Son yazılar
DEREOTU etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
DEREOTU etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6/08/2021

KIYIR KIYIR POĞAÇA TARİFİ. DEREOTLU KIYIR POĞAÇA

Nefis poğaça tarifleri 

Kıyır kıyır poğaça tarifleri 

Mayasız poğaça tarifleri 

Ben evimde her an hazır ikramlık birşeylerim olmalı diye düşünüyorum.Bu gün klasik tariflerimden biri olan ve zamanın size kaldığı pratik poğaça tarifi yapacağız. Her yaptığında tadanlar çok çok beğeniyor. Mayalandırma yok. Kolay tariflerde on numara. 5 çayı için gayet ideal bif lezzet. Içerisinde kullandığımız dereotu poğaçaya mis kokular veriyor. Illa dereotu olsun mu? Eveg evinizde varsa olsun ama yoksa sade de yapılabilir. O mis kokukarı yayan dereotunun faydaları nı da unutkamak gerek. Asla hayir diyemeyeceğiniz bu poğaçalar için hadi gelin yapım aşamasına geçelim. 

Venedik poğaçası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Dereotlu tuzlu kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Karaköy Poğaçası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

DEREOTLU KIYIR POĞAÇA MALZEMELERİ:

✔2 adet yumurta

✔100 gram tereyağı ya da margarin

✔1 çay bardağı + yarım fincan zeytinyağı 

✔1 yemek kaşığı tuz ( peynirin tuzluluk oranına göre ayarlayınız)

✔2 tatlı kaşığı şeker 

✔5 yemek kaşığı yoğurt 

✔2 paket kabartma tozu 

✔4,5 su bardağı un ( kontrollü ) 

✔1 demet dereotu

✔Peynir

DEREOTLU KIYIR POĞAÇA HAZIRLANIŞI:

✔Dereotunu iyice yıkayarak suyunu süzdürelim.

✔Derin bir kaba yoğurt, yumurta akları, tuz, şeker ve un ilr dereotu hariç tum malzemeleri alıyoruz.

✔Biraz yoğuruyoruz. 

✔Suyu süzülen dereotlarını ince jnce kıyıyoruz.

✔Ele yapışmayan  bir kıvamı olacaktır. Yoksa biraz un ilave edebilirsiniz.

✔Cevizden biraz büyük parca alıyoruz ve ortasına peynir ekleyerek sandal gibi ortada kapatıyoruz. Ters çevirerek yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.

✔Üzerine yumurta sarısını çatal izi bırakacaksanız baştan sona ikinci katı da sürerek belirgin iz bırakabilirsiniz. 

✔190 derecelik fırında orta katın bir üst  katında kontrollü şekilde pişiriyoruz. 

Afiyet olsun. 

Lütfen detaylar için videomu izlemeyi unutmayınız. 















1/22/2018

KOLAY KIYIR POĞAÇA

Nefis poğaça tarifleri
Kıyır poğaça tarifleri
Kolay 5 çayı tarifleri

Merhaba. Evimde her zaman çay yanına atıştırmalık birşeylerin bulunmasını çok seviyorum. Çatkapı gelen misafirime her an hazır olmak gibisi yok. İşte bu tarifim de böyle bir günler için harika. Kıyır kıyır poğaça severlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin derim. Yaş mayalı hamur ile yapılan poğaçalar her zaman puf puf olurken kabartma tozu ile yapılanlar daha sert kıyır bir kıvamda olduğunu unutmayınız. Bizde akşam çay keyfinin yanında her zaman bir şeyler olmalı. Bu akşam da bu enfes lezzetli poğaçalarım var. Hadi deneme sırası sizde. Tarif benden denemesi sizden. Dilerseniz içerisine sadece kıyılmış maydanoz ve peynir de koyarak yapabilirsiniz. Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile...

Dereotlu tuzlu Mısır unu keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Venedik poğaçası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kremşantili poğaça tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KOLAY KIYIR POĞAÇA MALZEMELERİ:

-2 su bardağı un ( aldığı kadar un )
-1 adet yumurta
-1 paket kabartma tozu
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı yoğurt
-3 çay kaşığı tuz
-2 çay kaşığı şeker
- Üzerine sürmek için yumurta sarısı

İÇ HARCI İÇİN;
- 1 Demet dereotu
- Yarım kalıptan biraz fazla beyaz peynir
- 2 adet havuç

KOLAY POĞAÇA HAZIRLANIŞI;

- Derin bir kaba un alınır ve içerisine tüm malzemeler eklenir.
- Yoğurulur.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
- Havuç ince rende kısmı ile rendeliyoruz.
- Dereotumuzu iyice yıkayarak doğruyoruz.
- Peynirimizi de parçalıyoruz.
- İç harcımızı da hamurumuzun içerisine ekliyoruz.
- Biraz un ilavesinde bulunabilirsiniz.
- İyice yoğuruyoruz.
- İstediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
- Yumurta sarısını sürüyoruz.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında üst rafta üzerleri kızaran kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.



































9/13/2016

DEREOTLU TUZLU KEK - MISIR UNU KEKİ

Nefis kek tarifleri
Pratik kek tarifleri
Tuzlu kek tarifleri
Mısır unlu kek tarifleri
Dereotlu poğaça tarifleri 






Merhabalar, bu gün ailece çok sevdiğimiz ve sık sık yaptığımız nefis bir kek tarifimiz sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu kek bildiğimiz tatlı keklerden değil. Mısır unu ile tatlandırılmış buram buram dere otu kokan bademlerin verdiği kıtırlık ile lezzetlenmiş muhteşem bir kek. Anlatırken bile iştahımı tekrar tekrar açan bu keki mutlaka denemelisiniz. Üzerini ben sarımsaklı yoğurt ve kuru nane ile süsledim. Sarımsaklı yoğurt ve dere otu zaten her zaman muhteşem bir uyum içerisinde oluyor. Deneyin bu keki gerçekten beğeneceğinize eminim. Sevgi ve lezzet dolu günler.

Dereotlu Venedik Poğaçası tarifime BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Bol çikolatalı portakallı kek tarifime BURADAN  ulaşabilirisiniz.
Bol cevizli çaylı kek tarifime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Madlen kek tarifime BURADAN   ulaşabilirsiniz.
Selanik keki tarifime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Tavada armutlu bal badem kek tarifime BURADAN   ulaşabilirisiniz.

NOT: Tarif en büyük boy dikdörtgen borcam içindir.
DEREOTLU TUZLU KEK MALZEMELERİ:

3,5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
5 adet yumurta
1,5 su  bardağı sıvı yağ ( zeytinyağı tercihimdir.
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 fincan su
Antep peyniri yada kaşar peyniri ( peynirinizin tuzluluk oranına göre tuz ilavesini ayarlayınız )
1 Demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1,5 paket kabartma tozu
4 adet orta boy kabak
Yarım çay bardağı ayıklanmış badem

DEREOTLU TUZLU KEK HAZIRLANIŞI:

Derin bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz.
İçerisine yoğurt ve sızısı yağ ekliyoruz, çırpıyoruz.
Mısır unu ve unumuzu da ilave ediyoruz.
Çırpma teli yardımı işe çırpmaya devam ediyoruz.
Tuzumuzu ve ince kıydığımız maydanoz ve dere otumuzu ekliyoruz.
Kabakları rendemizin iri tarafı ile rendeleyerek suyunu iyice sıkarak harcımıza ekliyoruz.
Kabartma tozumuzu da ekledikten sonra tekrar iyice çırpıcı tel ile karıştırıyoruz.
En son küp doğradığımız peynir bademlerimizi ekliyoruz.
Margarin ile iyice yağladığımız dikdörtgen borcamımıza harcımızı yayıyoruz.
Fırınımızın içerisine ısıya dayanıklı bir kasede su koyuyoruz.
Kekimizi 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında kabarıp üzeri kahverengiye dönene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz pişip pda sıcaklığında soğuduktan sonra üzerini sarımsaklı yoğurt ve kuru nane ile süslüyoruz. ( İsteğinize bağlı )
Afiyet olsun.









1/13/2016

KIRMIZI PANCAR SALATASI

Lezzet dolu tüm salata tarifleri
En çok aranan salata tarifleri
Pratik salata tarifleri








Kırmızı pancarın saç dökülmesi,  sedef, egzama, ürtiker, kurdeşen ve karaciğer hastalıkları ile vücutta kaşıntının  önlenmesinde faydalı olduğunu biliyor muy dunuz? İltihap engelleyici özelliğinin yanısıra bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini, barsak çalıştırıcı, hazım kolaylaştırıcı yoğun lif, sinir ve kas fonksiyonlarını güçlendirici potasyum, kemik, karaciğer, böbrek ve pankreas sağlığını destekleyici manganaz, kalp damar hastalığına, sakat doğumlara ve kansızlığa karşı koruyucu folik asit B vitamini sarı nokta göz hastalığını engelleyen lutein ve zeaksanthin da içermektedir. Pancarın bu faydalarını duyupta yapmamak ve sevdiklerimize ikram etmemek neredeyse imkansız hale geliyor. İlk başlarda kokusundan ötürü tereddütle yaklaştığım pancar salatası bu tarifle yok oldu diyebilirim. Pancarın verdiği o toprak kokusu hazırlanan sos ile tamemen yok oluyor.




MALZEMELER:

  • -6 adet kırmızı pancar
  • -4-5 diş sarımsak
  • -Sıvı yağ
  • -Tuz
  • -2 adet limon suyu
  • -Sirke
  • -Bir tutam dereotu


HAZIRLANIŞI:

  • Pancarlarımızı soyarak küpler halinde doğruyoruz. 
  • Servis tabağımıza koyuyoruz. 
  • Sarımsaklarımızı soyuyoruz. 
  • Bir tavaya 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyarak soyduğumuz sarımsaklarımızı tüm olarak içerisine atıyoruz. 
  • Bir kaç dakika kokusu ve lezzeti yağımıza geçene kadar kısık ateşte soteliyoruz. 
  • Pancarlarımızın üzerine ekşilik sevme oranımıza göre limon suyu ve sirke koyuyoruz. 
  • Sotelediğimiz sarımsakları ayırıyoruz. 
  • Yine doğramış olduğumuz pancarlarımızın üzerine sosumuzu döküyoruz. 
  • Tuzumuzu da döküyoruz. 
  • Harmanlıyoruz. 
  • Dereotumuzu ince ince kıyıyoruz. 
  • Kıydığımız dereotlarımızı salatamızın üzerine serpiştiriyoruz. 
  • Son olarak servis tabağımızın kenarlarını doğradığımız salatalıklar ile süslüyoruz. 

Sağlık deposu leziz salatamız bu aşamadan da sonra sunum için hazırdır. Hem kendinize hem de sevdiklerinize mutlaka ikram etmenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun.




İlginizi çekebilecek tüm lezzetli salata tariflerim için http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/search/label/SALATALAR

Diğerde tüm tariflerim için ise  http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/ adresimi ziyaret etmeyi unutmayınız.





 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .