Sağlıklı çikolata tarifleri 

Evde çikolata yapımı 

Çağla Şikel çikolatası 

Çağla Şikel 'i sağlık konusunda da yaptığı programlardan duymayan bilmeyen yoktur. Bu tarif son günlerde viral olmayı kesinlikle hak etti bile ve buna kesinlikle çikolatanın en kolay ve sağlıklı hâlı diyebilirim. Tahin ve hindistancevizi tadı mükemmel uyum katıyor. Hadi tarife geçelim çok beklemeden. 

ÇAĞLA ŞİKEL ÇİKOLATASI MALZEMELERİ:

✅2 Yemek kaşığı bal 

✅2 yemek kaşığı kakao 

✅4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ( tepeleme koymayın ve nasıl kullanıldığını mutlaka takip edin ) 

✅ 2 yemek kaşığı tahin 

✅1 kahve fincanı kıyılmış fındık 

Yapımı için sadece 1 dakikalık videoyu mutlaka izleyiniz. 

Pandispanya yapımı 

Sade pandispanya tarifi 

Pasta tarifleri 

3 katlı pandispanya tarifi 

Yumuşacık yapısı ile tam ölçü bir pandispanya yapalım hadi. Her doğum gününde olduğu gibi pasta işi bende. Bu gün de canım babamın doğum günü için lezzetli bir pasta hazırlayacağım. Bunun ilk aşaması da elbette yumuşacık bir pandispanyadan geçiyor. Hadi buyrun tarife geçelim.

SÜNGER PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✅5 adet yumurta 

✅1 su bardağı şeker 

✅2 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅2 tatlı kaşığı nişasta 

✅1 paket vanilya 

✅1 paket kabartma tozu 

✅4 damla limon suyu 

✅Çay kaşığının ucu ile tuz 

İç dokusunu görmek için lütfen kısa videomu izlemeniz öneriyorum. 

Afiyet olsun.

Kolay yemek tarifleri 

Kıymalı yemek tarifleri 

Kıymalı kabak yemeği tarifi 

KIYMALI KABAK YEMEĞİ

Bu yemek hayat kurtarır. Kabak sevmeyeni bile kendine hayran bırakacak kadar lezzetli bir yemek tarifim var. 

İÇLİ KABAK YEMEĞİ MALZEMELERİ:

✅2 adet uzun boy kabak 

✅1 su bardağı kıyma 

✅1 adet kuru soğan 

✅1 adet kapya biber 

✅1 adet yeşil biber 

✅3 diş sarımsak 

✅1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası 

✅Tuz,karabiber, pul biber 

Sosu için:

✅2,5 su bardağı su 

✅1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 

✅1 çay kaşığı tuz, karabiber 

İÇLİ KABAK YEMEĞİ HAZIRLANIŞI:

✅Kabakları iyice yıkayın ve pijamalı şekilde soyun. 

✅Baş ve dip kısmını biraz kesin 

✅Ardından enine ve boyuna kabakları ortadan ikiye kesin yani toplamda 2 kabaktan 8 tane kabak yemeği çıkacak.

✅Her bir kabağı kase şeklinde oyun. 

✅Tavaya yağ alarak kabakları ters düz yaparak biraz kızartalım. 

✅Kızaran kabakları yarim fincan sıvı yağ koyduğumuz geniş pilav tavasına alalım. 

✅Ayrı bir tavada iç harcımızı hazırlayalım. 

✅Yarım fincan sıvı yağı tavaya alalım ve önce kıymayı kavuralım. Ardından biberleri ekleyelim. 

✅ Biraz kavurduktan sonra sosunu hazırlayıp dökelim. 

✅Ben üzerlerini domates ile süsledim. Sosu döktükten sonra kısık teste yarım saat pişirelim. 

Afiyet olsun. 

Kolay tatlı tarifleri 

Şerbetli tatlı tarifleri 

Farklı tatlı tarifleri 

İÇ DOLGULU ŞERBETLİ İRMİKLİ TATLI

Bu tatlı ilgi ve beğeni odağı olmaya hazır. Peki denemek için sizin mutfakta malzemeler hazır mı? Farklı iç yapısı ile tatlımız oldukça lezzet kazanıyor. Malzemeler her evde olacak türde yapımı da çok kolay. Hadi hazırsanız başlayalım. 

İÇ DOLGULU ŞERBETLİ İRMİKLİ TATLI MALZEMELERİ:

Hamuru için:

✅2 su bardağı sıvı yağ 

✅1 çay bardağı süt 

✅1 yemek kaşığı limon suyu 

✅2,5 yemek kaşığı mavi haşhaş 

✅1 paket kabartma tozu 

✅1 paket vanilya 

✅5 su bardağı un (una göre  +/- farklılık gösterebilir ) 

İç dolgusu için:

✅1 su bardağı süt 

✅3 yemek kaşığı dolusu irmik 

✅1 çay bardağı hindistan cevizi 

Şerbeti için:

✅3,5 su bardağı su 

✅3 su bardağı su 

✅6/7 damla limon suyu 

İÇ DOLGULU ŞERBETLİ İRMİKLİ TATLI HAZIRLANIŞI:

Yapımı çok kolay ve sadece 1 dakikalık kısa videomu mutlaka izlemenizi öneriyorum. 

Nefis salata tarifleri 

Kolay meze tarifleri 

Mezeler 

Kolay ve lezzetli bir salata meze tarifi arayanlar için harika bir tarif. Pancarın içerisindeki toprak kokusunu perdeleyen bir lezzet ortaya çıkıyor. Davet sofraları için ise muhteşem seçenek. Hadi gelin nasıl yaptık neler kullandık bakalım. 

PANCAR SALATASI MALZEMELERİ:

✅2 adet kırmızı pancar 

✅1,5 su bardağı süzme yoğurt 

✅1 tatlı kaşığı pul biber

✅1 çay kaşığı karabiber 

✅3 diş sarımsak 

✅1 çay kaşığı kimyon 

✅1 çay tatlı sumak 

✅2 yemek kaşığı tahin 

✅1 yemek kaşığı bal 

✅2 yemek kaşığı sirke 

✅Yarım fincan zeytinyağı 

✅1 çay bardağından az iri kıyılmış ceviz 

PANCAR SALATASI HAZIRLANIŞI:

Nefis börek tarifleri 

Ispanaklı börek tarifi 

Rulo börek tarifleri 

En sevdiklerimden biri geliyor bu akşam. Hem de dışı çıtır çıtır olanından. Lezzeti sosunda lezzet dolu Ispanaklı börek yapalım hadi tam da mevsimindeyken. 

ISPANAKLI BÖREK MALZEMELERİ:

✅3 adet yufka ( yufkacıdan alınız ) 

✅1,5 kilo ıspanak 

✅1,5 su bardağı lor peyniri 

✅1 su bardağı kaşar peyniri 

✅2 yemek kaşığı yoğurt 

✅2 adet yeşil biber 

✅1 büyük boy soğan 

✅2 yemek kaşığı pul biber 

✅Tuz, karabiber 

Sosu için;

✅1 çay bardağı zeytinyağı 

✅Yarım çay bardağı yoğurt 

✅1 adet yumurta 

✅Tuz 

ISPANAKLI BÖREK HAZIRLANIŞI:

✅Her Bir yufkayı ortadan ikiye keserek kullanacağız.

✅Ispanakları iyice yıkayalım ve doğrayalım 

✅Soğanları yemeklik doğrayalım.

✅Bir kapta ıspanak, yoğurt, baharat, ince doğradığımız biber ekleyelim karıştıralım. 

✅Peynirleri de ekleyelim karıştıralım. 

✅Sosu için tüm sos malzemelerini bif kapta karıştıralım. 

✅Yarım ay şeklinde olan yufkayı tezgaha açalım ve kaşıkla 4/5 kaşık sos dökelim. 

✅Ispanakları ortasına boydan kaşıkla koyalım ve hem iç kısmını hem de 3 parmak kadar kenarları katlayalım. 

✅Yagğladığımız fırın tepsisine uzunlamasına dikkatlice alalım. Biraz büzerek tepsiye sığdıralım. 

✅Üzerine 2 adet yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmezi karıştırıp sürelim. 

✅ Çörekotu, susam serpiştirelim. 

✅180 derecelik fırında orta katta pişirelim. 

Kolay kek tarifleri 

Nefis kek tarifleri 

Mermer kek tarifi 

Kremalı kek tarifi 

Bu kek olay olur. Yumuşak ve lezzetli. Hani hep  markette satılan hazır mozaik kek yapısı var ya aynı o tarzda ama çok daha lezzetli. Beğeni alacak kekimizi nasıl yaptık neler kullandık gelin takip edelim. 

MOZAİK KEK MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta 

✅1,5 su bardağı şeker 

✅150 gram tereyağı ya da margarin 

✅1 kutu krema ( 200 mililitre ) 

✅1 paket kabartma tozu 

✅2,5 su bardağı un 

✅1 paket vanilya 

✅2 yemek kaşığı kakao 

✅2 paket sütlü çikolata (üzeri için tercihe göre ) 

MOZAİK KEK HAZIRLANIŞI:

✅ Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpalım.

✅Ardından tek tek yumurtaları ekleyeyim çırpmaya devam edelim.

✅Krema ekleyeyim. 

✅Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek ekleyeyim. Spatula ile karıştıralım. 

✅Dikdörtgen kalıbın içerisine yağlı kağıt serelim. Ölçüler için kullanılacak kalıp aşağıdaki gibi olmalı. ( 30 cm boyunda ) 

✅Harcı iki eşit şekilde ayrı kaplara ayıralım. Harcın birine kakao koyarak çırpalım. 

✅Kek kalıbına bir kaşık sade bir kaşık kakaolu kek harcından koyarak hepsini kullanalım. 

✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katta 59 dakika pişirelim. 

✅Kekimiz soğuyunca üzerine tercihe göre 2 paket benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirelim. 

Afiyet olsun.