Son yazılar

2/10/2016

LEOPAR DESENLİ KURABİYE TARİFİ

Nefis kurabiye tarifleri
Farklı kurabiye tarifleri
Ağızda dağılan kurabiye tarifleri

Merhabalar. Bugün sizler için yine benim çok çok sevdiğim bir kurabiye yaptım. Bu kurabiyelerin lezzetinin yanında görüntüsü de çok ilgi topluyor.  Ben misafirlerime bu kurabiyelerimin yanına ayrıca Çiçek kurabiye de yaptım. Üzerleri Antep fıstığına batırılmış ağızda dağılan ve beğeni almayı başarmış kurabiyelerimden. Bu nefis tarifimi de mutlaka incelemenizi öneririm. Gerçekten  lezzet garantili kurabiyeler bunlar.
LEOPAR EESENLİ KURABİYE


Beş çaylarında mutlaka olması gerektiğini düşündüğüm nefis bir kurabiye. Görüntüsü bambaşka. Lezzeti ise ağızda dağılan nefis bir kıvama sahip. Deneyen kişilerden ve ikram ettiğim tüm misafirlerimden her zaman tam not almayı başarmış nefis bir tarz. Şimdi bu enfes kurabiye tarifini deneme sonrası sizde. Nefis lezzetlerle dolu tüm kurabiye tarifleri de mutlaka incelemesi öneririm.  Tüm nefis kurabiye tariflerim BURADA  yer almaktadır.
Tarif öncesi sizlerden bir ricam olucak. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlen denemek isteyen kişiler için referans teşkil edecektir. Bunu unutmayınız. Şimdi tarif zamanı :). Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi Emelce Lezzetli Anlar.com  başlıyor. 





LEOPAR DESENLİ KURABİYE MALZEMELERİ:

  • 1 adet yumurta
  • 1 fincan sıvı yağı
  • 150 gr. tereyağı
  • 5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un ( yumuşak yoğurulmaya elverişli olucak )
  • 4-5 damla limon aroması ya da 3 damla limon damlası
  • 5 yemek kaşığı dolusu kakao ( 3 kaşık ayrı 2 kaşık ayrı kullanılacak )
LEOPAR DESENLİ KURABİYE HAZIRLANIŞI: 
  • Malzemelerimizden olan kakao ve un haricindeki tüm kurabiye malzemelerimizi derin bir kaba alıyoruz. 
  • Harmanlıyoruz. 
  • Bu karışıma unumuzu yoğurdukça yavaş yavaş ekliyoruz. 
  • Hazırlamış olduğumuz hamurumuzdan 1 avuç kadar bir parça ayırıyoruz. 
  • Bu hamuru 3 yemek kaşığı olan kakao ile karıştırarak yoğuruyoruz. 
  • Büyük parça olan hamurumuzdan 1 avuçtan daha küçük olan bir parça daha ayırıyoruz.
  • Bunu da 2 yemek kaşığı kakao ile yoğuruyoruz. 
  • Yani hazırlamış olduğumuz hamurumuzdan iki adet bir 1 avuç diğeri daha küçük olan iki parça hamur kopartmış olmamız gerekiyor. 
  • Bu arada sade olan hamurumuzu strech film ile sarıyoruz.
  • Buzdolabına dinlenmeye kaldırıyoruz.
  • Düz bir zemine önce koyu renkte kakaolu olan yani 1 avuç ayırdığımız hamurumuzu uzunlamasına açıyoruz. 
  • Daha az kakaolu olan hamurumuzu ile aynı boyutlarda rulo yaparak koyu renkli açtığımız hamurumuzun içerisine seriyoruz. 
  • Koyu renkli kakaolu harcımızı rulo yapıyoruz. 
  • Bu rulomuzu bıçak tadımı ile 1 parmak kalınlığında olacak şekilde enine kesiyoruz. 
  • Kestiğimiz bu hamurlarımızı daha sonra işlem yapmak için kenara ayırıyoruz. 
  • Sade olan dinlenmiş ve kendisini toparlamış olan kurabiye hamurumuzu alıyoruz ve düz bir zemine 1 parmaktan ince olacak şekilde açıyoruz. 
  • Üzerlerine ara ara daha önce ayırdığımız koyu ve açık kakaolu olan dilimlere kestiğimiz hamurumuzu yerleştiriyoruz. 
  • Merdane yardımı ile yerleştirdiğimiz bu hamurlarımızı sade olan hamura açıyoruz. 
  • Daha sonra bir çay bardağından yardım alarak yuvarlaklar kesiyoruz. 
  • Fırın tepsimizi yağlı kağıtla kaplıyoruz. 
  • Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize az aralıklarla kurabiyelerimizi diziyoruz. 
  • Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. 
  • Piştikten sonra ayrı bir yere alarak kurabiyelerimizin dinlenmesini sağlıyoruz. 
  • Dinlenen nefis kurabiyelerimiz sunum için hazırdır. 




Lezzet garantili bu kurabiyeleri siz de sevdiklerinize güvenle ikram edebilirisiniz. Tarif öncesi açıklama yazımda da belirttiğim gibi sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu işlem denemek isteyen diğer kişiler için referans teşkil edecektir.

Afiyet olsun.


Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .