Kahveli puding tarifleri
Ev yapımı puding tarifleri
Pratik tatlı tarifleri

KAHVELİ PUDİNG - EV YAPIMI PUDİNG

 Havaların bir sıcak bir soğuk geçtiği Mayıs ayının son günlerinden herkese merhabalar. Bu haftayı hafif ve lezzetli sütlü tatlılar yapımıkına ayırdım. Bu hafta nefis lezzeti ile Supangle tarifimden sonra şimdide kahveli puding tarifimi de sizlerle paylaşıyorum. Bu tatlımız pişerken evinizi saran kahve kokusuna bayılacaksınız.

Nefis lezzeti ile tüm sütlü tatlı tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Nefis ve pratik lezzeti ile görülmeye değer ev yapımı cezerye tarifime BURADAN  ulaşabilirisniz.

PUDİNG MALZEMELERİ:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un ( tepeleme olmasın )
2 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme olmasın )
3 yemek kaşığı dolusu kakaou
6 yemek kaşığı şeker

KAHVELİ PUDİNG MALZEMELERİ:

2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın) un
1,5 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın) nişasta
1 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın) türk kahvesi
5 yemek kaşığı şeker

KAHVELİ PUDİNG HAZIRLANIŞI:

Derin bir tencere alıyoruz.
İçerisine sütümüzü ekliyoruz.
Ocağımızın altını açmadan önce sütümüzün içerisine un, nişasta ve şekerimizi kakaomuzu ilave ediyoruz.
Çırpma teli yardımı ile iyice çırpıyoruz.
Ardından ocağımızın altını açıyoruz ve kakaolu pudingimizi kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 4-5 dakika daha pişirmemiz yeterli olucaktır.
Hazırladığımız kaselerimize eşit miktarda kakaolu pudingimizden paylaştırıyoruz. Bakınız resmi 1
Oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
Kakaolu pudingiimiz soğuma aşamasında iken biz kahveli puding için hazırlıklara başlıyoruz.
Yine sütümüzü tenceremize alıyoruz ve ocağımızın altını açmadan nişasta, un, kahve şeker ekliyoruz.
İyice çırparak karıştırıyoruz ve ocağımızın altını açıyoruz.
Kahveli pudingimizide kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Pi,şen kahveli pudingimizi daha önce kaselerimize eşit miktarda paylaştırdığımız ve soğumaya bıraktığımız pudingimizin üzerine yine eşit miktarda döküyoruz.
Hazır olan pudingimizi önce oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.
Soğuduktan sonra ise buzdolabında dinlendirerek servis öncesi süsleme aşamasına geçiyoruz.
Ben çilek ve türk kahvesi ile sunum yapmayı tercih ettim.
Bu aşama tamamen sizin zevkinize ve isteğinize kalmış.

Nefis lezzeti ve evinizi saran muhteşem kokusu ile pudingimiz sunum için artık hazırdır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.