Son yazılar
KAHVE etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KAHVE etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1/18/2021

EV YAPIMI İKRAMLIK ÇİKOLATA TARİFİ

Nefis ikramliklar

Ev yapımı çikolata tarifi

Kahve yanına ikramlık tarifleri



Siz de benim gibi kahve yanında çikolata olmazsa olmaz diyenlerdeniz bu tarif pratikliği ile de tam sizlik. Yerken karamel tadı muhtesem tad bırakıyor damaklarda. Bir de ıç malzemesini ara ara değişik yapıyorum. Mesela 2 yemek kaşığı hindistancevizi ekleyebilirsiniz. Portakal kabuğu rendesi muhteşemin de ötesinde lezzet katıyor. Dilerseniz iri kıyılmış fındık ya da ceviz ekleyin. Her haliyle sonuç 10 junara 5 yıldız oluyor. Oldukca da pratik bir alıştırmalık. 

Ev yapımı Nutella - Çokokrem tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Çocuklar için doğumgününe özel Panda Ayı kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

EV YAPIMI ÇİKOLATA TARİFİ:

✔4 adet Albeni çikolata ( marketlerde farkli markalar ile satılan ayni içerikli çikolata da trrcihe edebilirsiniz ) 

✔1 yemek kaşığı silme tereyağı 

✔1,5 yemek kaşığı süt 

✔2 su bardağı cocopops

EV YAPIMI ÇİKOLATA HAZIRLANIŞI:

✔Çikolataları küp küp doğrayarak bir tavaya alıyoruz.

✔Kısık ateşte erimeye başlayınca tereyağı ve süt ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

✔Derin bir kaseye aldığımız cocopopslarin içerisine ilave ederek harmanlıyoruz. 

✔Düz bir tepsiye yağlı kağıt seriyoruz ve bir kaşık yardımı ile dilediğimiz boyutta kağıda aralıklarla diziyoruz. 

✔Buzdolabında 2 saat dinlendirildikten sonra nefis ikramliklarımızı sunuma alabilrsiniz.


Afiyet olsun. 












8/27/2019

Ev yapımı cappuccino tarifi.

Nefis içecek tarifleri
Kahve tarifleri
Cappucino nasıl yapılır

Merhabalar kahve hayatımızın vazgeçilmez keyif anlarından biri dir. Yeri gelir Türk kahvesi eşliğinde olur bu keyif yeri gelir nescafe ya da cappuccino olur. Ama benim için hepsinin yeri ayrıdır. Olmazsa olmaz oluyor hayatımda. Ama özellikle cappuccino içmek için bir cafe ye gittiğimizde ne kadar ücret odedigikozi bilmeyen yoktur. Oysa ki ne kadar da pasif ve düşük meblağlı bir kahvedir. Iste evde doya doya yapıp içebileceğiniz pratik bir halde sizlerle paylaşmak istedim.  Deneyin bayilacagiiza emin olduğum bir sonuç ortaya çıkacak. Hadi daha fazla beklemeden geçelim keyf dolu kahve takımımıza. Lütfen aboneligimizi, yorum ve önerilerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız.







Dondurmalı Frappe tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

EV YAPIMI CAPPUCİNO MALZEMELERI:

- 1 tatlinkasigi doldu nescafe
- 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu şu

EV YAPIMI CAPPUCİNO HAZIRLANISI:

- Küçük bir kaba tüm malzemeleri alarak 5 dakika hiç durmadan yüksek devirde köpük küpük olana kadar çırpıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kadar köpüğü fincana alıyoruz.
- Ister soğuk ister sıcak sütü fincana alıyoruz.
- Bu arada ilk koyulan köpük üste çıkacaktır. Kalan köpüğü de üzerine koyuyoruz.
- Üzerini çikolatalı sos ile halka şeklinde süsleyerek kürdan ile sekillendiriyoruz.

Afiyet olsun.

DETAYLI ANLATIMLU VIDEOMU DA IZLEMENIZI ÖNERİYORUM.

















12/10/2018

ÇİKOLATALI KAHVE

Farklı kahve tarifleri
Türk kahvesi yapımı
Çikolatalı kahve yapımı






Merhabalar, bu gün sizlere nefis bir tarif paylaşacağım, Muhteşem lezzetli ve köpük garantili bu yapımı denemenizi öneriyorum.











5/29/2016

KAHVELİ PUDİNG - EV YAPIMI KAHVELİ PUDİNG

Kahveli puding tarifleri
Ev yapımı puding tarifleri
Pratik tatlı tarifleri

KAHVELİ PUDİNG - EV YAPIMI PUDİNG 
 Havaların bir sıcak bir soğuk geçtiği Mayıs ayının son günlerinden herkese merhabalar. Bu haftayı hafif ve lezzetli sütlü tatlılar yapımıkına ayırdım. Bu hafta nefis lezzeti ile Supangle tarifimden sonra şimdide kahveli puding tarifimi de sizlerle paylaşıyorum. Bu tatlımız pişerken evinizi saran kahve kokusuna bayılacaksınız.

