Kolay kek tarifleri
Nefis kek tarifleri
Mermer kek tarifi
Kremalı kek tarifi
Bu kek olay olur. Yumuşak ve lezzetli. Hani hep markette satılan hazır mozaik kek yapısı var ya aynı o tarzda ama çok daha lezzetli. Beğeni alacak kekimizi nasıl yaptık neler kullandık gelin takip edelim.
MOZAİK KEK MALZEMELERİ:
✅4 adet yumurta
✅1,5 su bardağı şeker
✅150 gram tereyağı ya da margarin
✅1 kutu krema ( 200 mililitre )
✅1 paket kabartma tozu
✅2,5 su bardağı un
✅1 paket vanilya
✅2 yemek kaşığı kakao
✅2 paket sütlü çikolata (üzeri için tercihe göre )
MOZAİK KEK HAZIRLANIŞI:
✅ Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpalım.
✅Ardından tek tek yumurtaları ekleyeyim çırpmaya devam edelim.
✅Krema ekleyeyim.
✅Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek ekleyeyim. Spatula ile karıştıralım.
✅Dikdörtgen kalıbın içerisine yağlı kağıt serelim. Ölçüler için kullanılacak kalıp aşağıdaki gibi olmalı. ( 30 cm boyunda )
✅Harcı iki eşit şekilde ayrı kaplara ayıralım. Harcın birine kakao koyarak çırpalım.
✅Kek kalıbına bir kaşık sade bir kaşık kakaolu kek harcından koyarak hepsini kullanalım.
✅175 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katta 59 dakika pişirelim.
✅Kekimiz soğuyunca üzerine tercihe göre 2 paket benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirelim.
Afiyet olsun.



Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.