Nefis meze tarifleri
Tarator tarifleri
Salata tarifleri

HAVUÇ TARATOR TARİFİ

Merhabalar. Bu akşam çok çok sevdiğim ve kabak tarator, kereviz tarator olarak da sıklıkla yaptığım nefis bir lezzet tarifim var. Mezeler katagorisinde de yer alabilen bu tarif gerçekten beğenileri hak esiyor. Toplantı özel gün sofraları için de harika bir seçenek. Ben bu lezzetimi bu akşam Yılbaşı sofram için hazırladım. Çok beğenilenler arında hemen yerini aldı bile. E bu beğeniler ev sahibinin ve yapanın yüzünü de gülümsetiyor. Hadi şimdi bu nefis lezzetli tarator tarifime geçme zamanı. Tarif sonunda soframda görselleri yer alan tariflerim için aşağıya linklerini vereceğim. Bu tariflerimi de mutlaka incelemenizi öneriyorum. Sevgi ve lezzet dolu günler.

Cevizli ev baklavası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Şöbiyet tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Meksika fasulyesi salatası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Cevizli zeytin salatasına BURADAN ulaşabilirsiniz.
Arpa şehriye salatası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Börülce salatası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

HAVUÇ TARATOR MALZEMELERİ:

- 5 adet orta boy havuç
- 1 çay bardağı biraz iri çekilmiş ceviz
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz

HAVUÇ TARATOR HAZIRLANIŞI:

- Tarifimize havuçlarımızı soyarak başlıyoruz.
- Ardından rendemizin ince kısmı ile rendeliyoruz.
- Geniş bir tabada 10 dakika karıştırarak soteliyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kaseye yoğurdumuzu koyuyoruz.
- İçerisine mayonezi ve dövülmüş sarımsağı ekliyoruz.
- Bir tutam tuz ilavesi yaparak karıştırıyoruz.
- Servis tabağımıza soğumuş olan rendelediğimiz havuçlarımızı alıyoruz.
- Üzerine yoğurtlu sosumuzu döküyoruz.
- Cevizlerimizi iri çekiyoruz ve içerisine ekliyoruz.
- Karıştırıyoruz.
- Havuç taratorumuz bu aşamadan sonra hazırdır.
- Dilediğimiz gibi süsleyerek sunum Zaman'ı gelene kadar buzdolabında muhafaza ediyoruz.

Afiyet olsun.
Her tarifimiz için belirttiğim gibi, denediğiniz tüm tarifler için yorum ve beğenilerinizi bildirmeyi lütfen unutmayınız.