Nefis lezzeti ile tüm sütlü tatlı tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Nefis ve pratik lezzeti ile görülmeye değer ev yapımı cezerye tarifime BURADAN  ulaşabilirisniz.

PUDİNG MALZEMELERİ:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un ( tepeleme olmasın )
2 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme olmasın )
3 yemek kaşığı dolusu kakaou
6 yemek kaşığı şeker

KAHVELİ PUDİNG MALZEMELERİ:

2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın) un
1,5 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın) nişasta
1 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın) türk kahvesi
5 yemek kaşığı şeker

KAHVELİ PUDİNG HAZIRLANIŞI:

Derin bir tencere alıyoruz.
İçerisine sütümüzü ekliyoruz.
Ocağımızın altını açmadan önce sütümüzün içerisine un, nişasta ve şekerimizi kakaomuzu ilave ediyoruz.
Çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz.
Ardından ocağımızın altını açıyoruz ve kakaolu pudingimizi kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 4-5 dakika daha pişirmemiz yeterli olucaktır.
Hazırladığımız kaselerimize eşit miktarda kakaolu pudingimizden paylaştırıyoruz. Bakınız resmi 1
Oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
Kakaolu pudingiimiz soğuma aşamasında iken biz kahveli puding için hazırlıklara başlıyoruz.
Yine sütümüzü tenceremize alıyoruz ve ocağımızın altını açmadan nişasta, un, kahve şeker ekliyoruz.
İyice çırparak karıştırıyoruz ve ocağımızın altını açıyoruz.
Kahveli pudingimizide kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Pi,şen kahveli pudingimizi daha önce kaselerimize eşit miktarda paylaştırdığımız ve soğumaya bıraktığımız pudingimizin üzerine yine eşit miktarda döküyoruz.
Hazır olan pudingimizi önce oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.
Soğuduktan sonra ise buzdolabında dinlendirerek servis öncesi süsleme aşamasına geçiyoruz.
Ben çilek ve türk kahvesi ile sunum yapmayı tercih ettim.
Bu aşama tamamen sizin zevkinize ve isteğinize kalmış.

Nefis lezzeti ve evinizi saran muhteşem kokusu ile pudingimiz sunum için artık hazırdır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.




3/29/2016

AMOUR PARFAİT- KUSURSUZ AŞK

Sayfamda yer alan diğer tüm yazılarıma BURADAN   ulaşabilirsiniz.
AMOUR PARFAİT - KUSURSUZ AŞK
                                               
            Aylardan sonra belkide yıllardan sonra ilk defa bu duyguyu yaşıyordu genç kız. İçinde bir şeyler kıpır kıpır ediyordu. Bu hisler sadece bir hayranlık mıydı yoksa gerçekten bir aşk belirtileri miydi?
           Çözemediği bir duygu durumu içerisindeydi şu an.  Bunu anlayabilmesi için biraz yalnız kalmaya ihtiyacı vardı. Hemen üst kattaki geniş camları ve ahşap mobilyaları olan odaya koştu. Kapıyı sessizce kapattı. Kitaplığın yanına yerleştirilmiş, yılların yorgunluğunu taşıyan eski ve oymalı kenarları olan koltuğa oturdu. Kararsızdı. Bir süre hiç kıpırdamadan öylece durdu. Sessizlikteki iç  sesini  dinledi, ta ki cama vuran yağmur damlalarının sesi hızını arttırana kadar. Nedenini bilmediği bir korku kapladı içini esen rüzgarın uğultulu sesi ile. Rüzgarın hızı ile açılıp kapanan pencerenin ahşap korumalığını fark etmesi uzun sürmedi. Yan odaya geçerek gittikçe hızlı çarpmaya başlayan kenarlığı kapattı. Şu an yıllar önce kaybettiği babasının çalışma odasındaydı ve bir an etrafına baktı. Ne kadar zaman olmuştu bu odaya ayak basmayalı oysaki. Kitaplıkta duran kitapları, gözlüğü, masa saati ve pencerenin yanında üzeri tozlanmış haldeki pikabı fark etti. Oysa ne kadar güzel günleri olmuştu babası ile bu odada. Ne de çok şarkılar dinlerlerdi. Şimdi eskiye ait anılar gibi onların da üzeri tozlarla kaplanmıştı. Bu havasız kalmış, eski tahta ve kitap kokusu dolu odada her şey yerli yerinde duruyordu. Pencerenin korumalığı nasıl açılmış olabilirdi ki? Yıllar geçmişti aradan, eskimiş olabileceğini düşündü. Ardından ürkek bir şekilde kararsız adımlarla pencerenin yanında üzeri tozlanmış olan pikaba yaklaştı. Pikabın içerisinde hala bir plak duruyordu. O karanlık ve sisli kış gecesinden kalmış olmalıydı. Babasını kaybettiği, o simsiyah duvarların üzerine çöktüğünü hissettiği günden. Kararsız olarak pikabın iğnesini çalıştırdı. Koltuğa oturdu. İlk önce bir hışırtı sesi geldi ve arkasında işte o parça... Lara Fabian " L'amour Voyage ". 1978 yılının romantik aşk parçalarından. Gözlerini kapattı ve kendini şarkının sözlerin akışına bıraktı. Hayalleri uçuşup duruyordu boşlukta. Ta ki bir el omuzlarına dokunana kadar. Birden irkilerek ayağa kalktı. Arkadaki elin sahibi ağlamaklı gözlerle ona bakıyordu. Gelen evet oydu annesiydi. Pişman olmuş bir şekilde annesine baktı ve gözlerinden akan yaşları görmemesi için sıkıca sarıldı. Annesi ile babasının O muhteşem aşklarını düşündü sarılırken. Kusursuz ve güven dolu. Bir yandan da karanlık gecenin ardından hiç açılmamış bu kapıları açarak ya da açmak zorunda kalarak, aşklarının unutulmaz parçasını çalarak onların özel alanlarına girdiğini düşünüyordu. Gerçekten çok üzgündü. Annesinden özür dileyerek kapattı plağı. Yaşanmış anılarla birlikte gözyaşlarını silerek çıktılar odadan. Sessizce.
Karmakarışık olan duygularının içerisinde bir yandan da bir kaç saat önce yaşadığı farklı heyecanını düşündü. İşte kendisininde ulaşmak istediği aşk böyle olmalıydı. Tıpkı annesi ve babasının aşkı gibi olmalıydı. Amour  parfait...
             Bu sabah yaşadığı eğer aşk ise ve onunla konuşma imkanı bulabilirse annesinin ve babasının bu kusursuz aşklarını da mutlaka anlatacaktı. Bunun için şimdi kendisini tamamen zamanın akışına bıraktı. Şimdi  bekleyecek sabredecek ve zamanı geldiğinde güçlü sevecekti.

Lara Fabian " L'amour Voyage"
Sözler nedir?
Söylenecek çok şeyim var
Benim hayalim hiçbir şey
O iç çekiyor, uçuşurken
seni izlemek daha güzel
Ben yolculukları seviyorum
Ben senin kadife gözlerinde uçarak m'vader 
Aşk bir yolculuk
Senin gözlerinde
İhale ve vahşi
Oyunu oynamak
Bugün geleceksin
Seni her gün seviyorum
Benim sana uçuşum tamamdır.
Ben yolculukları seviyorum





Devamını oku: Lara Fabian - Aşk Seyahat Şarkı Sözleri | 



12/13/2015

KAHVELİ FİYONK KURABİYE




Evimizde mis kokuların yayılmasına sebep olan 5 çaylarımızın olmazsa olmazı kurabiyeler genellikle  hanımların tarif defterinde bir kaç çeşidi ile mevcuttur. Geçmişte bir tesadüf ederi bulunan kurabiyeler şimdilerde sofralarda yerini özellikle çaylarımızın yanında almaktadır. Kahveli kurabiye ise değişik aromatik lezzeti ile epey bir ilgi odağı olmayı başardı.


MALZEMELER:
150 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
15-20 adet çikolata kaplı kahve çekirdeği
2 yemek kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI:
Derin bir kapta önce unumuzu ve yağımızı, pudra şekerimizi iyice yoğuruyoruz. İçerisine kabartma tozu ve vanilya da ilave derek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu iki parçaya bölüyoruz.  Bir parça ayırdığımız hamuru kakao ile yoğuruyoruz.
 Hamurlarımızın üzerini nemli bir bez ile kapatarak 20 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.  Dinlenen hamurumuzun beyaz olanını tezgaha merdane yardımı ile açıyoruz. Bir fincan yardımı ile yuvaklak şekilde kesiyoruz. Üzerine kakolu hamuruda aynı şekilde keserek koyuyoruz.
İki kat olan hamurumuzu ortadan elimiz ile sıkarak birleştiriyoruz. Aynı işlemi diğer kurabiyelerimiz için de uyguluyoruz. Ben görselde de göreceğiniz gibi iki şekilde hazırladım.( Altta sade olarak ve altta kakaolu hamur olarak ) Hazırladığımız kurabiye hamurlarımızı yağlı kağıt serili tepsiye ara ara diziyoruz. Fiyonk yaptığımız orta kısımlarına çikolata kaplı kahvelerimizi koyuyoruz. 
175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.


Free Counters
Free Counters
 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .