Soslu makarna tarifleri

Makarna sosları 

Kolay yemek tarifleri 

Sebze yemekleri

Makarnayı sevmeyen yoktur sanırım. Ketçaplı mı dersiniz, sarımsaklı yoğurtlu mu, kıymalı mı, salçalı makarna mı? Hepsi birbirinden leziz ve en genel olarak hep sevilen kolay bir yemektir MAKARNA. 

Bu gün bu lezzeti güzel bir sos ile birleştirdim ve sonuç gerçekten çok çok güzel oldu. Çocuğum makarnayı severek yiyiyor ama sebze yemiyor diyorsanız işte bu tarif muhteşem gelicek. Içerisinde kullandığımız kremasını da kendimiz yapıyoruz. Hadi bu kolay yemeğe biraz farklı bir sos hazırlayarak vitaminini arttıralım. 

SEBZELİ MAKARNA MALZEMELERİ:

🍲 1 paket makarna

🍲 1 çay kaşığı tuz

🍲 3 adet kabak

🍲 1 adet kımızı kapya biber

🍲 5 adet sosis ya da sucuk 

🍲 Yarım çay bardağından az sıvı yağ 

🍲 2 çay bardağı süt 

🍲 2 yemek kaşığı un

SEBZELİ MAKARNA HAZIRLANIŞI:

🍲 Öncelikle makarnayı bol suda bir miktar tuz ile yumuşayana kadar haşlıyoruz. 

🍲 Pişen makarnayı suyunu süzmek için süzgece alıyoruz.

🍲 Aynı tencereye sıvı yağ ekliyoruz.

🍲 Biberi ince ince doğrayarak yağa ekliyoruz.

🍲 Ardından rendemizin kalın tarafı ile rendeledigimiz kabakları ekleyerek soteliyoruz.

🍲 Sosisleri minik küplere doğrayarak ekliyoruz.

🍲 10 dakika soteliyoruz.

🍲 Tuz ekliyoruz.

🍲 bir kapta un ve sütü topaklanma olmaması için kırpıyoruz. Tencereye ekliyoruz. 3-4 dakika karıştırıyoruz. 

🍲 Suyu süzülen makarnaları ekleyerek bir iki tur ezmeden karıştırıyoruz. 

Afiyet olsun. 

  

 

</