Son yazılar
DİYET etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
DİYET etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5/15/2020

Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi.

Zeytinyağlı yemekler 
Dolma tarifeleri 
Zeytinyağlı dolma nasıl yapılır?

Zeytinyağlı yemeklerin mutfağımızda  yeri her zaman fazlası ile olmustur. Portakallı Kereviz, Enginar yemeği, Zeytinyağlı Bakla , fasulye gibi. Mevsimine göre sebzeler ile yapabileceğimiz dolma tariflerini de genellikle tencerede pişiriyoruz. Fırında dolma yaptığımızda çoğu zaman üst kısmı ısı sebebi ile iyice kararıyor ve bu sunum esnasında, lezzetinde hoş bir durum yaratmıyor. Fakat bu gün sebzelerin üzerini yakmadan fırında nasıl dolma yapılacağını da birlikte görelim istiyorum. Alüminyum folyo kullanmayı özellikle fırın kullanımlarında tercih ve tavsiye etmeyen biriyim bu yüzden de dolmalarımızı bakın nasıl uzun süre ısıdan korumayı başaracağız. 

ZEYTİNYAĞLI DOLMA MALZEMESİ:

- 2,5 su bardağı pirinç 
- 3 adet orta boy sogan
- 2 yemek kaşığı dolusu kuş üzümü 
- 2 yemek kaşığı dolsu kuru nane
- Yenibahar
- Tuz , karabiber
- Üzerine sarımsaklı yoğurt 
- Yağda yakılmış nane
- Bol zeytinyağı 

ZEYTİNYAĞLI DOLMA HAZIRLANIŞI:

- Pilav tenceresine 1 su bardağı zeytinyağı koyarak yemeklik dogradığımız soğanları solana kadar soteliyoruz. 
- Ardından nişastası gidene kadar yıkadığımız pirinci ve 2 dakika cezvede kaynattigimiz ve rengini çıkarttığımız kuş üzümlerini ekliyoruz.
- 5 dakika karıştırarak pişiriyoruz.
- Ardından 1,5 çay bardağı su ekliyoruz ve tuz, karabiber ekleyerek kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz. 
- Biberlerimizin baş kısımlarını baş parmağımızı etrafında bastırarak çıkartıyoruz. 
- İçindeki çekirdekleri çıkartıyoruz.
- Domateslerin iç kısmını kaşık ile temizliyoruz.
- Kenara aldığımız iç harcımıza yenibahar ekliyoruz.
- Karıştırıyoruz. 
- Dolmalarımızın içini yarisindan bir miktar fazla şekilde harç ile dolduruyoruz.
- Ben fırına vermek için güveç tepsisi kullandım siz dilerseniz borcamda da yapabilirsiniz. 
- Tepsimizin tabanına yarım su bardağı zeytinyağı döküyoruz. 
- Dolmalarımızı diziyoruz.
- Üzerlerine parlak görünüm için 3/4 su bardağı oranında zeytinyağı gezdiriyoruz.
- 2 Su bardağı sicak suyu tepsinin kenarından tabana döküyoruz.
- 25 dakika kadar sonra bir bardak kadar daha sicak su ilavesinde bulunun. 
- 185 derecede ısıtılmış firinda pişiriyoruz fakat üzerlerini ısıdan korumak için buruşturarak ıyice yıkadığımız yağlı kağıdı seriyoruz. 
- Pişme sonrası uzerlerine sarımsaklı yoğurt ve yağda yaktığımız nane gezdiriyoruz.

Afiyet olsun.
DETATLAR İÇİN VİDEOMU MUTLAKA İZLEYİNİZ. 












9/27/2018

GRANOLA BAR - ŞEKERSİZ DİYET TATLI

Nefis tatlı tarifleri
Diyet tatlı tarifleri
Şekersiz tatlı tarifleri
GARANOLA BAR- DİYET TATLI 
Merhabalar, bu akşam için fazla tatlı tüketimime dur deme zamanımın geldiğini düşünerek masum bir atıştırmalık hazırlamak istedim. Diyet tatlı olduğuna bakmayın siz. Diyet denildiğinde genelde insanların aklına tatsız tuzsuz lezzetler gelir ya! İşte bu tarif bu inancınızı kıracak bir şekilde sizi tamamlıyor. Oldukça da pratik. kıtır kıtır nefis bir tatlı atıştırmalık halini alıyor. Özellikle çocuklarınız bayılacak bu tatlıya. Tam bir enerji deposu. E hadi o zaman hemen sizleri daha fazla bekletmeden tarifime geçeceğim. Kağıt kalem ya da telefon ekranlarınız kayıt için hazır mı peki? Denediğiniz tüm tarifleri için yorum ve beğenilerinizi lütfen eksik etmeyiniz. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.





