Nefis reçel tarifleri
Marmelat tarifleri
Kayısı marmelatı yapımı
Nelerden marmelat olur
Kolay pratik ve lezzetli bir marmelat tarifim var. Her yaz olduğu gibi dalından taze taze topluyorum. Hemen şurup,pestil ve marmelat hazırlıyorum. Geçen hafta erik marmelatı,erik şurubu, Cevizli Erik pestili hazırladım. Bu hafta kayısı marmelatı, kayısı şurubu ve fıstıklı , cevizli kayısı pestili yaptım. Tarifler hızla sizlere gelicek elbette. Öyle kolay bir Pestil yaptım ki. Lezzeti de şekil vermesi de garanti. Bunu da mutlaka takip edin derim.
KAYISI MARMELATI MALZEMELERİ:
✅3 kilo kayısı
✅Her bir kilo için 3 su bardağı şeker
✅1 çay kaşığı limon tuzu
✅1 tatlı kaşığı tereyağı
KAYISI MARMELATI HAZIRLANIŞI:
✅ Kayısıları yıkayıp çekirdeklerinden ayıralım.
✅Üzerine şeker dökelim ve 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
✅Ertesi gün ocağa alalım ve 25 dakika kaynatalım.
✅Blenderdan geçirelim.
✅Ocağa alalım 40 dakika daha kaynamaya bırakalım.
✅ Üzerindeki köpükleri alalım.
✅Limon tuzu ekleyelim ve 40 dakika sonunda soğumaya bırakalım.
✅Ilık halde kavanozlara alalım.
✅Kavanozun kapağını iyice iki geri bir ileri şekilde kapatalım.
✅Yeni kapak kullanmalısınız.
✅Kapak hava alırsa marmelatınızda küflenme olucaktır.
✅İyice soğunca buzdolabında muhafaza edelim.
Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.