Çilekli pasta görselleri

Çilekli çikolatalı pastalar

Çilekli pasta tarifleri

Pasta mumsuz olmaz tabiki ama bu gün bizim mumlar sönmedi. 🤣 Meğer sönmeyen şaka mumları almışız. Söndürene kadar epey uğraştık ve epey eğlenceli oldu bu durum. 

Her pasta yapacağım zaman oğlumun fikrini isteğini alırım. Onu mutlu etmek benim için çok önemli. Çikolatalı ve çilekli pata isteyince başladım çalışmalara. Özellikle kreması pürüzsüz mükemmel oldu. Unutmayın pasta kurabiye yapıyorsanız tam lezzeti tamamlaması için vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparak dinlendirin. Ertesi gün gelen misafirlerim tarafından tam not almayı başarmak ta benim gururum oluyor. Hadi hep beraber pandispanyasını nasıl yaptık, pastacı kremasını nasıl yaptık görelim. 

Çaylı Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Kaşık kaşık yemelik Sütlaç tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

Kıbrıs Tatlısı Rum Tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Cocostar Pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta

✅1 su bardağı un

✅1 su bardağı şeker 

✅2 yemek kaşığı dolusu kakao 

✅Yarım su bardağı su

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ

✅1 paket kabartma tozu

PASTACI KREMASI İÇİN:

✅1 paket hazır kremşanti 

✅4 su bardağı süt

✅2 yemek kaşığı dolusu nişasta

✅2,5 yemek kaşığı dolusu un 

✅1 su bardağı şeker

✅2 yemek kaşığı kakao 

✅Arasına bol çilek. Dilerseniz meysinine göre şeftali ya da muz da tercih edebilirsiniz. 

✅3 paket fındıklı kakaolu top kek 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA HAZIRLANIŞI:

✅ Öncelikle yumurtanın aklarını biraz şeker ile çırpalım. Kremşanti kıvamına getirelim. 

✅ Buzdolabına kaldıralım.

✅Ayrı bir kapta yumurta sarısı kalan şeker ile çırpalım. 

✅Un, kabartma tozu, kakaoyu eleyerek ekleyelim. 

✅Suyu da ekleyerek Spatula ile karıştıralım.

✅Karışıma buzdolabındaki yumurta akı karışımını da ekleyelim. 

✅ Köpüğünü söndürmeden Spatula ile alttan üste yavaşça karıştıralım. 

✅19 -20 cm lik kelepçeli kalıbı tereyağı ile iyice yağlayalım ve harcı dökelim.

✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında pişirelim. 

✅İlk yarım saat asla fırın kapağını açmayınız.‼️‼️

✅Pastacı kreması için öncelikle hazır kremşanti kutu arkasındaki tarife göre yapalım. 

✅Ayrı bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri , kakaoyu alalım çırpma teli ile çırparak karıştıralım. 

✅Kıvam alana kadar pişirelim. 

✅Soğumaya bırakalım fakat arada üzeri kabuk tutmasın diye karıştırmayı unutmayın. 

✅Pişen keki fırından çıkartalım. Soğumaya bırakalım. 

✅ Pandispanya soğuyunca ortadan ikiye keselim. 

✅Alt tabanı biraz süt ya da meyve suyu ile ıslatalım. 

✅Üzerine kremşanti sürelim. ( Üzeri için ayırın ) 

✅Çilekleri  yıkayalım ve minik küplere doğrayalım. 

✅Kenarlardan bir parmak içeri şekilde bol çilekle kaplayalım. 

✅Üzerine hazırladığımız soğuyan pastacı kremasını yayalım. ( Üzeri için ayırın ) 

✅Üst pandispanyayı kapatalım ve bununda süt ya da meyve suyu ile ıslatalım. 

✅Pastanın ilk üst kısmını tencerede pişirdiğimiz pastacı kreması ile kaplayalım. 

✅Ardından ayırdığımız kremşanti ile her yerini kapatalım. 

✅Kakaolu kekleri elimizle ufalayalım pastanın her yerini kaplayalım. 

✅Pasta süsleme işlerini her zaman mutlaka sunumdan yarım saat önce yapın.  

 ✅Ben çilek çikolata fıstıklar ile süsledim. 

Daha önce de aktardığım gibi pasta kurabiye gibi tarifleri vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparak dinlendirin. 

Afiyet olsun.

Pastacı kreması nasıl yapılır 

Pasta kreması tarifleri

Nefis pasta tarifleri 

Yaş pasta tarifleri 

Bu gün inanılmaz lezzet içeren fevkaladeninfevkinde bir pasta hazırladım. Daha önce çok defa çeşitli pastalarımda kullandığım bu krema çok beğeni aldi çok kişi tarafından tarifi soruldu. Eee merakları giderme vakti geldi. Meyveli pastalar , çikolatalı pastalar için bulunmaz bir şey.  

YOĞURTLU PASTACI KTEMASI:

✔900 gram süzme yoğurt 

✔3 yemek kaşığı un 

✔2 yemek kaşığı nişasta 

✔3 adet yumurta 

✔1,5 su bardağı şeker 

✔1 kutu krema 

✔3 yemek kaşığı kakao

Pastanın Tabanı Için;

✔2 paket bisküvi ( yulaflı da olur ) 

✔1 çay bardağı süt 

✔100 gram eritilmiş tereyağı 

Üzeri için;

✔1 paket bitter çikolata 

✔4 yemek kaşığı süt 

175 derecelik fırında 1 saat pişiriyoruz.

Isıya dayanıklı 1 kase su ile pişirmeyi unutmayınız.

Yapımı için detaylar için lütfen videomu izlemeyi unutmayınız.  

Nefis pasta tarifleri 

Marmelat tarifleri

Nefis pasta tarifleri
Meyveli pasta tarifleri
Pratik pasta tarifleri

Merhabalar, pratik bir pasta tarifinin elimizin altında olması biz bayanlar için oldukça önemlidir. Sabah hazırlayıp öğlen gelecek misafire şıp diye ikram etmeli insan. Çok vaktinizi de almayan bir tarif bu pasta. Ben mutlaka çat kapı misafirlerim için evde tazeliğini uzun süre koruyan kurabiyelerimden, değişik pastalarımdan bulunduruyorum. Bu şekilde kendimi de hazır hissedip mahçup olmuyorum.









Işte bu anlardan ortaya çıkmış bir tarifim var sizler için de. Köpük kıvamındaki kreması özellikle inanın çok çok beğeni aldı. Lütfen sizlerden ricam denediginiz ya da güvendiğiniz tarifler için yorum görüş ve önerilerinizi bildirmeniz olucak. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

FIRINSIZ PRATİK PASTA TARİFİ MALZEMELERİ :

2 paket pötibör bisküvi
100 gram tereyağı
Yarım fincan süt

PASTACI KREMASI İÇİN:

2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 paket sade kremşanti ( koyu kıvamda hazırlayın)

VİŞNELİ SOSU İÇİN:

25-30 adet vişne
1 yemek kaşığı un
Yarım fincan şeker
4 yemek kaşığı su

FIRINSIZ PRATİK PASTA MALZEMELERI:

- Öncelikle kremsantimizi arka yüzündeki tarifinden daha koyu kıvamda hazırlayarak soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Biskivileri bir kapta ufalana kadar kırıyoruz.
- Erittigimiz tereyağını ve sütü ekliyoruz- Yoğuruyoruz
- Orta boy kalıbımıza dökerek elimiz ile bastırarak taban yapıyoruz.

- Tencereye pastacı kreması malzemelerini alarak çırpma teli ile iyice çırparak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Pişen pastacı kremasini soğumaya bırakıyoruz.
- Vizen sosunu hazırlayarak soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan pastacı kremasını kremşanti ile birleştirerek mixer ile krema kıvamını alana kadar çırpıyoruz.









- Tabanın üzerine yayıyoruz.
- Iyice soğumuş olan sosu üzerine gezdirerek en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun.
NOT: LÜTFEN DETAYLAR İÇİN VİDEOMU MUTLAKA IZLEYINIZ.

Pratik Tatlı Tarifleri
Lezzetli tatlı tarifleri
Bisküvili pasta tarifleri

ÇİKOTOP- ÇİKOLATALI TOP TARİFİ

Merhabar, bu gün farklı lezzeti ve pratikligi ile davet sofralarınıza renk ,lezzet kayacak enfes bir tatlı ile karşınızdayım. Cat kapı m8safir mı gelecek? Zamanınız mı kısıtlı? Yapın gitsin. Çok malzemeye de gerek olmadan yapabileceğiniz bir tat.











ÇİKOTOP MALZEMELERI:

- 2 paket petibör bisküvi
- 2 adet elma
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 paket çikolatalı sos
( sosu arkadaki süt oranından yarim ba4dak eksik yapıyoruz. )
- Yoğurmak için gerekirse biraz süt

ÇİKOTOP HAZIRLANIŞI:

- Derin bir kaba biskuvileri alarak hafif iri kırıntılar kalacak kadar eziyoruz.












- Bu işlemi rondoda da yapabirsiniz.
- Elmaları rendeliyoruz.
- İnce kıydığımız cevizi ekliyoruz
- Yoğuruyoruz.
- Gerekirse 2- 3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.
- Bazı elmalarda su oranı değişebiliyor.
- 1 saat üzerini kapatarak buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Bu arada sosumuzu hazırlıyoruz.
- Dinlenen çikotopları sosa bulayarak servis tabağına alıyoruz.
- Üzerini toz fındık, fıstık,  hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.
LÜTFEN DETAYLAR İÇİN VİDEOMU MUTLAKA İZLEYİNİZ.

Nefis pasta tarifleri
Muzlu rulo pasta tarifleri
Pratik pasta tarifleri
Kakaolu pasta tarifleri

Merhabalar, bu gün güzel bir hafta sonu yaşıyoruz ailece. Bu güzel pazar gününü nefis bir de pasta ile taçlandırmak istedim. Aslında zor gibi görünen fakat en kolay pastalar arasında yerini alan bir pastadır Rulo pasta. İnsanlar için zor kısmı tamamen rulo sarım işi sanırım. Bu tarifte bu görselde de göreceğiniz gibi hiç bir çatlama dağılma olmadan sarıyoruz pastamızı. Bu aşamaları youtube kanalımda da mutlaka izlemenizi öneriyorum. Ne demek istediğimi kameralarla da izlemiş olacaksınız. Pastacı kremasını bu sefer hazır kullanmak istedim ama pastacı kreması tarifi mi sayfamda diğer pastalar içerisinde bulabilirsiniz. Şimdi bu nefis pastamızın yapımına geçelim hep birlikte.  Sevgi ve lezzet dolu günler dileği ile...

Muz Jöleli Bisküvili pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Mozaik Pasta Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Alman Pastası Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Malaga Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MUZLU RULO PASTA MALZEMELERİ:

- 5 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı su
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao

İÇ HARCI İÇİN:

- 1 paket hazır pastacı kreması
- 2 adet muz



MUZLU RULO PASTA HAZIRLANIŞI:

- Çırpma kabımıza 5 adet yumurtayı kırarak 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
- Ardından azar azar şekeri ekledikçe çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından su, kakao, un ve kabartma tozunu da yine azar ekledikçe çırpmaya devam ediyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize harcımızı yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 12 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan keki sıcağı sıcağına rulo sarıyoruz.
- Üzerini bir bez ile kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
- Bu arada pastacı kremamızı da hazırlayarak buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı yayıyoruz.
- Muzları yan yan bütün halinde diziyoruz.
- Pastamızın bu aşamada enli kısmından işlem yapıyoruz.
- Pastamızı sararak buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz.
- Üzerini istediğimiz gibi süsleyerek sunum yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Nefis pasta tarifleri
Pratik pasta tarifleri
Pastacı kreması nasıl yapılır

Merhabalar, bu gün oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir pasta hazırlamak istedim. Aslında bu tarifi bir kaç gündür yoğun şekilde gelen sorular için oldukça kısa şekilde yanıtlamak için de paylaşmak istedim. Bu sorular, pastacı kreması oranını tam olarak tutturamadıkları, pasta kekini ( pastabanı ) ne ile lezzetli şekilde ıslatabilecekleri ve bu ıslatma ne oranda olması gerektiği olarak geldi.  Bende bu soruları videolu çekim ile anlatmaya çalıştım. Eğer sizinde aklınıza takılan bu tarz sorularınız olursa lütfen benimle paylaşınız. Bilgi için ve yapım aşamasını mutlaka izlemenizi tavsiye ederim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.






Malaga Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kütük pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Mozaik pasta tarife BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bademli Bal Çöreği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

PRATİK MUZLU PASTA TARİFİ:

- 1 adet sade pastaban

PASTACI KREMASI İÇİN:

- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet tumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu tepeleme mısır nişastası
- 2 paket koyu kıvamda hazırlanmış kremşanti
- çok çok az kırmızı gıda boyası
- Ahududu reçeli
- 3 adet muz

PRATİK MUZLU PASTA HAZIRLANIŞI:

- Geniş bir tencereye sütü alıyoruz.
- Ocağın altını açmadan tüm pastacı kreması malzemelerini ekliyoruz.
- Seri şekilde çırparak iyice karıştırıyoruz.
- Ocağımızın altını açarak kıvam alana kadar iyice pişiriyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Bu arada pastabanımızı ahududu reçelinin sıvı kısmını sulandırarak tabanımıza 6 yemek kaşığı kadar gezdiriyoruz.
- Soğuyan kremamızın içine koyu kıvamda çırparak dolapta soğumaya bıraktığımız kremşantiden 4 kaşık ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Pastabanımıza yarısını yayoruz.
- Üzerini dilimlediğimiz muz ve ahududu taneleri ile süslüyoruz.
- Yine krema ile kaplıyoruz.
- Üst pasta keki için de ıslatma işlemi uyguluyoruz.
- Pastamıza ters çevirerek kapatıyoruz.
- Yanda boş kalan  kenarlarını pastacı kreması ile dolduruyoruz.
- Kalan kremşanti ile üzerini ve yanlarını kaplıyoruz. ( 3 yemek kaşığı da ayırın )
- Ayırdığımız 3 yemek kaşığı kremaşanti yi de çok çok az gıda boyası ve ahududu reçeli ile harmanlıyoruz.
- Süsleme işleminizi gerçekleştiriyoruz.

Gıda boyası çok kullanmayı sevmeyen biri olarak bu tarifte çok çok az kullandım ve bu tarz pastalarda tavsiyedir ki yine renklendirme işleminin çoğunu Ahududu reçeli ile tamamladım.

Afiyet olsuın.