Son yazılar

2/12/2019

KIŞ KEKİ - NEFİS KEK TARİFLERİ

Nefis kek tarifleri
Kış keki tarifi 
Farklı kek tarifleri
Soslu kek tarifleri









Merhabalar, bu akşam tatlı misafirim için hem lezzetli hem besleyici bir kek tarifim olucak. 


KIŞ KEKİ MALZEMELERİ:

- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pekmez
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 adet yumurta

MUHALLEBİLİ SOSU İÇİN:

- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağından az şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- Üzeri için 1 paket pötibör bisküvi
- Çikolatalı sos

KIŞ KEKİ HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Şeker ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Ardından tüm sıvı malzemelerimizi sırası ile ekliyoruz.
- Un ve kabartma tozu ekleyerek son kez çırpıyoruz.
- 175-180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Tencereye 3 su bardağı sütü alarak muhallebi malzemelerimizi ekliyoruz.
- Çırpma teli ile çırparak ocağımızın altını açıyoruz.
- Kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kekimiz soğumaya başlayınca ilk sıcaklığını atan sosu yayıyoruz.
- Bu şekilde 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dinlenen kekin üzerini tamamen un halinde çektiğimiz pötibör bisküvilerle kaplıyoruz.
- Çikolatalı sos ile kaplıyoruz.
- Sunum gerçekleştiriyoruz.

Nefis besleyici kış kekimiz hazırdır.

Afiyet olsun.



































Paylaş:

Yorum Gönderme

Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır.izinsiz kullanılamaz. 29.02.2016 Emelce Lezzetli Anlar .