Diyet Kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kinoalı Kahve Kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bonibonlu kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elmalı havuçlu ptratik tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Şeftali Kremali Musse tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

GRANOLA BAR- DİYET TATLI MALZEMELERİ:

- 2  su bardağı mısır gevreği
- 2 su bardağı meyveli müsli ( meyveli çıtır )
- 1 adet muz
- 2 yemek kaşığı bal

ÜZERİ İÇİN :

- Tercihe göre karamelli sos


GRANOLA BAR HAZIRLANIŞI:


- Derin bir kaseye muzumuzu alarak püre haline gelene kadar eziyoruz.


- Üzerine diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
- Harmanlıyoruz.
- Balın iyice her tarafa yayılmasını sağlıyoruz. Ezmeden harmanlıyoruz.
- Kare borcama yağlı kağıt seriyoruz ve tüm harcı üzerine döküyoruz.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz.
- Kesme işini mutlaka iyice soğuyarak dinlendikten sonra yapınız.
- Üzerine sos gezdiriyoruz.
- Enerji dolu çıtırlarımız sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

















2/27/2017

DİYET KURABİYE - MÜSLİ KURABYİYE

Nefis kurabiye tarifleri
Meyveli kurabiye tarifleri
Diyet kurabiye tarifleri
DİYET KURABİYE - MÜSLİ KURABİYE




Merhabalar. Bu akşam epeydir aklımda olan bir kurabiye çeşidini denemek istedim. İçerdiği malzemeler ve oranları sebebi ile diyet kurabiye olarak da adı geçen bu kurabiyeler gerçekten harika oldular. Dilerseniz Sülekler ve Hindistan cevizi kullanmak sizin tercihinize kalmış. Un ve sıvı yağ kullanımı da gerçekten çok az. Biz oğlumla bu enfes kurabiyelerin tadını çıkartırken sizler de tarifi okuyarak ve malzeme listesindeki ( müsli dışındaki tüm malzemeler zaten elimizdeki altında oluyor) malzemeleri temin ederek denemeye başlayabilirsiniz. Şu an kaçıncıyı yendiğimi bilmediğim bir andayım. 🤗  Şimdilik benden bu kadar. Kurabiyelerimin yanında hazırladığım nescafem soğumadan ben paylaşımımı tamamlayayım. Sevgi ve lezzet dolu akşamlar.

Elmalı rulo kesme kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Elmalı pay tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Perişan kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Kremşantili kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Browni kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Acılı baharatlı kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.

DİYET KURABİYE - MÜSLİ KURABİYE MALZEMELERİ:

- 250 gram kuru meyveli müsli
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un (1 fincan kadar )
- Yarım paketten az kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı şeker

DİYET KURABİYE - MÜSLİ KURABİYE HAZIRLANIŞI:

- Kuru meyveli müslimizi derin bir kaba alıyoruz.
- İçerisine yumurta, sıvı yağ ekliyoruz.
- Yoğuruyoruz.
- Kıvamına göre un ilave ediyoruz.
- Hindistan cevizi, şeker ekliyoruz.
- Yoğurulabilen biraz kendini tutan kıvamda olmalı.
- Kabartma tozumuzu ekliyoruz. Yoğuruyoruz.
- Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz.
- Minik bir ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimiz ile sıkıyoruz.
- Yuvarlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan dağılmaya meyilli yumuşak kurabiyelerimizi dıüikkatli şekilde ayrı bir yere alıyoruz.
- Soğuduktan sonra enfes meyve parçacıklı kurabiyelerimiz sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.

NOT: Ben bu ölçüler ile toplamda 18 adet kurabiye çıkarttım. Tam diyet kurabiye için Hindistan cevizi ve şeker kullanmayınız.








9/09/2016

ŞEKER GİBİ DİYET ELMA DİYETİ

Diyet tatlı tarifleri
Elma diyeti nasıl yapılır
Elma diyeti hakkında
Elma diyeti kaç kilo verdiriyor
Sağlıklı beslenme ve diyet




     Merhabalar, kış günleri kapımıza dayanırken ve evde pasta börek yeme, eş dost ile toplantı kabul günleri yaklaşırken bu gün adı çok hoşuma giden bir diyetten sizlere bahsetmek istiyorum. İlaç kullanarak yapılan diyetlere kesinlikle karşı olanlar için harika bir yöntem. Herşeyin doğal bir doğal çözümü vardır değil mi? Adında da yazdığım gibi şeker gibi diyet işte.
     Evet elma diyeti son günlere adından sıkça bahsettiren doğal bir yöntem. Herkesin kolayca uygulayabileceği bir türden olması da ilgi görme sebepleri arasında ilk sıralarda tüyer alıyor. Elmanın içerdiği lif sebebi ile ve  tok tutma özelliği de bu diyeti ön plana çıkartıyor. Bu diyette sınırsız olan bir şey de yeşil çay tüketiminizin olmasıdır. Günün her saati yeşil çay içmenize izin veriliyor.
Kahvaltılarınızda beş çayı saatlerinizde önerilmektedir. Tüketimi ve alımı herkes için kolay bol bulunan bir ürün. Denemekten bir zarar gelmez düşüncesi insanın aklından geçmiyor değil hani.

Bu diyet haftada 6 -7 kiloya kadar sizlerle zayıflama imkanı sağlıyor. Elbetteki gün içerisinde yeşil çay tüketimini unutmamalısınız.

   Kilo kaybı başlıbaşına insanlar için zaten bazı yan etkileri bereberinde getirir. Bunların olması gayet doğal olacaktır. Her diyette olduğu gibi bu diyetinde yan etkileri olabileceğini unutmayınız. Halsizlik, bitkinlik, çabuk yorulma, uyuku hali...  Tüm bunlar vücudumuza zararı olmayan doğal etkilerdir aslında. Baştada yazdığım gibi ilaç ile zayıflama yöntemlerini asla önermiyor ve sağlıklı bulmuyorum. Her zaman doğal yöntemleri deneme taraftarıyımdır.




İŞTE O MEŞHUR ELMA DİYETİ :

İlk gün sabah,

Kahvaltı için; 1 bardak yağsız süt, 1 dilim kepek ekmeği, 1 dilim az yağlı beyaz peynir

Öğle; 3 adet yeşil elma, 1 adet haşlanmış yumurta, soğan ve maydanoz salatası

Akşam; haşlanmış tavuk.

Ve gün içerisinde 2- 3 fincan yeşil çay.

İkinci gün,

Kahvaltı için; 2 - 3 adet yeşil elma, bir avuç ceviz

Öğle; 2 adet elma, 2 tatlı kaşığı bal, az yağlı peynir ve bir avuç ceviz, 1 adet salatalık

Akşam; 3 orta boy yeşil elma ve soğan maydanoz salatası

Ve gün içerisinde 2 - 3 fincan yeşil çay

Üçüncü gün,

Kahvaltı için; 3 adet elma, rendelenmiş havuç ve bir avuç ceviz

Öğle; Pilav ve yeşil elma

Akşam; Yağsız ve tuzsuz salata, sebze yemeği ( kabak patlıcan, fasulye yemekleri gibi...), 1 elma

Ve gün içerisinde 2-3 fincan yeşil çay

Dördüncü gün,

Kahvaltı için; 3 adet elma, haşlanmış yoğurtlu pirinç

Öğle; Omlet ya da haşlanmış yumurta, rendelenmiş havuç, bir kase az yağlı yoğurt, bir dilim kavun

Akşam; Fırında patates ya da patates püresi ve ıspanak yemeği

Ve gün içerisinde 2-3 fincan yeşil çay

Beşinci gün,

Kahvaltı için; 1 su bardağı yağsız süt, 1 dilim az  yağlı beyaz peynir, 1 dili kepek ekmeği

Öğle; 1 tabak yulaf ezmesi, 1 adet yumurta, haşlanmış pancar

Akşam; 1 kase patlıcan güveç, 3 yemek kaşığı haşlanmış pirinç, 2 adet elma

Ve gün içerisinde 2-3 fincan yeşil çay

Altıncı gün,

Kahvaltı için;  1 çay bardağı yağsız süt, 1 dilim esmer ekmek, 1 adet küçük boy domates, 1 adet haşlanmış yumurta

Öğle; 1 adet fırında ya da ızgarada yapılmış balık, 1 adet patates, bir kse haşlanmış brokoli

Akşam;  Bir kase marullu domatesli salatalıklı tavuk salatası

Yedinci gün,

6 günlük menü içerisinden dilediğiniz günün menüsünü seçebilirsiniz.

Herkeze şimdiden bol şans ve sağlıklı günler diliyorum.



 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .