Pandispanya yapımı 

Sade pandispanya tarifi 

Pasta tarifleri 

3 katlı pandispanya tarifi 

Yumuşacık yapısı ile tam ölçü bir pandispanya yapalım hadi. Her doğum gününde olduğu gibi pasta işi bende. Bu gün de canım babamın doğum günü için lezzetli bir pasta hazırlayacağım. Bunun ilk aşaması da elbette yumuşacık bir pandispanyadan geçiyor. Hadi buyrun tarife geçelim.

SÜNGER PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✅5 adet yumurta 

✅1 su bardağı şeker 

✅2 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅2 tatlı kaşığı nişasta 

✅1 paket vanilya 

✅1 paket kabartma tozu 

✅4 damla limon suyu 

✅Çay kaşığının ucu ile tuz 

İç dokusunu görmek için lütfen kısa videomu izlemeniz öneriyorum. 

Afiyet olsun.

Kek tarifleri 

Kek tart tarifleri 

Farklı kek tarifleri 

Tek kelime mükemmel bir tarifle geldim. Bu sunum ve lezzet güzel gelinimizin hamarat ellerinden çıktı. Açıkçası ben de dayanamadım bu lezzeti sizlerle hemen paylaşmak istedim. Yiyenin kesinlikle tarif isteyeceği bu tatlı kek için neler kullanıldı nasıl yapıldı gelin hep beraber takip edelim. 

SNİCKERS KEK MALZEMELERİ:

✅2 adet yumurta 

✅1 kahve fincanı yoğurt 

✅2 kahve fincanı şeker 

✅1 kahve fincanı sıvı yağ 

✅3 kahve fincanı un 

✅1 paket kabartma tozu 

✅1 paket vanilya 

Ar katı için:

✅Yarım paket krem şanti 

Karamel sosu için:

✅ 1 su bardağı toz şeker 

✅1 yemek kaşığı tereyağı 

✅150 mil krema ( 1 pakette 300 mil var buna gire ayarlayınız ) 

1 su bardağı fındık ya da yer fıstığı 

SNİCKERS KEK HAZIRLANIŞI:

✅Yumurta ve şekeri iyice çırpın ve ardından yoğurt, sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyin. 

✅190 derecede 40 dakika kontrollü şekilde pişirin. 

✅Karameli için, şekeri tavaya alın ve eritin. Bu aşamada karıştırmayın önce kenarlardan rengi koyuladacaktır. 

✅Tamamen eriyince tereyağı ekleyin karıştırın. 

✅Dikkat edin yanmasın yanık ile karamel rengi algı olarak  karıştırılmasın. 

✅Ardından kremayı ekleyin yanlardan köpürmeye başlayınca olmuş demektir. Ocağın altını kapatın. 

✅ Karıştırın ve ılıklaşınca 1 su bardağı yer fıstığı ekleyin. Karıştırın. 

✅Soğumaya bırakın. 

✅ Krem şantiyi tarihine göre hazırlayın. 

✅Fırından çıkan kek soğuduktan sonra süt ile ıslatın ve krem şantiyi üzerine yayın. 

✅Ardından iyice soğumuş olan Karameli üzerine gezdirin. Dikkat ediniz karamel sos iyi e soğumuş olmalı. 

Afiyet olsun. 

Nefis kek tarifleri 

Kolay kek tarifleri 

Meyveli kek tarifleri 

Ah bu benim tatlı krizlerim yok mu? Tatlıya doyamıyorum bir türlü. Hem kendim için hem de çat kapı davetlerim için evde mutlaka hazır tatlı, kurabiye bulundururum. Bu kek ye onlardan biri olup çıktı benim için. Hem lezzetli hem farklı yapımı ile ilgi odağı olmayı başarıyor. Mutlaka deneminiz önerdiğim tariflerimden biridir kendisi. Hadi geçelim bakalım nasıl yapmışız neler kullanmışız. Eh artık beğeni ve yorumlarınızı da isterim. 🥰 

Ekmek kadayıfı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Kakaolu Tart Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Cevizli Çaylı Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

ŞEFTALİLİ SOSLU KEK MALZEMELERİ:

✅3 adet yumurta 

✅1 su bardağı sıvı yağ 

✅1 su bardağı yoğurt 

✅1 su bardağı şeker 

✅1 paket vanilya 

✅1 paket kabartma tozu 

✅2 su bardağı un 

✅1 adet şeftali 

ŞEFTALİLİ SOSLU KEK HAZIRLANIŞI:

✅ Sıvı yağ, yoğurt, vanilya ve şekeri iyice çırpalım 

✅1 su bardağı sostan ayıralım buzdolabına kaldıralım.

✅Yumurta, un, kabartma tozu ekleyelim çırpalım. 

✅Kare ya da yuvarlak borcama dökelim.

✅ Şeftalinin kabuklarını siyup6ince dilimlere doğrayalım.

✅Kekin üzerine hafif bastırarak ara ara yayalım.

✅185 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın alt rafında 40 dakika pişirelim. 

✅ Çıkınca 15 dakika dinlendirelim ve buzdolabında bekleyen sosu karıştırıp üzerine gezdirelim. 

1 saat sonra sunum yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Kolay pandispanya tarifi 

Sünger gibi pandispanya tarifi 

Sade pandispanya tarifi 

20 cm kalıp için pandispanya tarifi 

Bu ölçülerden tariften asla vazgeçmem. Yumuşacık kıvamı videoda da görün istiyorum. Hemen alt kısma ekledim. 💯 

20 cm lik kalıp için gerekli bir tariftir. 

SÜNGER GİBİ PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✔️3 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )

✔️1 su bardağı un ( 200 mililitre ) 

✔️1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 

✔️1,5 su bardağı şeker 

✔️Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu 

✔️Yarım çay bardağı ılık su

SÜNGER GİBİ PANDİSPANYA HAZIRLANIŞI:

✔️ Yumurtayı 5 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım. 

✔️Şekeri ara ara 3 seferde ekleyeyim bu arada çırpmaya devam edin. Kremşantiye yakın bir kıvama gelene kadar çırpalım. 

✔️ılık su ve nişasta ekleyerek çırpalım. 

✔️Unu eleyerek ekleyeyim ve bu aşamada artık spatula ile söndürmeden yavaş yavaş kenardan karıştıralım. 

✔️20 cm lik kalıbı yağlı kağıt ile kaplayalım. 

✔️Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede FIRININ İÇERİSİNE 1 KASE SU koyarak pişirelim.

✔️Yarım saat sonra mutlaka kürdan testi ile  kontrol edin. Pişme süresini buna göre ayarlayın. Uzun süre pişirmeniz pandispanya sertleştirir unutmayın. 

✔️Soğuduktan sonra 2 ya da 3 parçaya keserek kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Nefis tatlı tarifleri

Kakaolu kek tarifleri 

Kolay kek tarifleri 

Görüntüsü şık ve lezzetli şipşak tariflerimden biridir bu kek tartlar. Mevsim meyvelerine göre lezzetlendiyorum çoğu zaman. Ekran görüntü almaya, yazmaya  hazırsanız garanti tutan tam tarif vereceğim size bu gün. Bu keki her yaptığımda misafirlerim içerisinde çok farklı lezzetler olduğunu düşünüyorlar. Yani onları farklı yolculuklara çıkartmayı da başarıyor bu tarif. Kesinlikle denemenizi öneriyorum. 

Kakaolu Pandispanya tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Sebzeli Mısır Unu Keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

İtalyan Focaccia Ekmeği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Borwnie tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz ( Elmalı ve ekstra beyaz çikolatalı ) 

KAKAOLU KEK TART MALZEMELERİ:

✅2 adet yumurta 

✅1 çay bardağı süt 

✅1 çay bardağı sıvı yağ 

✅2 çay bardağı un

✅1 çay bardağı şeker 

✅1 paket kabartma tozu 

✅3 yemek kaşığı dolusu kakao 

✅1,5 tatlı kaşığı dolusu granül Nescafe 

✅3 yemek kaşığı hindistan cevizi ( üzeri için )

✅Yarım armut 🍐 

✅4 yemek kaşığı keki ıslatmak için marmelat ya da reçelin sıvı kısmı ( ben erik marmelatlı kullandım ) 

MUHALLEBİSİ İÇİN:

✅3,5 su bardağı süt 

✅2 yemek kaşığı un

✅2 yemek kaşığı mısır nişastası 

✅1 çay bardağı şeker 🍬 

KAKAOLU KEK TART HAZIRLANIŞI:

✅Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.

✅Ardından sıvı malzemeler ve sıra ile katı malzemeleri ekleyelim. 

✅Tart kalıbını tereyağı ile iyice yağlayalım ve harcı içine dökelim.

✅180 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında pişirelim. 

✅Kekimiz soğuyunca muhallebisini hazırlayalım. 

✅Çırpıcı ile karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin. 

✅Soğumaya bırakalım. 

✅Keki marmelat ve 4 yemek kaşığı da süt ile ıslatalım. 

✅Kekin üzerini önce çok ince keserek armut dilimleri ile kaplayalım. 

✅ Üzerine bol hindistan cevizli gezdirelim. 

✅ Soğuyan muhallebisini yayalım. 

