Emelce Lezzetli Anlar : TATLLAR

TATLLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6/11/2020

ÇİLEK MARMELATI TARİFİ. Tam kıvamında kahvaltılık tarifler.

Marmelat tarifleri

Nefis kahvaltılık tarifler

Reçel tarifleri

Kahvaltı sunumları

Devamı »

12/06/2015

UN KURABİYESİ

Enfes bir klasik. Hem sunumu hem lezzeti ile sizi ve sevdiklerinizi hayran bırakacak.
Çok beğeni toplayan ve her mutfağın tarif defterinde mutlaka yer alması gereken bu kurabiye ve pratik tarifi sizlerle.

MALZEMELER:

-Yarım paket margarin
-1 fincan sıvı yağ
-1 paket vanilya
-1 yemek kaşığı nişasta
-3 yemek kaşığı pudra şekeri
-Aldığı kadar un (2,5 su bard.)
-2 yemek kaşığı gül suyu
-Üzeri için tarçın ,pudra şekeri.

HAZIRLANIŞI:

Bir kapta un hariç tüm kurabiye malzemelerimizi yoğuruyoruz ve unumuzu en son azar azar yoğurdukça harcımıza ilave ediyoruz.
Harcımızı yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen hamurumuza yağlı kağıt serili tapsiye ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle hafif bastırarak şekil veriyoruz. En son bir kaşık yardımı ile kaşığın yan kısmını kullanarak kurabiyemize son şeklini vererek 175 dercelik fırında 20-25 dakika üzeri hafif pembe olana kadar pişiriyoruz.
Servis öncesi üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri ve tarçın serpiştiriyoruz. Görselimizde sade pudra şekeri ve hem pudra şekeri hem de tarçın serpilmiş şeklindeki her ikiside çok beğeni alan iki sunumu da görebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Lezzetlerle dolu güncel tüm tariflerimi de mutlaka incelemelisiniz.

PEYNİRLİ UN HELVASI

Geçmişten günümüze gelen her hüzün ve mutluluğumuzun lezzetidir o. Sünnet, düğün gibi mutlu günlerimize neşeli tat katarken cenaze gibi hüzünlerimizde de yine ilk akla gelen olur çoğunlukla. Değişik sunum ve tatlarla tatlandırılan helvalarımızı, peynirli tarzı ile neşeli günleriniz için şimdi sofralarınıza davet ediyorum.

MALZEMELER:
125 gram margarin
125 gram tereyağı
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
250 gram tuzsuz lor peyniri
Üzerine tarçın
Hindistancevizi

HAZIRLANIŞI:
Teteyağı ve margarinimizi bir tencereye koyuyoruz ve erimeye başlayınca unumuzu ilave edip karıştırarak kavuruyoruz.
Süt ve şekeri bir tencerede iyice kaynatıyoruz ve rengi hafif kahverengiye dönen helvamızın üzerine döküyoruz. Ocağın altını kapatarak hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. İri taneler halinde olan lor peynirimizi helvamıza ekliyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Tenceremizin kapağını kapatarak 15 dakika dinlendiriyoruz.
Bir kaşık yardımı ile servis tabağımıza koyduğumuz tatlımızın üzerine tarçın ve hindistancevizi serpiştiriyoruz.
Afiyet olsun.

12/03/2015

MAYALI RULO KEK

Nefis lezzetlerle dolu tüm kek tarifleri
İlginizi çekebilecek pratik muffin tarifleri
En çok denenen nefis kek tarifleri

MAYALI RULO KEK

Yıllardır varlığını arka planda sürdüren enfes bir lezzet tekrar gün yüzüne çıkıyor. Değişik tarzı ve hoş görünüşü ile beğeni almayı hak esiyor. Bu kek çay davetlerinizin yanında sunabileceğiniz pastane usulü bir tat. Görüntüsüne zaten diyecek yok. Ben bu kek için gayet olumlu yorumlar aldım. Bu pratik lezzeti artık sevdiklerinizle sizde paylaşabilirsiniz. Sizlerden isteğim, denemiş olduğunuz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemenizdir. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans olmaktadır. Bunu unutmayınız. Şimdi bu nefis ve pastanelerde bulabileceğiniz türden olan kekin tarifini paylaşmaya geldi. Sevgi ve lezzet dolu günler.

Mürdüm erikli kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sebzeli Mısır unu keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Muzlu kek tart tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Madlen kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MAYALI RULO KEK MALZEMELERİ:

-1 paket yaş maya
-1 adet yumurta
-6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
-2,çay bardağı ılık süt
-1 çay kaşığı tuz
-Aldığı kadar un
-4-5 yemek kaşığı dolusu Dr. Oetger gurme kakao
-Üzerine yumurta sarısı
-Pudra şekeri
-Vişene tanesi ve suyu

MAYALI RULO KEK HAZIRLANIŞI:

Kakao hariç tüm hamur malzemelerimizi derin bir kapta yoğuruyoruz.
Unu azar azar ilave ediyoruz.
Ele yapılmayan bir hamur elde etmiş olmamız gerekiyor.
Hamurumuzu 2 parçaya ayırıyoruz.
Ayırdığımız hamurumuzun birini kakao ile karıştırıp yoğurmaya devam ediyoruz.
Bir sade bir de kakaolu hamur elde etmiş olmamız gerekiyor.
Hamurlarımızı üzerini nemli bezle örterek 20 dakika kadar mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamrumuzdan sade olanı merdane ile dikdötgen şeklinde un serptiğimiz tezgaha çok ince olmayan bir tabaka halinde açıyoruz.
Ayrı bir yerde kakaolu hamurunuzu da açıyoruz ve sade hamurumuzun üzerine eşit olacak şekilde seriyoruz.
Merdane yardımı ile biraz daha açılarak büyütüyoruz.
Enine olacak şekilde sıkıca bir rulo yapıyoruz.
Derin dikdötgen ve önceden yağladığımız bir kalıba koyuyoruz.
20 dakika daha dinlendiriyoruz ve üzerine yumurt sarsı sürüyoruz.
200 ederece önceden ısıtılmış Fırında 20 -25 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz fırından çıkıp soğuyunca en az 5 saat dinlendiriyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
Vişne taneleri ve suyu ile de süsleyerek servis yapıyoruz.

Bu pratik lezzeti artık sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi denemiş olduğunuz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemenizdir. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans olmaktadır. Bunu unutmayınız.

Afiyet olsun.

Free Counter

Diğer lezzet dolu kek tarifleri için; http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/search/label/KEKLER

Tüm güncel tariflerime ulaşmak için; http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/