Ekmek tarifleri 

Tuzlu kek tarifleri

Mısır unu ile kek tarifi 

Mısır unu ekmeği yapımı

Bu ekmeğe ailece bayılıyoruz. Yumuşak kıvamı ile sizi yerken yormuyor. Hem de oldukça besleyici. Sebzelerinde bazen değişiklik yapıyorum. Bazen beyaz peynir , mısır taneleri, jambon ya da sosis ekliyorum. Bazen ton balıklı yapıyorum. Ama dereotu bu ekmeğe bu keke çok yakışıyor.  Bol bol yapın derim. 😉 

Sizlere daha çok ulaşabilmem için lütfen desteğinizi bekliyorum. Kanalımı takibe almayı ve yorum görüşlerinizi bildirmeyi unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim. 

İtalyan Focaccia ekmeği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Mısır unu ile poğaça tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Laz Muhallebisi Pepeçura tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SEBZELİ MISIR UNU EMEĞİ MALZEMELERİ:

✅1,5 su bardağı süt

✅1,5 su bardağı mısır unu

✅1,5 su bardağı un 

✅Yarım su bardağı sıvı yağ

✅15 -16 dal dereotu 

✅1 adet domates

✅15-20 küp doğranmış sucuk 

✅1 adet havuç

✅25 gram tereyağı

✅1 adet kırmızı kapta biber 

✅1 adet yeşil biber 

✅10 minik küp kaşar peyniri 

✅1,5 tatlı kaşığı tuz 

✅1 paket kabartma tozu 

✅ Haşhaş ya da susam 

MISIR UNU EKMEĞİ HAZIRLANIŞI:

✅Dereotu bu ayıklayarak yıkayalım. İnce ince kıyalım. 

✅Biberleri minik minik doğrayalım. 

✅Havucu rendeleyelim. ( Rendenin ince minik  rende tarafı ile ) 

✅Sucukları doğrayıp tabağa alalım. 

✅Derin bir kaba mısır unu süt, yağ ve un ve tuzu ,kabartma tozunu alarak karıştıralım. 

✅Ardından tüm sebzeleri sucuğu kaşar peynirini ekleyerek karıştıralım. 

✅Tereyağı ile yağladığımız tepsiye dökelim. 

✅Kalan terayağını minik minik keserek parçaları ekmeğin içerisine koyalım. 

✅Üzerine haşhaş serpiştirelim.

✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında üzeri kızarana kadar pişirelim. 

✅Fırından çıkınca 10 dakika üzerini mutfak havlusu ile kapatıp dinlendirelim. 

✅Ekmeğimiz hazırdır. 

Afiyet olsun.