Son yazılar

9/24/2016

VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

Nefis pasa tarifleri
Nefis pandispanya tarifleri
Sünger kıvamında pandispanya tarifleri

Merhabalar. Bu gün sizlere farklı yapımı ve lezzeti ile nefis bir kek, pandispanya tarifim olucak. Evet bu hem kek hem pandispanya olarak yenilebiliyor. Pandispanyanın içerisinde vişnelerin olması bu duruma sebep oluyor mutlaka. Gelen misafirlerimden tam not alarak pandispanyasının özellikle beğeni alması beni çok çok mutlu etti. Pişirme süresi biraz uzun evet ama güzel şeyler biraz zaman ve emek verdikten sonra oluşuyor. 


VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA




Sünger kıvamında klasik pandispanya tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Tiramisu tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Chessecake tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişneli pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Rus pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Zürafa desenli rulo pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Karamel soslu pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bisküvili çilekli yaz pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pişmeyen havuçlu pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Yaban Mersinlin rulo kat pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA MALZEMELERİ:
3 adet yumurta
1 paket Teremyağ Gurme Kaymaklı margarin
2 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı ayıklanmış vişne
Üzeri için 1 paket kakaolu krem şanti.

VİŞNELİ PANDİSPANYA İLE ÇİKOLATALI YAŞ PASTA HAZIRLANIŞI:
Tarifimize başlamadan önce margarinimizin oda sıcaklığında yumuşaması için buzdolabından çıkartıyoruz.
Yumurtalarımızı mutfak robotumuza kırıyoruz.
Şeker ilave  ederek 4-5 dakika iyice çırpıyoruz.
İçerisine margarinimizi ekliyoruz. ( Teremyağ Gurme Kaymaklı tercihimdir. )
Çırpmaya devam ediyoruz.
Pürüzsüz krema gibi bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.5 dakika kadar.
İçerisine bir tutam tuz ile unumuzu ilave ediyoruz.
Çırpmaya devam ediyoruz.
Krem şantili kıvamında bir harcımız olmuş olucak.
Bu harcı iyice yağladığımız dikdörtgen batın kek kalıbına yayıyoruz.
Ardından ayıkladığımız vişnelerimizi üzerine serpiştiriyoruz ve kaşık yardımı işe yavaş yavaş karıştırıyoruz.
İçerisi su dolu derin bir tepsiye ya da daha büyük bir borcamın içerisine koyarak bu şekilde 200 derecede 1,5 - 2 saat pişiriyoruz.
Fırından çıkan sünger gibi kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak eşit şekilde ikiye kesiyoruz.
Kakaolu krem şantimizi arka yüzündeki tarifine göre hazırlıyoruz.
Pastamızın ara katını ve yanlarını üzerini kaplıyoruz.
Pandispanyamız vişneli olduğu için içerisine başka bir meyve ya da çikolata ilavesi yapmıyoruz.
Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
Üzerini dilediğimiz gibi ( bunun için yine vişne kullanabilirsiniz ) süsledikten sonra servis öncesi 15 - 20 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz.

Farklı tarzı ve yapımı ile misafirlerimin beğenisini alan bu kek, pandispanya tüm bu aşamalardan sonra hazırdır.
Afiyet olsun.
Aşağıda pastamıza ait anlatımlı videomuzu da izlemeyi unutmayınız.










Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .