Son yazılar

2/01/2017

TÜRK KAHVELİ KÖSTEBEK KEK

Nefis kek tarifleri
Kremalı kek tarifleri
Kakaolu kek tarifleri
TÜRK KAHVELİ KÖSTEBEK KEK
Merhabalar, bu gün tadı gerçekten hoşunuza gidecek ve beğenileri hak eden bir kak ile tanıştırmak istiyorum. Labne peyniri ile lezzetlendirilmiş kreması ve ara ara ağızınızda gelen damla çikolatalar bu yumuşacık keki daha da bir lezzetlendiriyor. Damağınızda tadını bırakan Türk kahvesi de bu lezzeti tamamlıyor. Her denediğimde ikram ettiğim kişilerden oldukça olumlu yorumlar aldığım bu keki sizlerde mutlaka denemelisiniz.




Mayalı rulo kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bol cevizli çaylı kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişneli Selanik keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Portakallı ıslak tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Çikolatalı Browni tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kremalı Kadayıflı kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

KÖSTEBEK KEK MALZEMELERİ:

-4 adet yumurta
-2 su bardağı şeker
-1 su bardağı süt
-2 su bardağı un
-1 tatlı kaşığı (silme olsun) Türk kahvesi
-1 su bardağı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı dolusu kakao
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-Keki Islatmak için 1 çay bardağı süt
-1 fincan damla çikolata

KREMASI İÇİN:

-2 paket (1 kutuda 2 paket oluyor) kremşanti
-250 gram labne peyniri

KÖSTEBEK KEK HAZIRLANIŞI:

-Yumurta ve şekerimizi 4-5 dakika boyunca iyice çırpıyoruz.
-Ardından sıvı yağ ve süt ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
-Un, kakao,kahve ve kabartma tozu ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
-Kare borcamımızın tabanını iyice yağlıyoruz.
-Hazırladığımız harcımızı içerisine ekliyoruz.
-175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
-Kremamız için kremşantimizi belirtilen miktarda süt ile çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
-Soğuyunca içerisine labne peyniri ekliyoruz ve spatula ile kremşantimizi ezmeden karıştırıyoruz.
-Fırından çıkan kekimizin üzerinde ince bir tabaka kesiyoruz.
-1 çay bardağı sütümüzü üzerine yanlarına gezdiriyoruz.
-Damla çikolatalarımızı da üzerine gezdiriyoruz.
-Bu parçaları üzerine serpiştirmek için Rondoda iyice çekiyoruz.
-Soğumuş olan kremşanti ve labne peyniri karışımımızı kekimizin üzerine sürüyoruz.
-Rondoda çektiğimi parçaları üzerine serpiştiriyoruz.
-Buzdolabında 1 saat dillendirdikten sonra servis yapıyoruz.
-Yumuşacık ve lezzetli kekimiz sunum için hazırdır.

Afiyet olsun.





























Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .