Şeftali reçeli tarifleri
Reçel tarifleri
Pratik reçel tarifleri

ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ

Nefis kıvamlı tüm reçel tariflerime  BURADAN   ulaşabilirsiniz.

Kahvaltıların günün en önemli başlangıcı olduğunu bilmeyen yoktur. Tüm gün enerjimizi yüksek tutacak sağlam bir kahvaltı hepimiz için olmazsa olmazlardan biridir. Bu kahvaltılarda benim vazgeçilmezim sucuklu yumurta, ya da menemen, peynir, zeytin ve elbetteki doğal tereyağı ile taçlandırılan kıvamı muhteşem bir reçel. Daha önce bir çok reçel tarifi yaparak resimli açıklamalı anlatımları ile sizlerle paylaşmıştım.
Bular neler miydi? Farklı tarzı ve lezzeti ile   Havuç Reçeli  Dalından taze taze topladığım ve lezzetinden vazgeçemediğim İncir Reçeli bu nefis tariflerimi de kırmızı renkli olan isimlerinin üzerini tıklayarak mutlaka incelemenizi öneriyorum. Evet şimdi yine nefis bir reçel olan şeftali reçeli tarifimi hazırlamaya geldi. Sevgi ve lezzet dolu günler diliyorum.

ŞEFTALİ REÇELİ MALZEMELERİ:

3 kilo iri şeftali
3 kilo şeker
6 adet karanfil
1 tatlı kaşığı limon suyu

ŞEFTALİ REÇELİ HAZIRLANIŞI:

Öncelikle şeftalilerimizi görsel 1 deki gibi soyarak işlemimize başlıyoruz.
Ardından soyduğumuz şeftalilerimizi küp küp parçalara doğruyoruz.
Üzerine ölçüsüne göre şeker ilete ediyoruz ve üzerini bir bez ya da Strech film ile kapatıyoruz.
1 gün bu şekilde oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.
Ertesi gün üzerine kapattığımız örtümüzü kaldırıyoruz ve ocağımıza alıyoruz, karanfil ve limon suyu ekliyoruz.
Kaynadıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
Ardından üzerini yine bir bez ile kapatarak 3 gün güneşli bir yere koyarak doğal pişirme işlemini yapıyoruz. Bu arada en güzel reçelin doğal güneş sıcaklığı ile pişerek kıvam aldığını unutmayınız.
3 gün sonrasında reçelimizi temiz ve kuru kavanozlarımıza dolduruyoruz ve serin bir yerde muhafaza ediyoruz.
Kahvaltılarınız için bu 3 gün sonrasında hemen kullanıma da geçebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız.



Afiyet olsun.