emek çekerek hünkarlara yeni lezzetler sunmaya çalışırlarmış. İşte bu lezzet de bu denemeler sonucu ortaya çıkmış. 17. yüzyılda Sultan 4. Murat'a sunulan bu yemek hükümdar tarafından çok beğenilince saray aşçıları tarafından bu Hünker Beğendi adı verilmiştir.  Yani buradan da anlayacağınız gibi bu lezzeti beğenerek tarihe adını yazdıran hükümdar Sultan 4. Murat olmuştur.

HÜNKAR BEĞENDİ ( Osmanlı Saray Mutfağından )

Osmanlı Saray mutfağından tüm yemek tariflerime BURADAN    ulaşabilirisiniz.
Patlıcanlı tüm yemek tariflerime  BURADAN  ulaşabilirisiniz.

Bu gün sizlere Osmanlı Saray Mutfaklarından esintiler taşıyan enfes bir yemek tarifim var. Sunumu gördüğünüz gibi harika. Lezzeti ise bambaşka. Doyurucu olması da bir başka tercih sebebi oluyor. sonuçta hem gözlere hem mideye hitap etmek isteyenler için nefis bir seçenek olup çıkıyor. Nefis lezzetlerle dolu tüm yemek tariflerim BURADA yer almaktadır.
bu enfes ve doyurucu lezzetli yemek tarifimize geçmeden önce sizlerden bir isteğim olucak. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bırakmanız. Yapacağınız bu işlem denemek isteyenler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. Şimdi  başlıyor.

HÜNKAR BEĞENDİ MALZEMELERİ:

• - 250 gr. kuşbaşı et
• - 2 adet orta boy patlıcan
• - 1 adet kuru soğan
• - Yarım fincan sıvı yağ
• - Tuz
• - Karabiber
• - 1 yemek kaşığı salça
• - 1 adet domates
• - 2 diş sarımsak ( küçük ise sayısını 3'e çıkartabilirsiniz. 

BEŞAMEL SOSU:

• -3 yemek kaşığı sıvı yağ
• -3 yemek kaşığı un
• -1 kase kaşar peyniri ( isteğe göre )
• -Yarım demetten az  kıyılmış maydanoz

HÜNKAR BEĞENDİ HAZIRLANIŞI:

• Yemeğimize başlamadan önce kuşbaşı doğradığımız etlerimizi üzerini geçecek kadar su ile haşıyoruz. Düdüklü tencerede kaynadıktan sonra 20-25 dakika yeterli olucaktır.
• Bu arada patlıcanlarımızı fırında ya da köz tavasında közlüyoruz. 
• Ben köz tavasında patlıcanların her yerine bıçak yardımı ile delikler açarak közledim. Patlıcanlarımızı ılıklaşınca düz bir kesme tahtasına alıyoruz. 
• Yine bir bıçak yardımı ile kabuklarını temizliyoruz. 
• Temizlenen patlıcanlarımızı bıçakla iyice kıyıyoruz.
• Soğanlarımızı yemeklik şekilde küp küp doğruyoruz. 
• Geniş bir tavada bir miktar sıvı yağ ile soğanlarımızı soteliyoruz. 
• İçerisine ince kıydığımız sarımsaklarımızı ve salçamızı ekliyoruz. 
• Baharatlarımızı ve en son rendelediğimiz peynirimizi de ekleyerek sotelemeye devam ediyoruz. Haşlamış olduğumuz etlerimizi bu karışıma ilave ediyoruz. 
• Harmanlıyoruz. Tuz ve karabiber, kırmızı biber ekliyoruz.
• Ayrı bir tavada yağımızı eritiyoruz. 
• İçerisine unumuzu ilave ediyoruz. 
• Karıştırıyoruz. 
• Yavaş yavaş sütümüzü ekliyoruz. 
• Topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. 
• Közlediğimiz ve iyice kıydığımız patlıcanlarımızı ekliyoruz. 
• Karıştırmaya devam ediyoruz. 
• Sunumumuzu yapacağımız servis tabağımızın zeminine yayıyoruz. 
• Üzerine  daha önce sotelediğimiz etli karışımızı  koyuyoruz. 
• Maydanozlarımızı iyice bol su ile yıkıyoruz. 
• Kesme tahtasında ince ince kıyıyoruz. 
• Yemeğimize son dokunuş olarak maydanozlarımızdan serpiştiriyoruz. 

Dillere destan yemeğimiz artık sunum için hazırdır. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlem diğer kişlilere referans olacaktır.

Afiyet olsun.

Merhabalar. Bu gün son derece sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırladım. Bence bu yemek lezzeti bakımından da tüm övgüleri hak ediyor. Osmanlı Saray mutfağından gelen lezzetlere önem veren biri olarak sıkça denemeler yapıyorum. Keşkül-i Kabak da bu nefis lezzetlerden biri olarak liste başında yer alıyor.

PATLICAN MEDFUNE

Yine bir Osmanlı Saray mutfağından  bir tarif sizlerle. Osmanlı Saray mutfağı yemeklerini sıkça yapan Sevgili Cenk Eren den aldığım bu tarif gerçekten muhteşem lezzetli. Hem de doyurucu. Az malzeme ile muhteşem tatlar ortaya çıkıyor. Patlıcan ve tarçının birleşimine bayılacaksınız. Mutlaka deneyin, beğeniceğinizi umuyorum. Tarife geçmeden önce sizlerden isteğim denediğiniz tüm lezzetler için beğeni ve yorumlarınızı mutlaka bırakmanızdır. Yapacağınız bu işlem denemek isteyen kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi nefis tarifimize geçme zamanı. Bunun gibi nefis lezzetlerle dolu tüm yemek tariflerime  BURADAN  ulaşabilirisiniz.

PATLICAN MEDFUNE MALZEMELERİ:

• 4 adet orta boy patlıcan
• Yarı kilo minik doğranmış kuşbaşı koyun Eti
• 1 adet orta boy soğan
• 1 su bardağı su
• 2,5 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Tuz
• Karabiber

PATLICAN MEDFUNE HAZIRLANIŞI:

• Erlerimizi minik kuşbaşı küpleri halinde doğruyoruz.
• Soğanlarımızıda yemeklik olarak küp küp doğruyoruz. 
• 4 yemek kaşığı yağ koyduğumuz tenceremizde 20 dakika kadar pişiriyoruz.
• Bu arada alacalı soyduğumuz patlıcanlarımızı halka şeklinde doğruyoruz.
• Sıvı yağda renkleri hafif kahverengiye dönene kadar kızartıyoruz. 
• Ayrı bir tencerenin tabanına kızarttığımız patlıcanların yarısını diziyoruz. 
• Üzerine söylediğimiz et ve soğan karışımının yarısını yayıyoruz. 
• Üzerine tekrar kalan patlıcanlarımızı diziyoruz. 
• Tekrar kalan etlerimizi yayıyoruz. 
• Tarçınımızı üzerlerine serpiştiriyoruz .
• 1 su bardağı suda eriştiğinizde nar ekşimiz gezdirerek üzeine döküyoruz. 
• Bu şekilde yemeğimizi 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz. 
• Etlerimizin piştiğinden emin olduktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz. 
• Pişen lezzetli yemeğimiz sunuma hazırdır. 

Geçmişten günümüze kadar gelen bu nefis lezzeti sevdimlerinizle paylaşmayı unutmayınız. 
Tarif öncesi yazımın başında da belirttiğim gibi denediğini tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız. Bu işlem sayesinde diğer kişilerede referans olmuş olacaksınız. 

NOT: Yemeğin orjinalinde yok fakat ben 1 adet de kabak ekledim.

Afiyet olsun.

Nefis şerbetli tatlı tarifleri
İrmikli tatlı tarifleri
Kremalı tatlı tarifleri

Merhabalar. Bu gün sizlerle nefis ötesi olarak tabir edebileceğim irmikli bir tatlı tarifimi paylaşacağım. Yapım tarzı evet biraz farklı. Burada irmiği bazı tatlılarda olduğu gibi tatlımızın içerisinde değil de dışarısıda kullanıyoruz. Yani tatlımızı irmiğe buluyoruz. Bu işlem de tatlıya içi yumuşak ama dışı çıtır çıtır bir lezzet katıyor. Her tarifimde olduğu gibi bu tatlımızda da süsleme işi tamamen sizin zevkinize kalmış. Ben portakal reçeli ve toz Antep fıstığı ile süslemeyi tercih ettim. Şu da var ki bu iki lezzet tatlıma ayrı bir tat kattı.

BALPARMAK TATLISI

Lezzet dolu tüm tatlı tariflerime BURADAN  ulaşabilirsiniz.
İrmikli tüm tatlı tariflerime BURADAN    ulaşabilirisiniz
Kremalı tatlı tariflerime BURADAN  ulaşabilirsiniz.

Son dönemde adını sıkça duymuş olduğum bir tatlı. Denemeden olmaz dedim. Darıldım kağıda kaleme. Tatlı krizime birebir iyi geldi desem yerdir bu tatlı. Şerbetinin kıvamı harika. İrmikler ise çıtır çıtır bir lezzet veriyor. İkram ettiğim kişilerden hep olumlu yanıtlar alıyor olmakta çok hoş oluyor elbette. Ben üzerlerini dondurulmuş vişne taneleri ve fıstık ile süsledim. Portakal reçelinin apayrı bir lezzet kattığını söylemeliyim. Ben denedim ve çok çok beğendim. Şimdi deneme sırası sizde. Şerbetli tatlılar listenizdeki yer alacağına eminim. Pratik , lezzetli, harika bir görüntü. E daha ne olsun ki? Tarifime geçmeden önce sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemenizdir. Yapacağınız bu küçük işlem denemek isteyenler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Evet şimdi lezzetli tarife geçme zamanı. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi Emelce Lezzetli Anlar.com  başlıyor.




BALPARMAK TATLISI MALZEMELERİ:

• 2 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bulamak için bir kase irmik

ŞERBETİ:

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• Yarım dilim limon

BALPARMAK TATLISI HAZIRLANIŞI:

• Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayarak işe başlıyoruz.
• Derin bir tencerealıyoruz.
• İçerisine şerbet malzemelerimizi ekliyoruz.
• Tatlımızın şerbetini kaynaması ve kıvam alması için hazırlayarak kaynatıyoruz.
• Tarife başlamadan önce tereyağımızı oda sıcaklığındana gelene kadar bekliyoruz. 
• Derin bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağımızda dahil tüm malzemelerimizi koyuyoruz. 
• Unumuzu yoğurdukça yavaş yavaş ilave ediyoruz. 
• Yumuşak şekil almaya elverişli bir hamur elde etmiş olmamız gerekiyor.
• Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak parmak şekline getiriyoruz.
• Her tarafını irmiğe buluyoruz. 
• Tatlılarımızı pişirmek için yağlı kağıt serdiğini tepsimize diziyoruz. 
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kahverengiye dönene kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıkan tatlımız soğumaya başlayınca ılık şerbetimizi üzerlerine gezdiriyoruz. 
• Tatlılarımız şerbetini çekerek iyice dinlendikten sonra sunum öncesi süsleme aşamamıza geçiyoruz.
• Üzerlerini dilerseniz portakal reçeli taneleri ve toz fıstık ile süslüyoruz.

Bu tatlımız hem lezzetli hem de gördüğünüz gibi çok pratik. Nefis kıvamdaki tatlımız artık sunum için hazırdır. Sizde bu enfes tatlımızı sevdiklerinize güvenle ikram edebilirisiniz. Denediğiniz her tarif işçin beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız lütfen.
Afiyet olsun.


Free Hit Counter

Nefis et yemekleri tarifleri
Osmanlı Saray mutfağından yemek tarifleri
Kabaklı et yemekleri tarifleri


Merhabalar. Bu gün yine sağlıklı ve muhteşem lezzetli bir yemek tarifim var sizler için. Hemde çoook çok eskilerden gelen bir lezzet bu. Ben yanına adını hiç duydunuz mu bilmiyorum ama arka planda göreceğiniz keş peyniri ile kuskus makarnası yaptım. Bu kuskus makarnasının üzerine bolca da ceviz serpiştirdim. Anlayacağınız tam bir besin deposu lezzetler ortaya çıkarttım bu gün.

KEŞKÜL-İ KABAK ( KABAK KALYESİ )

Nefis ve lezzetli et yemekleri tariflerime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Osmanlı saray mutfağından tüm yemek tariflerime  BURADAN ulaşabilirsiniz.
Nefis bir lezzet Hünkar Beğendi tarifime BURADAN   ulaşabilirisiniz.

19.yy. Osmanlı Saraylarından bugüne uzanan enfes bir lezzet. Et yemekleri listesinde baş yıldız olmaya aday. Nar ekşisi ile karışan lezzetler muhteşem bir tat veriyor. Geçmişten günümüze gelen nefis lezzet dolu yemeği sizde mutlaka denemelisiniz. Bu nefis yemeğimizin içerisindeki malzemelerin zenginliği ve besleyici özelliğini de lütfen göz ardı etmeyiniz. Aslında bir sebze olarak bildiğimiz Kabağın çekirdekli olma özelliğinden dolayı bir meyve olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Kalp ve göz sağlığını korumasının yanında vücuttaki toksinleri atma özelliği de bulunmaktadır. Be sebeple özellikle çocuklarımıza sıklıkla yedirtmemiş gereken lezzetler arasında yerini mutlaka almalıdır, Bunu gibi nefis lezzetlerdendir dolu tüm yemek tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz. Sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için de referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Şimdi enfes lezzetlerin buluştuğu yemek tarifimize geçme zamanı. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi  Emelce Lezzetli Anlar.com  başlıyor. 

KEŞKÜL -İ KABAK MALZEMELERİ: 

• 2 adet büyük boy kabak
• 250 gr. koyun eti
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı et suyu
• 2 diş sarımsak
• Yarım soğan
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 yemek kaşığı nar eksisi
• 1 adet limon suyu
• Tuz, karabiber

KEŞKÜL-İ KABAK HAZIRLANIŞI: 

• Etlerimizi iyice yıkıyoruz.
• Etimizi ve nohutlarımızı ayrı ayrı düdüklüde haşlıyoruz. 
• Bir tencerede sıvı yağda soğanları hafif soteliyoruz. 
• Üzerine doğradığımız sarımsağı ilave ediyoruz.
• Havucları minik küpler halinde doğruyoruz ve tencereye koyuyoruz. 
• İyice haşlanmış ve lime lime olan etlerimizi didik didik ederek parçalara ayırıyoruz.
• Önceden haşladığımız etlerimizi ve nohutlarımızı da ilave ediyoruz. 
• Maydanozları ince ince kıyıyoruz ve tencereye ekliyoruz.
• Kabakları soyup serçe parmağından daha ince şekilde halka hakla doğruyoruz. 
• Tencerenin üst kısmına diziyoruz. 
• Ilık olan 1 bardak et suyunun içinde tarçın ve zencefil eritiyoruz yemeğimize ekliyoruz. 
• Limon suyunu koyuyoruz ve 1 yemek kaşığı ılık suda nar ekşisini eritip sonunda yemeğe ekliyoruz. Tuz, karabiber ekliyoruz. 
• Enfes lezzetlerle dolu besleyici yemeğimiz sunum için hazırdır. 

Açıklama yazımda da belirttiğim gibi denediğiniz tarifler için yorum ve beğenilerinizi eksik etmeyiniz.

Afiyet olsun.