Kurabiye tarifleri

Kolay tatlı tarifleri 

Un kurabiyesi tarifleri

Cevizli un kurabiyesi tarifi

Her zaman çat kapı misafirlerim için ve ailem için evimde ikram edebileceğim kurabiyelerim mutlaka olmalı. Bayatlamayan kurabiyeler en çok tercih ettiklerim oluyor elbette. Pratik tariflerden olması da tarif defterimde ilk sıralarda yerlerini almalarını sağlıyor bu kurabiyelerin. 

Bu gün tek tarifle iki çeşit kurabiye yapacağız. Oldukça lezzetli ve şık sunumu ile beğenileri toplayan bu kurabiyelere sizlerde mutlaka evlerinizde yer açın derim. Hadi hep beraber bu dışı beyaz çikolata ve hindistancevizi kaplı enfes kurabiye tarifine geçelim. 

KAPTOPU KURABİYE FINDIKLI KURABİYE MALZEMELERİ:

✔250 gram tereyağı 

✔2 adet yumurta

✔1 çay bardağından iki parmak az pudra şekeri ( fındıklı kurabiye için toplamda 1,5 çay bardağı pudra şekeri kullanılmaktadır) 

✔1 paket kabartma tozu 

✔1 paket vanilya 

✔3 su bardağı un ( kontrollü eklenmeli ) 

Aşağıdaki üzerine kullanılacak malzeme sadece kartopu kurabiye içindir.

✔2 paket beyaz çikolata 

✔1,5 çay bardağı hindistancevizi 

✔Fındıklı için ise, 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık 

KARTOPU KURABİYE FINDIKLI KURABİYE HAZIRLANIŞI:

✔Tereyağını küplere doğrayarak oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar dinlendiriyoruz.

✔Derin bir kaba tereyağını, pudra şekeri ve yumurtaları alarak yoğuruyoruz.

✔Kabartma tozu ,vanilya ekliyoruz.

✔En son azar azar unu ilave ederek yoğuruyoruz. 

✔Pürüzsüz bir kıvam alan hamuru buzdolabına kaldırarak 15 dakika dinlendiriyoruz. 

✔Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartarak yuvarlıyoruz ( Fındıklı yapacaklar kurabiyeleri yuvarladıktan sonra iri çekilmiş fındığa buluşmaları gerekmektedir ) 

✔Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz.

✔165 dereceli fırında orya katta 30 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.

✔Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.

✔Beyaz çikolatayı benmari usulu eritiyoruz.

✔Soguyan çikolataları beyaz çikolataya ardından bolca hindistancevizine buluyoruz. 

✔Buzdolabında dinlendirdikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

  

 

</