✅En son ben meyveli sos ile süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Nefis pasta tarifleri

Kolay pasta tarifleri

Bisküvili pasta yapımı

Hepimiz biliriz ki çat kapı misafire yapılacak en kolay en pratik pasta bisküvili pastadır. Lezzeti hep garanti olur. Ben de bu pastayı misafirlerim için hazırladım. Ben erken davrandığım için bir gün dinlendirdikten sonra ikram ettim. Aynı gün pasta börek kurabiye derken çok yoruluyor insan. Ama benim kadar bol vaktiniz yoksa 2 saat sonra da sunum yapabilirsiniz elbette. Üst süsleme tamamen size kalmış. Hatta fikir olsun çikolatalı sos yerine bisküvi kırıntıları ya da fındık tozu da gayet hoş oluyor. Dileyen mevsimine göre muz şeftali ile de süslemeler yapabilir. Hadi sizleri daha fazla bekletmek istiyorum. Hemen bu kolay pasta tarifimizi nasıl yaptık neler kullandık hep beraber görelim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA MALZEMELERİ:

✅3 paket pötibor bisküvi ( ben sade kullandım) 

✅1 paket toz krem şanti ve istenen miktarda süt

KREMASI İÇİN;

✅1 adet yumurta sarısı

✅1 litre süt

✅1 su bardağı şeker

✅4 yemek kaşığı mısır nişastası

✅2 yemek kaşığı un (silme olsun lütfen)

✅ Bisküvileri ıslatmak için süt.

✅ Üzerine 2 paket sütlü çikolata

✅2 çay bardağı süt 

✅1 yemek kaşığı nişasta 

✅1 tatlı kaşığı tereyağı 

BİSKÜVİLİ KOLAY PASTA HAZIRLANIŞI:

✅Krem şanti yi arka yüzü deki süt miktarına göre hazırlayarak buzdolabına kaldıralım.

✅ Kreması için tencereye süt, nişasta,un şeker ve yumurtayı alarak tel çırpıcı ile karıştırarak pişirelim. 

✅Kıvam alınca soğumaya bırakalım. 

✅Krema ile krem şantiyi bir kaba alarak mixer ile karıştıralım. 

✅Kare borcam kullanacağız. 

✅bir tabağa yarım çay bardağı süt alalım ve bisküvileri süte 3-4 saniye batırarak 2 kat şeklinde borcama dizelim. 

✅ Üzerine biraz krema dökelim. Kremayı üç ayrı katta kullanacağız. 

✅İkinci kat için yine iki kat sütle ıslatılmış bisküvi dizelim. 

✅Krema dökelim. Yayalım.

✅Son katı tek kat bisküvi ile kaplayacağız. Bisküvileri sütte islatmayı unutmayın 😉

✅Son kremayı da üzerine dökelim, yayalım.

✅Üzerine süte, çikolata parçaları , nişasta ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. 

✅En son tereyağı ekleyelim ocaktan alalım. 

✅Ilıklaşınca pastanın üzerine gezdirelim. Buzdolabında dinlendirelim. 

✅ Üzerine hindistancevizi ve kıyılmış fıstık gezdirelim. 

✅Soğuyan pastamızı ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Çilekli pasta görselleri

Çilekli çikolatalı pastalar

Çilekli pasta tarifleri

Pasta mumsuz olmaz tabiki ama bu gün bizim mumlar sönmedi. 🤣 Meğer sönmeyen şaka mumları almışız. Söndürene kadar epey uğraştık ve epey eğlenceli oldu bu durum. 

Her pasta yapacağım zaman oğlumun fikrini isteğini alırım. Onu mutlu etmek benim için çok önemli. Çikolatalı ve çilekli pata isteyince başladım çalışmalara. Özellikle kreması pürüzsüz mükemmel oldu. Unutmayın pasta kurabiye yapıyorsanız tam lezzeti tamamlaması için vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparak dinlendirin. Ertesi gün gelen misafirlerim tarafından tam not almayı başarmak ta benim gururum oluyor. Hadi hep beraber pandispanyasını nasıl yaptık, pastacı kremasını nasıl yaptık görelim. 

Çaylı Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Kaşık kaşık yemelik Sütlaç tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

Kıbrıs Tatlısı Rum Tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Cocostar Pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta

✅1 su bardağı un

✅1 su bardağı şeker 

✅2 yemek kaşığı dolusu kakao 

✅Yarım su bardağı su

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ

✅1 paket kabartma tozu

PASTACI KREMASI İÇİN:

✅1 paket hazır kremşanti 

✅4 su bardağı süt

✅2 yemek kaşığı dolusu nişasta

✅2,5 yemek kaşığı dolusu un 

✅1 su bardağı şeker

✅2 yemek kaşığı kakao 

✅Arasına bol çilek. Dilerseniz meysinine göre şeftali ya da muz da tercih edebilirsiniz. 

✅3 paket fındıklı kakaolu top kek 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA HAZIRLANIŞI:

✅ Öncelikle yumurtanın aklarını biraz şeker ile çırpalım. Kremşanti kıvamına getirelim. 

✅ Buzdolabına kaldıralım.

✅Ayrı bir kapta yumurta sarısı kalan şeker ile çırpalım. 

✅Un, kabartma tozu, kakaoyu eleyerek ekleyelim. 

✅Suyu da ekleyerek Spatula ile karıştıralım.

✅Karışıma buzdolabındaki yumurta akı karışımını da ekleyelim. 

✅ Köpüğünü söndürmeden Spatula ile alttan üste yavaşça karıştıralım. 

✅19 -20 cm lik kelepçeli kalıbı tereyağı ile iyice yağlayalım ve harcı dökelim.

✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında pişirelim. 

✅İlk yarım saat asla fırın kapağını açmayınız.‼️‼️

✅Pastacı kreması için öncelikle hazır kremşanti kutu arkasındaki tarife göre yapalım. 

✅Ayrı bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri , kakaoyu alalım çırpma teli ile çırparak karıştıralım. 

✅Kıvam alana kadar pişirelim. 

✅Soğumaya bırakalım fakat arada üzeri kabuk tutmasın diye karıştırmayı unutmayın. 

✅Pişen keki fırından çıkartalım. Soğumaya bırakalım. 

✅ Pandispanya soğuyunca ortadan ikiye keselim. 

✅Alt tabanı biraz süt ya da meyve suyu ile ıslatalım. 

✅Üzerine kremşanti sürelim. ( Üzeri için ayırın ) 

✅Çilekleri  yıkayalım ve minik küplere doğrayalım. 

✅Kenarlardan bir parmak içeri şekilde bol çilekle kaplayalım. 

✅Üzerine hazırladığımız soğuyan pastacı kremasını yayalım. ( Üzeri için ayırın ) 

✅Üst pandispanyayı kapatalım ve bununda süt ya da meyve suyu ile ıslatalım. 

✅Pastanın ilk üst kısmını tencerede pişirdiğimiz pastacı kreması ile kaplayalım. 

✅Ardından ayırdığımız kremşanti ile her yerini kapatalım. 

✅Kakaolu kekleri elimizle ufalayalım pastanın her yerini kaplayalım. 

✅Pasta süsleme işlerini her zaman mutlaka sunumdan yarım saat önce yapın.  

 ✅Ben çilek çikolata fıstıklar ile süsledim. 

Daha önce de aktardığım gibi pasta kurabiye gibi tarifleri vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparak dinlendirin. 

Afiyet olsun.

Sünger gibi pandispanya tarifi

Yumuşacık pandispanya yapımı

Kakaolu pandispanya yapımı

Kim istemez ki yaptığı pandispanya yumuşacık olsun. Yıllardır kakaolu pandispanya denildiğinde bu tariften asla vazgeçmem. Bu kez yine oğlumun canı pasta ister ve anne işe koyulur. Çilekli çikolatalı pasta yapacağım. Ama güzel bir pasta için pastacı kreması kadar Pandispanya da çok önemli. Tam kıvamında kupta tatlılar için pastalar için kullanabileceğiniz bir tarif. 

Yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. 

Kakaolu Muzlu Kek tart tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

900 gram Yoğurt ile pastacı kreması tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Elmalı Crumble tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz 

KAKAOLU PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta

✅1 su bardağından az şeker

✅2 yemek kaşığı tepeleme kakao

✅1 su bardağı un 

✅Yarım su bardağı su 

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅1 paket kabartma tozu

KAKAOLU PANDİSPANYA HAZIRLANIŞI:

✅2 yemek kaşığı şekeri yumurta akları ile 5 dakika aralıksız çırpalım. 

✅ Kremşanti kıvamına gelince buzdolabına kaldıralım. 

✅Yumurta sarılarını kalan şeker ile çırpalım. 

✅Unu, kabartma tozunu, kakaoyu  eleyerek karışıma ekleyelim. 

✅Spatula ile karıştıralım. 

✅ Buzdolabına kaldırdığımız yumurta akı karışımını harca ekleyelim.  

✅Köpüklerini söndürmeden alttan üste yavaşla karıştıralım. 

✅19 cm lik kelepçeli kalıbı iyice tereyağı ile  yağlayalım. Harcı dökelim. Tezgaha bir iki kere havasını almak için vuralım. 

✅Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kürdan kontrolü ile pişirelim. 

✅Soğuyan pandispanyayı ikiye keserek kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

PANDİSPANYA MIZ NE KADAR DA YUMUŞAK GÖRMEK İSTEMEZ MİSİNİZ? ⬇️