Diğer lezzet dolu geçmişten günümüze tatlı tarifleri
Görülmeye değer ilginizi çekebilecek nefis tuzlu tarifleri
En çok beğeni alan nefis lezzetli yöresel börek tarifimi görmeniz gerekir

HAVUÇ REÇELİ

Değişik tarifleri denemeyi çok seviyorum. İşte bu da onlardan biri. Yapımı gerçekten çok basit. Lezzeti ise muhteşem ötesi diyebilirim. Beni bu tarif ile tanıştıran çok sevdiğim arkadaşıma çok çok teşekkür ediyorum. Ben yaptım ve sevdiklerime de ikram etmeyi ihmal etmedim. Siz de deneyin asla pişman olmayacaksınız. Havuçlu yaptığım nefis tariflerimden biri de Mersin Usulü Cezerye tarifi. Öyle bisküvi ile yapılanlardan değil. Orijinal Mersin cezeryesi tarifi bu. Bu tarifimi de mutlaka görmeli ve mutlaka denemelisiniz. Bu nefis tarife geçmeden önce sizlerden ricam olacak. Denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bırakmayı unutmayınız. Bu beğeni ve yorumlar diğer kişile için referans teşkil etmektedir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.

Nar reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Şeftali reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
İncir reçeli tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kızılcık marmelatı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER:

• -1,5 kilo havuç
• -1,5 su bardağı su
• -4 su bardağı şeker
• -2 adet portakal suyu
• -1 adet kabuk tarçın
• -4-5 adet karanfil
• -Yarım limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Tenceremizde öncelikle şeker ve suyu, portakal suyu ile birlikte biraz kaynatalım. Ben portakal suyunu sıkarken portakalın parçacıklarınında içerisine karışmasını sağladım.
Rendemizin iri tarafı ile iyice yıkayarak soyduğumuz havuçlarımızı rendeliyoruz ve kaynayan şerbetimize ekliyoruz. Karanfil ve tarçınımızda ekleyerek kısık ateşte 35-40 dakika arası pişiriyoruz.
En son limon suyumuzu da ekleyerek 5 dakika kadar daha pişiriyoruz. Reçelimiz ılıklaşınca kavanozlara koyarak soğumasını sağlıyoruz. Soğuyunca buzdolabında 1 gün dinlendirerek servis yapabilirsiniz. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz olucak. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için de referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız.

NOT: Reçelimizin üzerine biraz ceviz parçaları kıyarak da denemenizi öneririm.

Afiyet olsun.