Son yazılar

5/01/2016

BÖRÜLCE SALATASI

Nefis salata tarifleri
Besleyici salata tarifleri
Pratik salata tarifleri

Merhabalar. Salata hemen hemen hepimizin evde sıkça yaptığımız, yemeklerimizin yanına lezzet ve renk katan bir atıştırmalıktır. Ben bu gün sizler için gerçekten lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi hazırladım. Özellikle de çocuklarımız için çok çok faydalı olacak bir lezzet bu. Mutlaka denemenizi ve çocuklarınıza da yedirmenizi öneririm.

BÖRÜLCE SALATASI
Özel sosu ile tamamen kokusuz kırmızı pancar salatası tarifime BURADAN  ulaşabilirisiniz.
Doyurucu tavuklu erişte salatası tarifime BURADAN  ulaşabilirisiniz.

Biraz da bu muhteşem salatamızın adını alan baş kahraman böylenin faydalarından bahsetmek istiyorum. İçerdiği demir, vitamin ve potasyum sayesinde kollestrole iyi geldiği, kabızlığı önleyerek yüksek tansiyona iyi geldiği bilinmektedir. Tüm bunların yanında bağışıklık sistemini güçlendirdiği, şeker, diyabet hastaları için önerildiği ve kansere karşı iyileştirici özelliği de bulunduğu da bilinmektedir. İşte tüm bu özelliklere sahip bir baklagile  sofralarımızda sıklıkla yer vermeli ve çocuklarımıza da bu lezzeti sevdirmeliyiz. Bunun gibi lezzetlerle dolu tüm salata tariflerime   BURADAN  ulaşabilirisiniz. Denediğiniz tüm tarifler için lütfen beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.

BÖRÜLCESİ SALATASI MALZEMELERİ:

2 çay bardağı börülce
1 adet kırmızı top biber
1 adet büyük boy domates
1 adet orta boy soğan
2 adet salatalık
Yarım çay bardağı çekirdeği ayıklanmış siyah zeytin
Sızma zeytin yağı
Limon suyu
Tuz

BÖRÜLCE SALATASI HAZIRLANIŞI:

Tarifimize ilk önce börülcelerimizi haşlayarak başlıyoruz.
Bunun için börülcelerimizi yıkayarak bir tencereye alıyoruz.
Üzerlerini geçecek kadar su ilave ederek yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pişen börülcelerimizi süzgeç yardımı ile süzerek soğumaya bırakıyoruz,
Bu aşamadan sonra salata malzemelerimizi hazırlıyoruz.
Domatesimizi yıkayarak minik küpler hakinde doğruyoruz.
Salatalıklarımızı da pijamalı şekline soyuyoruz.
Onlarına dörde bölerek doğruyoruz.
Kırmızı biberimizi doğruyoruz.
Soğanımızı yemeklik şekilde yani küp küp doğruyoruz.
Börülcemizi servis tabağımıza alıyoruz.
Üzerine doğradığımız salata malzemelerimizi ekliyoruz.
Harmanlıyoruz.
Bir miktar zeytinyağı ekliyoruz.
Limon suyumuzu sıkıyoruz.
Tuz ilavesi de yapıyoruz.
Ezmeden el yordamı ile harmanlıyoruz.

Tüm bu aşamalardan sonra nefis ve doyurucu lezzetteki salatamız sunum için hazırdır. Denediğiniz tüm tarifler için lütfen beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız.

Afiyet olsun.


Börülcelerimizi önce yıkayarak geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlıyoruz.

Suyu azaldıkça su ilavesinde bulunarak börülcelerimiz yumuşayana kadar iyice haşlıyoruz.




Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .