Kolay pestil yapımı

Erik Pestili tarifi

Kayısı pestili nasıl yapılır

Fırında pestil kurutma

Meyve sebzenin bol olduğu bu mevsimde bol bol bu güzelliklerden faydalanacağınız. Erik Marmelatı Erik Pestili , Kayısı Marmelatı derken Kayısı Pestili de yapmadan olmazdı. Hem de cevizli ve fıstıklı yaptım. Deneyen la erden tam not almayı başardığım bir lezzet. Bayramda misafirlerime gönül rahatlığıyla ikram edeceğim. Yapımı şekil verme aşaması gerçekten çok kolay bir yöntem anlatacağım. Sizlerden ricam denediğiniz ya da beğendiğiniz tarifler için yorum görüş ve önerilerinizi bildirmeniz kanalımı takibe alarak yepyeni tarifleri görmemiz olucak.  

Fırında pestil kurutmak için;

✅70 derecede 2,5 saat 

✅250 dercede 15 dakika 

Bu iki yöntemden birini deneyebilirsiniz.

Ama unutmayın en sağlıklı yöntem sonuç güneşte kurutmak oluyor. 🥰

Keyifli günler.

Erik pestili tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

Kayısı marmelatı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz. 

KAYISI PESTİLİ MALZEMELERİ:

✅2 kilo kayısı

✅3 yemek kaşığı ( tepeleme olmasın ) mısır nişastası 

✅Yarım su bardağı şeker

✅1 çay bardağı ceviz ya da fıstık 

KAYISI PESTİLİ HAZIRLANIŞI:

✅Kayısıları yıkayarak çekirdeklerini ayıklıyoruz.

✅Tencereye alalım ve şeker ile birlikte 25 dakika kaynatalım.

✅Blenderdan geçirelim.

✅ Kıyılmış Ceviz ya da kıyılmış fıstık dökelim. Karıştıralım. 

✅Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım.

✅İnce tabaka şeklinde üzerini düzeltelim.

✅Üzerini tül ile kapatıp balkonda güneşte kurutalım. 

✅Çok sert olmayacak şekil veremezsiniz yoksa. Dokunduğunuzda ele yapışması yeterli.

✅Yağlı kağıttaki Pestili  boydan ikiye katlayalım.

✅3 parmak eninde keselim. 

✅Yağlı kağıttan çekerek çıkartalım. Bu bu işlem çok kolay. 

✅Rulo saralım servis edelim. 

Buzdolabında kapaklı bir kapta muhafaza edebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Nefis çikolata tarifleri
Mısır gevrekli  çikolata tarifleri
Özel günler için çikolata tarifleri


Merhabalar. Bu gün sizler için sunumu ile dikkatleri üzerine çeken nefis bir çikolata hazırladım. Bir çok kişi tarafından test edilen bu ikramlıklarım herkesten tam bot almayı da başardı. 




Tüm nefis tatlı tariflerime  BURADAN ulaşabilirisiniz.
Hindistan cevizli tüm tatlı tariflerime BURADAN   ulaşabilirsiniz.
Yöresel tatlı tariflerime BURADAN   ulaşabilirsiniz. 





Sevdiklerinizi bu harika çikolatalar ile şımartmaya ne dersiniz? Özel günleriniz için birebir bir sunum ve lezzet. Deneyenleri hayran bırakan ilgi çekici çikolatalar. Güvenle denemenizi önereceğim  ev yapımı çikolatalar. Geçmişten bu güne nefis tatlarla dolu tüm tatlı tariflerim BURADA yer almaktadır. Bu tarifi denedikten sonra Mısır gevreğinin bir çikolataya ne kadar yakıştığını göreceksiniz. Misafirlerimden ve özel istek aldığım müşterilerimden övgü ile söz edilen bir çikolata tarifi. 
Tarife geçmeden önce sizlerden bir ricam olucak. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız. Bu işlem diğer kişiler için de referens teşkil etmektedir. Bunu unutmayınız. İşte  Emelce Lezzetli Anlar.com başlıyor.  Sevgi ve lezzet dolu günler.

İKRAMLIK ÇİKOLATALI GEVREK MALZEMELERİ:

• 2 su bardağı mısır gevreği
• 2,5 paket benmari usulü eritilmiş bitter ve sütlü çikolata (1,5 paket bitter ve 1 paket sütlü çikolata )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı bal

İÇERİSİNE:

• Hindistan ceviz ya da bütün parça fıstık 

SERVİS ÖNERİSİ: 

• Üzerine çekilmiş toz fıstık

İKRAMLIK ÇİKOLATALI GEVREK HAZIRLANIŞI: 

• Çikolata hariç tüm lazemeleri bir kapta iyice karıştırıyoruz. 
• Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımdan 1 çay bardağı ayırarak karışımımıza ileve ediyoruz. 
• İstediğiniz şekildeki kalıplara ( silikon kalıp tercihimdir ) önce ayırdığımız benmari usulü erittiğimiz çikolatadan 2 yemek kaşığı zemine döküyoruz. 
• Buzdolabında yarım saat kadar donmaya bırakıyoruz ve daha sonra hazırladığımız harçtan bir yemek kaşığı kadar donmuş olan çikolata sosumuzun üzerine koyuyoruz.
• Ara kata isteğe göre hindistan cevizi ya da tane fıstık koyuyoruz ve üstünü yine harcımız ile kapatıyoruz.
• Aynı işlemi tüm malzememiz bitene kadar tekrarlıyoruz ve kalıptaki çikolatalarımızı buzlukta 2-3  saat kadar dinlendiriyoruz.
• Servisten 10 dakika önce buzdolabın normal katına koyarak kalıptan kolay çıkması için çözülmesini sağlıyoruz. 
• Kalıptan yavaşça çıkartıyoruz.
• Üzerini dilediğimiz gibi ister toz Antep fıstığı ile süsleyebilirisiniz.  
• Ya da sade olarak bırakabilirsiniz.
• Çikolatalarımızı buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra sunum için hazırlayabiliriz.

Gerçekten muhteşem olan bu çikolataları evinizde kolaylıkla yaparak sizde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Denediğiniz tüm tarifler için beğeni ve yorumlarınızı bildirmeyi unutmayınız lütfen.
Afiyet olsun.