Pandispanya yapımı 

Sade pandispanya tarifi 

Pasta tarifleri 

3 katlı pandispanya tarifi 

Yumuşacık yapısı ile tam ölçü bir pandispanya yapalım hadi. Her doğum gününde olduğu gibi pasta işi bende. Bu gün de canım babamın doğum günü için lezzetli bir pasta hazırlayacağım. Bunun ilk aşaması da elbette yumuşacık bir pandispanyadan geçiyor. Hadi buyrun tarife geçelim.

SÜNGER PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✅5 adet yumurta 

✅1 su bardağı şeker 

✅2 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅3 yemek kaşığı sıvı yağ 

✅2 tatlı kaşığı nişasta 

✅1 paket vanilya 

✅1 paket kabartma tozu 

✅4 damla limon suyu 

✅Çay kaşığının ucu ile tuz 

İç dokusunu görmek için lütfen kısa videomu izlemeniz öneriyorum. 

Afiyet olsun.

Kolay kek tarifleri 

Nefis kek tarifleri 

Mermer kek tarifi 

Kremalı kek tarifi 

Bu kek olay olur. Yumuşak ve lezzetli. Hani hep  markette satılan hazır mozaik kek yapısı var ya aynı o tarzda ama çok daha lezzetli. Beğeni alacak kekimizi nasıl yaptık neler kullandık gelin takip edelim. 

MOZAİK KEK MALZEMELERİ:

✅4 adet yumurta 

✅1,5 su bardağı şeker 

✅150 gram tereyağı ya da margarin 

✅1 kutu krema ( 200 mililitre ) 

✅1 paket kabartma tozu 

✅2,5 su bardağı un 

✅1 paket vanilya 

✅2 yemek kaşığı kakao 

✅2 paket sütlü çikolata (üzeri için tercihe göre ) 

MOZAİK KEK HAZIRLANIŞI:

✅ Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpalım.

✅Ardından tek tek yumurtaları ekleyeyim çırpmaya devam edelim.

✅Krema ekleyeyim. 

✅Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek ekleyeyim. Spatula ile karıştıralım. 

✅Dikdörtgen kalıbın içerisine yağlı kağıt serelim. Ölçüler için kullanılacak kalıp aşağıdaki gibi olmalı. ( 30 cm boyunda ) 

✅Harcı iki eşit şekilde ayrı kaplara ayıralım. Harcın birine kakao koyarak çırpalım. 

✅Kek kalıbına bir kaşık sade bir kaşık kakaolu kek harcından koyarak hepsini kullanalım. 

✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katta 59 dakika pişirelim. 

✅Kekimiz soğuyunca üzerine tercihe göre 2 paket benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirelim. 

Afiyet olsun. 

Kek tarifleri 

Kek tart tarifleri 

Farklı kek tarifleri 

Tek kelime mükemmel bir tarifle geldim. Bu sunum ve lezzet güzel gelinimizin hamarat ellerinden çıktı. Açıkçası ben de dayanamadım bu lezzeti sizlerle hemen paylaşmak istedim. Yiyenin kesinlikle tarif isteyeceği bu tatlı kek için neler kullanıldı nasıl yapıldı gelin hep beraber takip edelim. 

SNİCKERS KEK MALZEMELERİ:

✅2 adet yumurta 

✅1 kahve fincanı yoğurt 

✅2 kahve fincanı şeker 

✅1 kahve fincanı sıvı yağ 

✅3 kahve fincanı un 

✅1 paket kabartma tozu 

✅1 paket vanilya 

Ar katı için:

✅Yarım paket krem şanti 

Karamel sosu için:

✅ 1 su bardağı toz şeker 

✅1 yemek kaşığı tereyağı 

✅150 mil krema ( 1 pakette 300 mil var buna gire ayarlayınız ) 

1 su bardağı fındık ya da yer fıstığı 

SNİCKERS KEK HAZIRLANIŞI:

✅Yumurta ve şekeri iyice çırpın ve ardından yoğurt, sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyin. 

✅190 derecede 40 dakika kontrollü şekilde pişirin. 

✅Karameli için, şekeri tavaya alın ve eritin. Bu aşamada karıştırmayın önce kenarlardan rengi koyuladacaktır. 

✅Tamamen eriyince tereyağı ekleyin karıştırın. 

✅Dikkat edin yanmasın yanık ile karamel rengi algı olarak  karıştırılmasın. 

✅Ardından kremayı ekleyin yanlardan köpürmeye başlayınca olmuş demektir. Ocağın altını kapatın. 

✅ Karıştırın ve ılıklaşınca 1 su bardağı yer fıstığı ekleyin. Karıştırın. 

✅Soğumaya bırakın. 

✅ Krem şantiyi tarihine göre hazırlayın. 

✅Fırından çıkan kek soğuduktan sonra süt ile ıslatın ve krem şantiyi üzerine yayın. 

✅Ardından iyice soğumuş olan Karameli üzerine gezdirin. Dikkat ediniz karamel sos iyi e soğumuş olmalı. 

Afiyet olsun. 

Kolay kek tarifleri 

Labneli kek yapımı 

Sünger gibi kek tarifleri 

Yediğim en yumuşak keklerden biri olduğu kesin. Lezzeti şahane, kesinlikle denemenizi tatmanızı önerdiğim bir tarifle geldim. Yapımı kolay az malzemeli ve aşırı lezzetli. 

LABNELİ KEK MALZEMELERİ:

✅3 adet yumurta 

✅2,5 su bardağı un

✅1 su bardağı şeker 

✅1 çay bardağı sıvı yağ 

✅1 çay bardağı süt 

✅1 paket kabartma tozu 

✅1 paket vanilya 

✅1 çay bardağı vişne, böğürtlen, orman meyveleri ya da frambuaz kullanabilirsiniz. Ben Böğürtlen taneleri kullandım. 

Sosu için;

✅1 kutu labne peyniri ( 200 gram ) 

✅2 yemek kaşığı pudra şekeri 

✅1 tam yumurta 

LABNELİ KEK HAZIRLANIŞI:

✅Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpalım.

✅ Süt,yağ ve en son un kabartma tozu ekleyeyim söndürmeden spatula ile karıştıralım. 

✅ Yağladığımız kare borcama alalım. 

✅Sosu için, labne peyniri, pudra şekeri ve yumurtayı iyice karıştıralım. 

✅ Böğürtlen tanelerini ara ara üzerine serpelim.

✅Sosu kekin üzerine gezdirelim. 

✅180 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katta kontrollü şekilde pişirelim. 

Afiyet olsun. 

YORUMLARINI BİZİMLE PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN. 🥰

Nefis kek tarifleri 

Kolay kek tarifleri 

Meyveli kek tarifleri 

Ah bu benim tatlı krizlerim yok mu? Tatlıya doyamıyorum bir türlü. Hem kendim için hem de çat kapı davetlerim için evde mutlaka hazır tatlı, kurabiye bulundururum. Bu kek ye onlardan biri olup çıktı benim için. Hem lezzetli hem farklı yapımı ile ilgi odağı olmayı başarıyor. Mutlaka deneminiz önerdiğim tariflerimden biridir kendisi. Hadi geçelim bakalım nasıl yapmışız neler kullanmışız. Eh artık beğeni ve yorumlarınızı da isterim. 🥰 

Ekmek kadayıfı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Kakaolu Tart Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Cevizli Çaylı Kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

ŞEFTALİLİ SOSLU KEK MALZEMELERİ:

✅3 adet yumurta 

✅1 su bardağı sıvı yağ 

✅1 su bardağı yoğurt 

✅1 su bardağı şeker 

✅1 paket vanilya 

✅1 paket kabartma tozu 

✅2 su bardağı un 

✅1 adet şeftali 

ŞEFTALİLİ SOSLU KEK HAZIRLANIŞI:

✅ Sıvı yağ, yoğurt, vanilya ve şekeri iyice çırpalım 

✅1 su bardağı sostan ayıralım buzdolabına kaldıralım.

✅Yumurta, un, kabartma tozu ekleyelim çırpalım. 

✅Kare ya da yuvarlak borcama dökelim.

✅ Şeftalinin kabuklarını siyup6ince dilimlere doğrayalım.

✅Kekin üzerine hafif bastırarak ara ara yayalım.

✅185 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın alt rafında 40 dakika pişirelim. 

✅ Çıkınca 15 dakika dinlendirelim ve buzdolabında bekleyen sosu karıştırıp üzerine gezdirelim. 

1 saat sonra sunum yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Kolay pandispanya tarifi 

Sünger gibi pandispanya tarifi 

Sade pandispanya tarifi 

20 cm kalıp için pandispanya tarifi 

Bu ölçülerden tariften asla vazgeçmem. Yumuşacık kıvamı videoda da görün istiyorum. Hemen alt kısma ekledim. 💯 

20 cm lik kalıp için gerekli bir tariftir. 

SÜNGER GİBİ PANDİSPANYA MALZEMELERİ:

✔️3 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )

✔️1 su bardağı un ( 200 mililitre ) 

✔️1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 

✔️1,5 su bardağı şeker 

✔️Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu 

✔️Yarım çay bardağı ılık su

SÜNGER GİBİ PANDİSPANYA HAZIRLANIŞI:

✔️ Yumurtayı 5 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım. 

✔️Şekeri ara ara 3 seferde ekleyeyim bu arada çırpmaya devam edin. Kremşantiye yakın bir kıvama gelene kadar çırpalım. 

✔️ılık su ve nişasta ekleyerek çırpalım. 

✔️Unu eleyerek ekleyeyim ve bu aşamada artık spatula ile söndürmeden yavaş yavaş kenardan karıştıralım. 

✔️20 cm lik kalıbı yağlı kağıt ile kaplayalım. 

✔️Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede FIRININ İÇERİSİNE 1 KASE SU koyarak pişirelim.

✔️Yarım saat sonra mutlaka kürdan testi ile  kontrol edin. Pişme süresini buna göre ayarlayın. Uzun süre pişirmeniz pandispanya sertleştirir unutmayın. 

✔️Soğuduktan sonra 2 ya da 3 parçaya keserek kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Kakaolu pandispanya tarifi 

Kolay pasta tarifleri 

Kakaolu pasta tarifleri 

Kakaolu pastacı kreması yapımı 

Çikolatalı pastacı kreması yapımı 

Bu pastanın pandispanya sına ayrı pastacı kremasını ayrı bayılacaksınız. 

Bu ara çikolata krizinde olunca ben sırf çikolatalı yaptım. Bol da Antep fıstığı ile kapladım. Pastane pastasını sallayacak bir tarif. Emin olun. Sizlerden ricam YORUM GÖRÜŞ VE ÖNERİLERİNİZİ BİLDİRMENİZ OLUCAK. 

ÇİKOLATALI BATON PASTA MALZEMELERİ:

✔️3 adet yumurta 

✔️1,5 çay bardağı şeker

✔️1,5 çay bardağı un

✔️Yarım çay bardağından biraz fazla nişasta 

✔️Yarım çay bardağından biraz fazla sıcak su 

✔️1 paket kabartma tozu 

✔️2 yemek kaşığı türk kahvesi 

✔️1,5 yemek kaşığı dolusu kakao 

PASTACI KREMASI:

✔️4 su bardağı süt 

✔️5 yemek kaşığı un

✔️8 yemek kaşığı şeker 

✔️2 yemek kaşığı dolusu kakao 

✔️1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı 

✔️1 yemek kaşığı tepeleme çokokrem 

Keki ıslatmak için süt 

Damla çikolata 

Antep fıstığı 

ÇİKOLATALI BATON PASTA HAZIRLANIŞI:

✔️Yumurta ve şekeri 5 dakika yüksek devirde çırparak diğer tüm malzemeleri ekliyoruz. 

✔️Sıcak suyu eklerken mutlaka aynı zamanda çırpmayı unutmayın. 

✔️ Yağladığımız dikdörtgen borcama harcı dökelim. 

