Nefis cupcake tarifleri
Kakaolu kek tarifleri

KAKAOLU CUPCAKE

Merhabalar. Bu hafta arkadaşlarla olan akşam toplantımız için hazırladığım cupcakelerim var tarif sayfamda. Gerçekten yumuşacık oldular. Tam pastane usulü. Üzerine yapılan süsleme işi tamamen sizin zevkinize kalmış aalında. Ama ben kekin lezzetinin ortaya çıkması için çok fazla ürün ile süsleme yapmak tatları birbirine karıştırmak istemedim. Yaparken siz de bu hususu dikkate alınız lütfen. Bu kekleri biz yemeye doyamadık. Siz de ister toplantılarınız için isterseniz de özel kutlayanlarınız için hazırlayarak güzel bir çeşit sunabilirsiniz. İsterseniz şimdi bu nefis cupcakelerin tarifine geçelim. Sevgi ve lezzet dolu günler.




Tüm bu bilgilerin yanında cupcake ve muffin arasındaki fark nedir biliyormusunuz?  Tahmin ediyorum ki bu soruyu hemen hemen hepimiz yapım esnasında düşünmüşüzdür. :) E hadi o zaman cupcake ve muffin arasındaki farkı öğrenmek için BURAYA tıklayınız.

İrmikli kuru meyveli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Havuçlu, tarçınlı,cevizli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Köstebek kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Madlen kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Mürdüm erikli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Cevizli Islak kek tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Dere otlu tuzlu Mısır Unu keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bol çikolatalı portakallı kek tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Kakaolu fincan kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Krema dolgulu kakaolu Muffin tarifime BURADAN  ulaşabilirsiniz.

KAKAOLU CUPCAKE MALZEMELERİ:

- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kakao
- 1 su bardağı yoğurt
- Keki Islatmak için süt

ÜZERİ İÇİN:

- Hazır pastacı kreması
- Toz Antep fıstığı
- Hindistan cevizi

KAKAOLU CUPCAKE HAZIRLANIŞI:

- Hazırlık aşamamıza başlamadan önce yumurtalarımızı oda sıcaklığına dinlendiriyoruz.
- Çırpma kabımıza yumurtaları kırarak kar beyaz olana kadar çırpıyoruz.
- Şeker ekliyoruz.
- Çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından diğer kek malzemelerimizi ekliyoruz. Yoğurt, un, kakao, vanilya...
- Cupcake kalıbımızı alarak içerisine kağıt cupcake kalıplarımızı koyuyoruz.
- Kalıbımızın büyüklük oranına göre 2 yemek kaşığı dolusu harç koyuyoruz.
- Fırınımızın içerisine ısıya dayanıklı bir kase ile su koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
- Pişen cupcakeleeimizi soğumaya bırakıyoruz.
- Yeteri kadar soğuyan keklerimizin üzerine kürdan ile delikler açıyoruz.
- Her bir kekimizin üzerine 1 tatlı kaşığı süt dökerek yayıyoruz.
- Hazır pastacı kremamızı paketinin arka yüzündeki tarifine uygun olarak hazırlıyoruz.
- Keklerimiz iyice soğuduktan sonra sıkma torbamıza koyduğumuz pastacı kremamızı yuvarlak şekilde halkalar yaparak sıkıyoruz.
- Üzerini en son toz Antep fıstığı ve Hindistan cevizi ile süslüyoruz.
- Yumuşacık pastane tarzı cupcakelerimiz sunum için artık hazırdır.

Nefis kekimizi deneyerek siz de sevdiklerinize güvenle ikram etmeyi unutmayınız.
Afiyet olsun.