Son yazılar

12/30/2015

FİYONK BÖREK

Nefis börek tarifleri
Farklı sunumlarda börek tarifleri
Lezzetli börek tarifleri
Yöresel börek tarifleri

Merhabalar. Bol güneşli muhteşem bir İstanbul sabahından herkese günaydın. Havalar güzel olunca insanın içi de kıpır kıpır oluyor. Cıvıl cıvıl çocuk sesleri, kuş sesleri, muhteşem görünümlü çiçekler benim için gerçekten muhteşem bir hareketlilik ve tablo. İnsanın neşesi yerinde oluca da bol bol güzel tarifler yapmak istiyor. En azı dan ben böyle hissediyorum. Bu böreklerimde tam da böyle neşeli ellerden çıkan çıtır çıtır bir tarif oldu. Yanına mis gibi çayımızı da demledik. Şimdi keyif zamanı. Sizlerede bol keyifli, güzelliklerle dolu , lezzetli günler diliyorum.

                                                                 FİYONK BÖREK
Sayfamızın en çok ziyaret edilen börek tarifi BURADA  yer almaktadır.
Yöresel lezzetlerle dolu tüm börek tariflerim BURADA yer almaktadır.
El açması çıtır börek tarifim BURADA yer almaktadır.

Gördüğü ilgiyi ve beğeniyi kesinlikle hak eden bir börek. Bence 5 çaylarınızda misafirlerinizi kıskandıracak kadar hoş görünüyor. Sunum ve görünüş açısından harika. İç malzemesini istediğiniz gibi yapabileceğiniz enfes böreği mutlaka deneyin derim. Çıtır çıtır oluşu ise ayrı bir güzellik sunuyor. Deneyenlerden gelen olumlu yorumlar gerçekten çok çok güzel. Şimdi deneme sırası sizde. Az malzemeli pratik bir börek. Beğeni garantisi ise kesin. :) Bu nefis böreğin tarifine geçme zamanı geldi. Sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı eksik etmemeniz. Yapacağınız bu yorumlar diğer kişiler açısından referans teşkil etmektedir. Bunu unutmayınız. Sevgi ve lezzet dolu günler. Şimdi  Emelce Lezzetli Anlar.com  başlıyor. 





FİYONK BÖREK MALZEMELERİ:

  • 2 adet yufka
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 kase kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 kase kıyılmış maydanoz
  • Çörek otu
  • Yufkayı ıslatmak için süt
  • Tereyağı

FİYONK BÖREK HAZIRLANIŞI:
  • Yufkamızı geniş bir alana açıyoruz ve büyük dikdörtgenler oluşacak şekilde 4 parçaya kesiyoruz
  • Parçaları dikdörtgen şekilde enine koyuyoruz ve iki elimiz ile pile pile olacak şekilde orta sıkıyoruz.
  • Ortaya yakın iki kısma harmanladığımız peynirler ve maydanoz karışımımızdan koyuyoruz. 
  • Ortası boş kalacak şekilde olmalı. Sonra her taraflarını yufka ile kapatarak dikdörtgen bir bohça şeklini veriyoruz. 
  • Yufkalardan artan kısmlar ile tek kat olarak orta kısımlarını sarıyoruz ve ters çeviriyoruz. ( kalın yapmayın ser olur ) 
  • Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. 
  • Yumurta sarımızdan sürüyoruz. 
  • Ortada bant gibi sardığımız tek kat bantlarındaki çörek otu ile süslüyoruz. 
  • Her böreğe 2 yemek kaşığı Süt ve eritilmiş tereyağı karışımından döküyoruz. 
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızaracak kadar pişiriyoruz. 


Nefis böreklerimiz bu aşamadan sonra sunum için hazırdır. Deneyenlere şimdiden teşekkür ediyorum. Açıklama yazımda da  belirttiğim gibi sizlerden ricam yorum ve beğenilerinizi eksik etmemeniz.
Afiyet olsun.







Tüm börek tariflerim için http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/search/label/B%C3%96REKLER

Sayfamın güncel tüm tariflerine ulaşmak için ; http://emelcelezzetlianlar.blogspot.com.tr/



Paylaş:

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .