Nefis börek tarifleri
Çıtır çıtır börek tarifleri
Sodalı börek tarifleri

Merhabalar bu gün puf puf dışı çıtır içi yumuşacık bir börek tarifim olucak. Böreklerin sırrı maden suyunda dinlenerek şişmeleri ve lezzetlenmeleridir. Misafirleriniz için yaptığınızda asla pişman olmayacağınız bir görüntü ile sofralarınıza konuk olucak buna inanın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.

SODALI MUSKA BÖREK

Vişneli chessecake tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Çilekli Chessecake tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Ödüllü kurabiyem Sultan Kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bulgurlu muska börek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sebzeli rolü börek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Çıtır çıtır Ispanaklı börek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
El açması tavuklu börek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Yalancı Boyoz ( İzmir böreği ) tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz
Kruvasan börek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SODALI MUSKA BÖREK MALZEMELERİ:
3 adet yufka
1 şişe maden suyu

İÇ HARCI İÇİN:

Yarım kalıptan biraz fazla beyaz peynir
5-6 dal maydanoz
Üzerine, Susam
Çörek otu

SODALI MUSKA BÖREK HAZIRLANIŞI:

Tarifimize başlamadan önce iç harcımı hazırlayarak işe başlıyoruz.
Beyaz peynirimizi bir kaba alarak çatal yardımı ile eziyoruz.
Maydanozlarımızı ayıklıyoruz iyice yıkayaraka ince ince kıyıyoruz.
Peynirimizin içerisine ilave ederek karıştırıyoruz.
Yufkamızın bir tanesini düz bir zemine açıyoruz.
4 er parmak genişliğinde uzunlamasına tüm yufkamızı kesiyoruz.
İç harcımızı ön uç kısma koyarak çaprazlamasına sarmaya başlıyoruz.
Derin kenarları olan bir tepsiye ya da borcama hafif aralıklar ile diziyoruz.
İşte böreğimizin asıl lezzet sırrı burada başlıyor.
Üzerine maden suyumuzu gezdiriyoruz ve 20 - 25 dakika bu şekilde dinlenmeye bırakıyoruz.
Böreklerimiz maden suyunu içerisine çekerek şişeceklerdir.
Bu şekilde böreklerimizi yağladığımız fırın tepsimize spatula yardımı ile alıyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve susam çörek otu serpiştiriyoruz.
190 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Nefis puf puf böreklerimiz tüm bu aşamalardan sonra hazırdır.
Afiyet olsun.

Denediğiniz tüm tarifler için beğeni yorumlarınızı bildirmeyi lütfen unutmayınız.