Son yazılar

5/20/2017

ATOM KURABİYE - İNCİRLİ ATOM KURABİYE TARİFİ

Nefis kurabiye tarifleri
İncirli kurabiye tarifleri
Ağızda dağılan kurabiye tarifleri
ATOM KURABİYE TARİFİ
Merhabalar. Bence misafirleriniz için yapabileceğiniz en muhteşem kurabiyelerden biri. Pratik v lezzetli. En pratik hali ile muhteşem bir şekil. Lezzet kısmından nasıl bahsetsem bilemedim bile. İncir ceviz ve Hindistan cevizinin uyumu gerçekten harika. Kurabiye harcının kıvamı ile birleşince de sonuç tek kelime ile beğeni garantili oluyor. Şimdi bu nefis tarifime geçme zamanı. Sevgi ve lezzet dolu günler...





Leopar desenli kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Peynirli sandwiç kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Çikolatalı un kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elmalı kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Haşhaşlı fıstıklı ev kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Diyet kurabiye- Müsli kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

ATOM KURABİYE- İNCİRLİ ATOM KURABİYE MALZEMELERİ:

-  175 gram margarin
- 2,5 su bardağı un ( yoğurdukça ilave ediniz )
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

İÇ HARCI İÇİN:

- 8 adet kuru incir
- 1 fincan Hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri

ATOM KURABİYE - İNCİRLİ ATOM KURABİYE HAZIRLANIŞI:

- Tarife başlamadan önce iç harç malzemelerimizi hazırlıyoruz.
- İncirlerimizi bol suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Yumuşayan incirleri acı suyunu kırarak rondoda iyice çekiyoruz.
- İçerisine iri kıydığımız cevizleri ve Hindistan cevizi ekliyoruz.
- Harmanlıyoruz. İç harcımızı bir kenara alıyoruz.
- Margarinimizi oda sıcaklığında yumuşayana kadar dinlendiriyoruz.
- Yumuşayan margarinimizi derin bir yoğurma kabına alıyoruz.
- İçerisine diğer hamur malzemelerimizi ekliyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş yoğurdukça ilave ediyoruz.
- Şekil vermek için limon sıkacağımızın iç tırtıklı kısmını kullanıyoruz.
- İçerisine önce Strech film yerleştiriyoruz.
- Bu işlem kurabiyemizin daha kolay çıkartılması için yapılmaktadır.
- Yerleştirdiğimiz Strech filmin içerisine cevizden biraz büyük hamur yerleştirerek elimizle şekil veriyoruz.
- Orta kısmına tatlı kaşığı ile iç harç koyuyoruz.
- Üzerini kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerlerini pudra şekeri ile süslüyoruz

Lezzeti gerçekten muhteşem bu kurabiyelerin beğenileri alacağına emin olabilirsiniz.

Afiyet olsun.


















































Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .