Nefis yemek tarifleri
Fırında yemek tarifleri
Sebze yemeği tarifleri

KAŞARLI SEBZE GÜVEÇ

Merhabalar. Geçen akşam bir iftar davetinde tanıştığım bir yemekten bahsetmek istiyorum sizlere.
Bu ana yemek yanında sunulan atıştırmalık ya da ara yemek dediğimiz türden bir yemek. Lezzeti gerçekten harika. Sizlerinde mutlaka denemenizi önereceğim türden lezzetli bir ara yemek. Doyurucu olması ara yemek tabirini biraz yalancı çıkartmıyor değil hani. Mönünüzde çorba, pirinç pilavı ve bu kaşarlı sebzeli güveç varsa içiniz rahat olsun. Evet sözü fazla uzatmadan nefis mi nefis güveç tarifime geçmek istiyorum.





Tavuklu patlıcan yuvası tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Papara tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Damat Paçası - Rumeli Yemeği tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Altı ezmeli fıstıklı tavuk kebabı tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.

KAŞARLI SEBZE GÜVEÇ MALZEMELERİ:

- 3 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 adet mantar
- 2 adet domates
- 4-5 adet sosis
- Üzeri için her kase başına 2 şer dilim kaşar peyniri
- Her bir kasenin içerisine 2 şer yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz,karabiber,pul biber

KAŞARLI SEBZE GÜVEÇ HAZIRLANIŞI:

- Tüm malzemelerimizi küp küp doğrayarak derin bir kaba alıyoruz.
- Tuz , karabiber,pul biber ekliyoruz.
- Harmanlıyoruz.
- Güveç kaplarımıza dolu dolu koyuyoruz.
- Zeytinyağımızı ekliyoruz.
- 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Son 10 dakika dilim kaşarlarımızı güveçlerimizin üzerine diziyoruz.
- Kaşarlar eriyince sunum için hazırlar demektir.

Afiyet olsun.