ELMALI KURABİYE

Hemen hemen hepimizin davet sofraları için hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarifi var dır ya. İşte benimde en sık yaptığım fix kurabiyelerim bu harika, lezzet bombalarıdır. Her yaptığımda övgüleri almayı başaran ağızda dağılan kıvamı gerçekten çok çok güzel oluyor. Bu leziz kurabiyeleri siz de mutlaka denemelisiniz. Alacağınız yorumlara beğenilere değecek bir tarif. Bunu gibi daha bir çok lezzet dolu kurabiye tariflerimede BURADAN  ulaşabilirsiniz. Tarif öncesi sizlerden bir ricam olucak. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmamanız. Yapacağınız bu işlem diğer kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi Emelce Lezzetli Anlar. com  başlıyor.




Kar topu kurabiye tarifime BURADAN   ulaşabilirsiniz.
Leopar desenli kurabiye tarifime   BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sultan kurabiyesi tarifime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Marmelatlı kurabiye tarifime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Çocuklar için Panda kurabiye  tarifime  BURADAN  ulaşabilirsiniz.
Gül kokulu kurabiye tarifime   BURADAN ulaşabilirisiniz.
Peynirli sandviç kurabiye tarifime   BURADAN ulaşabilirsiniz.

ELMALI KURABİYE MELZEMELERİ:

• 1 paket teremyağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( yumuşak ele yapışmayan kıvamda olucak )
• 3 adet orta boy elma 
• 1,5 su bardağı dolusu ceviz
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 4,5 yemek kaşığı şeker 
• Üzeri için de pudra şekeri
• Portakal kabuğu rendesi

ELMALI KURABİYE HAZIRLNIŞI:

• Elmalarımızı iyice yıkayarak kabuklarını soyuyoruz.
• Soyduğumuz elmalarımızı rendemizin kalın rende kısmı ile rendeliyoruz.
• Geniş bir tavaya alıyoruz.
• İçerisine şekerimizi ekliyoruz.
• 8-9 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.
• Harcımız pişince içerisine tarçın ekliyoruz, karıştırıyoruz.
• Harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
• Cevizlerimizi iri iri olacak şekilde kıyıyoruz.
• Soğuyan harcımızın içerisine ekleyerek karıştırıyoruz.
• Hamur malzemelerimizi hazırlık için derin bir kap alıyoruz.
• İçerisine oda sıcaklığında dinlendirdiğimiz tereyağı ve pudra şekerini alıyoruz.
• Yoğurt ekliyoruz.
• Elimiz ile yoğurmaya başlıyoruz.
• Unumuzu ise azar azar yoğurdukça ilave ediyoruz.
• Kabartma tozumuzu da ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
• Yoğurdumuz hamurumuzu strech filim ile sararak buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
• Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz.
• Bu parçaları elimiz ile ince olarak açıyoruz.
• Yuvarlak açtığımı hamurumuzu elimizdeki alıyoruz ve çukur hale getiriyoruz.
• Bu çukurun içerisine tatlı kaşığı ile cevizli elmalı harç ilave ekliyoruz.
• Yine elimizle düzgünce kapatarak yuvarlıyoruz.
• Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz.
• Yuvarlandığımız kurabiyelerimizi tepsimize diziyoruz.
• Fırınımızı önceden ısıtarak 175 dereceye getiriyoruz.
• 175 derecede üzerleri hafif kahverengiye döneme kadar pişiriyoruz.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkınca ayrı bir yere alıyoruz.
• Soğuyunca süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpiştiriyoruz.

Ağızda dağılan enfes kurabiyelerimiz bu  aşamadan sonra sunum için hazırdır. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi eksik etmeniz.









<div class=" separator="" style="clear: both; text-align: center;">