Son yazılar

7/03/2018

BOL ÇİKOLATALI SOSLU KEK

Yumuşak kek tarifleri
Sünger kıvamında kek tarifleri
Nefis kek tarifleri
Tatlı tarifleri
BOL ÇİKOLATALI SOSLU KEK




Merhabalar, bu gün hafta sonu için nefis bir kek hazırladım. Yemeğe gelecek olan misafirlerim için çay yanına harika olacak bir lezzet.Yumuşacık oluşu da ayrı bir güzellik. Bol çikolatalı kek sevenlerdenseniz bunu mutlaka deneyin derim. Hadi o zamana hemen tarifimize geçelim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

Kağıt helva Pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pratik Tramisu tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Alman Pastası Tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bisküvili Çilekli Yaz Pastası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Yaban Mersini ve Vişneli Rulokat pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SOSLU SÜNGER KEK MALZEMELERİ:

- 6 adet yumurta
- 15 yemek kaşığı un
-1 şu bardağı sıvı yağ
- 15 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 paket sütlü çikolata
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket krem şanti
- Süslemek için çikolaralı sos

SOSLU SÜNGER KEK HAZIRLANIŞI:

-Öncelikle yumurtalarimizi iyice cirpiyoruz.
-Şeker ve sonrasında sıvı yağ ile çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakao,un en son kabartma tozu ile cirpiyoruz.
- En son kabartma tozu ekliyoruz.
- Iyice yapmadığımız kalınınıza yayıyoruz.
- Çikolatamızı parçalara kurarak içine atıyoruz.
- Ben büyük boy oval borcam kullandım.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında ortanın bir alt rafında pişiriyoruz.
-Büyük boy kalıp olduğu için yaklaşık 45 dakika sürüyor.
- Ilıklaşınca kürdan  ile her yerine delikler açıyoruz ve süt ya da meyve suyu ile keki ıslatıyoruz.
- Islattığımız kekimizin üzerine kremşanti yayıyoruz.
- Bu aşamada kekimizin ılık olması lezzetlenmesi adına çok daha iyi olacaktır.
- Hafif eriyen Kremşanti kürdan ile açılan deliklerden içeri girmektedir.
- Kremşantimiz ve kekimiz buzdolabında bir süre soğuduktan sonra çikolatalı sos ile dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun.











Bu akşam nefis lezzetlerin buluşması yaşandı adeta soframda. Önce kızartarak hazırladığım ve ardından domates salçası ve sıvı yağ karımı sos ile lezzetlendirerek fırında pişirdiğim yemeğim en en en beğenilenler arasında yerini aldı.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.






















Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .