Nefis tatlı tarifleri
Farklı muhallebi tarifleri
Muhallebi tarifleri

SALEPLİ PAŞA MUHALLEBİSİ

Bu akşam canım oğlum paşama uygun hafif bir tatlı hazırladım. Tarifi ve adını gördüğümde paşa muhallebisi adını pek çözememiştim. Ama yedikten sonra anlıyor insan paşa muhallebisi adını neden aldığını. Hadi bakalım şimdi de evinizdeki paşalar için deneme sırası sizde.





Kadayıflı paşa sarması tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Muhallebili Kemal paşa tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Salepli fincan Tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Balparmak tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Mersin usulü Cezerye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Hatay usulü Şam tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.

SALEPLİ PAŞA MUHALLEBİSİ MALZEMELERİ:

- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı sıvı salep
- 2 yemek kaşığı un ( tepeleme olmasın )
- 2 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme olmasın )
- 4 yemek kaşığı şeker ( salebin de şekeri olduğu için dikkatli oranda kullanmanızı öneririm)
- 1 paket vanilya

SALEPLİ PAŞA MUHALLEBİSİ HAZIRLANIŞI:

- Tenceremize sütümüzü ve sıvı salebimizi ekliyoruz.
- İçerisine şekerimizi ve vanilyamızı ekliyoruz.
- Kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvam alan sütlü tatlımızı sunum kaselerimize alıyoruz.
- Süsleme aşaması için kremşantimizi arka yüzündeki pastalar için verilen ölçü ile yapıyoruz.
- Üzerini süslüyoruz.
- Son dokunuşumuzu da çikolatalı sos ile tamamlıyoruz.

Afiyet olsun.
Paşalara layık bu enfes tatlımızı deneyin ve lütfen görüşlerinizi bizimle paylaşın.