Nefis yemek tarifleri
Hamur açmadan yapılan pizza tarifleri
Pizza tarifleri





Merhabalar. Bu akşam iftar yemeğinin yanına Harika bir pizza hazırladım. Hamur açmadan pizza nasıl yapılır demeyin. İşte size en lezzetli cevabı. Okuldan gelen çocuklarınız için ayrıca şip şak bir lezzet. Deneyin kesinlikle çok beğeneceksiniz.

Karışık pizza tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.
Kayseri mantısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Meşhur Karadeniz pidesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kabak Kiş tarifime BURADAN ulaşabilirisiniz.

PRATİK PİZZA MALZEMELERİ:

- 1 adet bazlama ekmeği ( Ben Bim marketten akıyorum hem kabarık hem lezzetli oluyor)
- 7 dilim kaşar peyniri
- 8-10 adet siyah zeytin
- 2 adet yumurta
- 4-5 dilim salam
- 7-8 dilim sucuk.
- Tuz, karabiber, kekik, kırmızı biber.

PRATİK PİZZA HAZIRLANIŞI:

- Bazlama ekmeğimizi alarak üst orta kısmını görselinde de gördüğünüz gibi kopartarak ayırıyoruz.
- İçini taban kısmı kalacak şekilde oyduğumuz bazlamamızın dış kenar ve içlerini tereyağı ile iyice yağlıyoruz.
- İç malzemesi sizin zevkinize kalmış.
- Tabanına kaşar peynirini kare dilimler halinde yayıyoruz.
- Ardından dilimlere keztiğimiz sucuk, zeytin, yeşil biber salam ile süslüyoruz.
- Üzerine baharatlarımızı serpiştiriyoruz.
- En son üzerine yumurtamızı kırarak önce 180 derecede ardından 200 derecelik fırında kenarları kızarana, yumurtalar pişene kadar pişiriyoruz.
- İç malzemesi dediğim gibi sizin tercihinize kalmış. Fakat ekmeğinizi sulandıracak ürünler kullanmamaya dikkat ediniz. Mesela mantar. Ekmeğin tabanını ıslatarak kestiğinizde dilimlerin dağılmasına sebep olacaktır.

Afiyet olsun.

İlginizi çekebilecek poğaça tarifi

Tüm hamur işi tarifleri 
Yöresel hamur işi tarifleri 


Pizza her evde büyük küçük herkesin yediği içerisindeki lezzetler ile tatlandırılan bir hamur işi türüdür. Ben lezzetlerimi yaparken ve sunarken malzeme kalitesinin çok önemli olduğunu düşünenlerdenim. Kaliteli malzeme ve kaliteli sonuç. İşte bu pizza da böyle ortaya çıktı. Bu güne kadar çok defa pizza denemiş biri olarak belirtiyorum ki bu pizza hamuru tarifini mutlaka not etmelisiniz. Özellikle çocuklarınız için yapabileceğiniz yumuşacık hamuru ile harika bir lezzet sizi bekliyor olucak. Aklınız alışveriş merkezlerindeki restaurantlarda kalmayacak. Sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorum bırakmayı unutmamanız. Yapacağınız bu küçük işlem ile başkalarına faydalı bilgi sunmuş olacaksınız. Sevgi ve lezzet dolu günler.

MALZEMELER:
-1 paket yaş maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı şeker
-1 su bardağı süt
-Yaklaşık 3 bardak un
-Yarım fincandan fazla sıvı yağ

SÜRMEK İÇİN:
-3 yemek aşığı domates salçası 
-3 yemek kaşığı sıvı yağ

ÜST MALZEMELERİ:
-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
-Zeytin
-1 paket salam
-Küp küp duranmış sucuk
-Yeşil biber

HAZIRLANIŞI:
Tüm hamur malzemelerimizi cam bir kasede yoğuruyoruz ve üzerini strength filim ile kapatarak 45 dakika mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurumuzun bir kısmını tabanına yağlı kağıt sevdiğimiz yuvarlak borcama açıyoruz. Kenarlarını biraz yüksek bırakıyoruz.
Bir kaseye domates salçasını ve sıvı yağı koyarak karıştırıyoruz. Kaşık yardımı ile hamurumuzun üzerine bol bol sürüyoruz. Üzerine 4-5 yemek kaşığı kadar kaşar peyniri gezdiriyoruz. Üzerini üst malzemelerimiz ile süslüyoruz. Tekrar biraz kaşar peyniri serpiştiriyoruz. 200 derecede 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz. Enfes pizzamız sunum için hazırdır.
NOT: Ben bu hamur ile 2 adet 8 büyük dilimli pizza yaptım. Siz üzerini farklı malzemeler ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.