2/25/2022
BROWNİ TARİFİ ELMALI BAYAZ ÇİKOLATALI BROWNİ
4/05/2021
YOĞUN ÇİKOLATALI BİTTER KEK TARİFİ.
Nefis kek tarifleri
Islak kek nasıl yapılır
Kek tarifleri
Bu gün akışkan çikolatası ile lezzet düşkünlerine bitter kek tarifim var sizlerle paylaşmak istediğim. Yoğun çikolata lezzeti inanın sizi tatlıya doyuracak. Yumuşak ve gayet akışkan... Evet tarif için sizleri fazla beklemeyeceğim elbette. Sizlerden ricam denediğiniz ya da beğendiğiniz tarifler için yorum görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız.
BİTTER KEK MALZEMELERİ:
✔4 adet yumurta
✔1 su bardağı şeker
✔3,5 yemek kaşığı dark kakao
✔1 çay bardağı sıvı yağ
✔2,5 su bardağı un
✔2 pk. kabartma tozu
SOSU İÇİN:
✔Yarım çay bardağı zeytin yağı
✔2 paket bitter çikolata ya da 3 yemek kaşığı dark kakao
✔1,5 su bardağı süt
✔5 yemek kaşığı şeker
BİTTER KEK HAZIRLANIŞI:
✔Keki için önce sıvı malzemeleri ardından katı malzemeleri mixer ile iyice çırpıyoruz.
✔Küçük boy kare borcamın tabanını yağlayarak kek harcımızı yayıyoruz.
✔175 derece fanlı ayarda 30 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
✔Sosu için sıvı yağı ve sütü ısıtarak çikolatayı içerisinde eritiyoruz.
✔Şeker ekleyerek karıştırıyoruz.
✔Kek fırından çıkınca dilimlere kesiyoruz.
✔Fırından çıkan ve ilk sıcaklığını atan kekimize soğumuş sosu dokuyoruz.
✔1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek sunum yapıyoruz.
Afiyet olsun.
3/18/2020
Kabarma garantisi ile KLASİK KEK TARİFİ
Pratik kek tarifleri
Sade kek nasıl yapılır
Singer gibi kek nasıl yapılır
Merhabalar. Çeşit çeşit kekler bir yana bu klasik kek bir yana babam için.Laf aramızda pek bir sever benim klasik kekimi. Her mutfak kraliçesinin mutlaka aklında olabilecek şip şak bir tarifi olmalı bence. Bu tarif benim klasik hazır sunarım arasında yer alır. Yumuşacık bir kek ile tanışmaya hazır olun derim. Sizden ricam yorumlarınızı lütfen belirtmeyi unutmayınız.
KLASIK KEK MALZEMELERİ:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
KLASİK KEK HAZIRLANIŞI:
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri 5 dakika hızlı devirde çırpıyoruz.
- Ardindan süt ve yağ eliyoruz.
- Çırpıyoruz.
- Un ekliyoruz.
- Unu her bardakta çırpıyoruz.
- Kabartma tozu ekliyoruz.
- Çırparak 4 kasık ayırıyoruz.
- Ayırdığımız harca tarçın ve kakao ekiyoruz.
- Sade harcı yağlanmış kalıba alıyoruz.
- Üzerine kakaolu harç dökerek çatalın sapi ile enine ve büyüka zikzak çiziyoruz.
- 180 derecede 35 ile 45 datası arası pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıyoruz.
Afiyet olsun
TARİFE AİT VİDEOMU DA İZLEMEYİ UNUTMAYINIZ.
10/24/2019
Kolay Islak kek tarifi
Kakaolu kek tarifleri
Islak kek tarifi
Merhabalar, bu akşam çay keyfi yanina enfes yogun ıslak kek yapmak istedim. Yoğunluğu ve ıslak kıvamı gerçekten enfes. Büyük küçük bayılacaginiz bir lezzet ortaya çıkıyor. Tam not alacagiiz bu tarif aska kacmaz. Lütfen desteğinizi yorum ve önerilerinizi eksik etmeyiniz.
KOLAY ISLAK KEK TARIFI:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- Yarim paket kabartma tozu
- 3 damla acı badem aroması
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
KOLAY ISLAK KEK HAZIRLANISI:
- Yumurtayı iyice çırpıyoruz ve şeker ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- Sütun yarısını ekliyoruz
- Un, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyerek cirpiyoruz.
- 1 çay bardağı kadar sos ayırıyoruz.
- Yarim kalan sütü bir kenarda bekletiyoruz.
- Un ve kabartma tozu ekliyoruz çırparak kek kalıbına alıyoruz.
- 175 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
- Ayırdığımız sosun içerisine sütü karıştırarak sosu hazırlıyoruz.
- Keki fırından çıkınca 15 dakika soğumaya bırakıyoruz.
- Kalıba gore düğümleyerek sosu üzerine gezdiriyoruz.
- Sosu içine çekince sunumu gerçekleştiriyoruz.
Afiyet olsun.
Lütfen tarife ait detaylı videoyu da izlemenizi öneririm.
4/02/2019
SOSLU KEK TARİFİ
Pratik kek tarifleri
Soslu kek tarifleri
Islak kek tarifleri
Zürafa kek tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Kış Keki tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Portakal şerbeti ile Sünger Tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bol çikolatalı Browni tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
SOSLU KEK MALZEMELERİ:
- 1 su bardağı sıvı ya
- 6 adet yumurta
- 15 yemek kaşığı şeker
- 12 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao ( markaya göre yoğunluğu değişiyor buna göre kullanım sağlayınız )
- 1 paket kabartma tozu.
- Süslemek için Hindistan cevizi.
SOSU İÇİ:
- 1 su bardağı süt
- 1 adet portakal suyu ( sulu portakal olmasına dikkat ediniz. )
SOSLU KEK HAZIRLANIŞI:
- Çırpma kabımıza yumurtaları kırarak alıyoruz.
- 5 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Ardından şekeri 2 şer kaşık çırptıkça ilave ediyoruz.
- Bu ön çırpma aşaması iyi bir sonuç almak istiyorsak önemlidir.
- Sıvı yağ, un ve en son kakao ve kabartma tozunu da yine şeker gibi azar azar çırptıkça ilave ediyoruz.
- Yağladığımız kare borcama harcımızı yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
- Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
- Soğumaya yakın olduğunda üzerine kürdan ile delikler açıyoruz.
- Süt ve portakal suyunu eşit şekilde her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
- Ardından çikolatalı sos hazırlayarak sosu 15 dakika soğuttuktan sonra üzerine döküyoruz.
- En son hindistan cevizi ile süslüyoruz.
- Buzdolabında 1 saat dinlendikten sonra sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Gerçekten yumuşacık keke sahip lezzetli bir sonuç ortaya çıkıyor. Beğeni garantili bu tarifi sevdiklerinize güvenle ikram edebilirsiniz.