✔️180 derecelik fırında orta katın bir alt rafında 25 dakika pişiriyoruz. 

✔️ Soğumaya bırakalım. 

✔️Pastacı kreması için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri çırparak pişirelim. 

✔️En son altını kapatıp çikolata ve tereyağı ekleyeyim. 

✔️Soğumaya bırakalım. 

✔️Üzeri kaymaklanacaktır bu yüzden mixer ile çırpalım.

✔️Soğuyan kekin kenar kısmından iki parmak eninde boydan keselim ( bunu süslemede kullanacağız ) 

✔️Kekin kalan kısmını enden eşit 3 parçaya keselim. 

✔️ilk katı sunum tabağına alalım ters çevirip 5 yemek kaşığı süt ile ıslatalım. 

✔️ Üzerini pastacı kreması ile katlayalım 

✔️2. Kağıda aynı şekilde yapalım. 

✔️Bu aşamada ben pastacı kreması ile bolca damla çikolata serpiştirdim. 

✔️3 katkıda aynı şekilde süt ile ıslatarak yapalım. 

✔️ Kalan pastacı kreması ile tüm pastayı kaplayalım. 

✔️En az 3 saat buzdolabında dinlendirelim. 

✔️ Ayırdığımız keki ronfoda çekelim. Pastanın etrafını kaplayalım. 

✔️Hafif iri çektiğimiz fıstık ile de kaplayalım. 

✔️Dinlendirdikten sonra sunum yapalım 

Afiyet olsun. 

Nefis tatlı tarifleri

Kakaolu kek tarifleri 

Kolay kek tarifleri 

Görüntüsü şık ve lezzetli şipşak tariflerimden biridir bu kek tartlar. Mevsim meyvelerine göre lezzetlendiyorum çoğu zaman. Ekran görüntü almaya, yazmaya  hazırsanız garanti tutan tam tarif vereceğim size bu gün. Bu keki her yaptığımda misafirlerim içerisinde çok farklı lezzetler olduğunu düşünüyorlar. Yani onları farklı yolculuklara çıkartmayı da başarıyor bu tarif. Kesinlikle denemenizi öneriyorum. 

Kakaolu Pandispanya tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Sebzeli Mısır Unu Keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

İtalyan Focaccia Ekmeği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Borwnie tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz ( Elmalı ve ekstra beyaz çikolatalı ) 

KAKAOLU KEK TART MALZEMELERİ:

✅2 adet yumurta 

✅1 çay bardağı süt 

✅1 çay bardağı sıvı yağ 

✅2 çay bardağı un

✅1 çay bardağı şeker 

✅1 paket kabartma tozu 

✅3 yemek kaşığı dolusu kakao 

✅1,5 tatlı kaşığı dolusu granül Nescafe 

✅3 yemek kaşığı hindistan cevizi ( üzeri için )

✅Yarım armut 🍐 

✅4 yemek kaşığı keki ıslatmak için marmelat ya da reçelin sıvı kısmı ( ben erik marmelatlı kullandım ) 

MUHALLEBİSİ İÇİN:

✅3,5 su bardağı süt 

✅2 yemek kaşığı un

✅2 yemek kaşığı mısır nişastası 

✅1 çay bardağı şeker 🍬 

KAKAOLU KEK TART HAZIRLANIŞI:

✅Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.

✅Ardından sıvı malzemeler ve sıra ile katı malzemeleri ekleyelim. 

✅Tart kalıbını tereyağı ile iyice yağlayalım ve harcı içine dökelim.

✅180 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında pişirelim. 

✅Kekimiz soğuyunca muhallebisini hazırlayalım. 

✅Çırpıcı ile karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin. 

✅Soğumaya bırakalım. 

✅Keki marmelat ve 4 yemek kaşığı da süt ile ıslatalım. 

✅Kekin üzerini önce çok ince keserek armut dilimleri ile kaplayalım. 

✅ Üzerine bol hindistan cevizli gezdirelim. 

✅ Soğuyan muhallebisini yayalım. 

✅En son ben meyveli sos ile süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun.