Islak kek tarifleri
Kakaolu kek tarifleri
Merhabalar, bu akşam gerçekten nefis bir kek tarifi ile sizlerleyim. Yumuşak ıslak ve bol çikolatalı. Bu k ise çikolataya doyacaksınız.
 |
| CEVİZLİ ISLAK KEK |
Pakmayanın geleneksel lezzeti mayalı rulo kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Farklı tarzı ile İrmikli kuru meyveli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bol çikolatalı portakallı kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Merhabalar, bu gün gerçekten muhteşem bir kek tarifi ile sizlerleyim. Kıvamı ve lezzeti sizi asla mahçup etmeyecek bir kek.
Sevgi ve lezzet dolu günler.
CEVİZLİ ISLAK KEK MALZEMELERİ:
3 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 sıüu bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
SOSU İÇİN:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
CEVİZLİ ISLAK KEK HAZIRLANIZŞI:
Yumurtalarımızı çırpma kabamıza alarak köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
İçerisine şeker ilave ediyoruz.
Çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından sıvı yağ, süt ilavesi yapıyoruz.
Un ve kakomuzu da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozu ekliyoruz.
Çırpıyoruz.
Cevizlerimizi hafif iri iri kalacak şekilde rondoda çekiyoruz.
Kek kalıbımızı iyice sıvı yağ ile yağlıyoruz.
Çektiğimiz cevizleri kalıbımızın içerisini kaplayacak şekilde serpiştiriyoruz.
Üzerine kek harcımızı yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişiriyoruz.
Kalıbından çıkartarak tas çeviriyoruz.
Sosumuz için bir cezveye süt koyuyoruz.
İçerisine kakao, sıvı yağ ve şekeri ekleyerek ısıtıyoruz.
Karışımımız kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz ve fırından çıkan kekimizin üzerine döküyoruz
Yumuşaklığı ve kıvamı ile beğeni toplayan cevizli ıslak ekimiz dinlendikten sonra sunum için hazırdır.
Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.