Pazı yemeği yapımı 

Salçalı yemek tarifleri 

Sebze yemekleri 

Ispanak yemeği tarifi 

Ispanak gillerden biri olan PAZI çooooook faydalı bir sebze. Dumanı üstünde çıtır ekmek ile bandıra bandıra yemelik bir lezzet ortaya çıkıyor. Bir kadının bence buzluğunda olmazsa olmaz şeylerden biri olan nohut ta tam kıvamında lokum derler ya aynen öyle. Biz bu lezzete ailece bayılıyoruz. Yoksa siz hâlâ denemediniz mi? 

Fırında Sebzeli Kıyma Kebabı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Patates Çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Arpa Şehriye Pilavı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

SALÇALI PAZI YEMEĞİ MALZEMELERİ: 

✔️1 bağ pazı 

✔️2 adet kuru soğan 

✔️2 adet kırmızı kapya biber 

✔️2 adet yeşil biber 

✔️4 diş sarımsak 

✔️1 adet büyük boy domates 

✔️1,5 yemek kaşığı biber salçası ( acı ) 

✔️Yarım kahve fincanı pirinç 

✔️Tuz, karabiber 

✔️ Yarım su bardağı su 

✔️1 su bardağı haşlanmış nohut 

SALÇALI PAZI YEMEĞİ HAZIRLANIŞI:

✔️Pazıları iyice bol su ile yıkayarak doğrayalım 

✔️Suyu süzülmesi için süzgece alalım.

✔️Soğan , sarımsak ve biberleri küpler halinde doğrayalım.

✔️Tavaya yarım fincan yağ alalım ve domates hariç doğradığımız malzemeleri ekleyelim. 

✔️ Kavuralım ardından salça ekleyelim. 

✔️Biraz kavuralım ve Pazıları ekleyelim. 

✔️ Pazılar bir kaç karıştırma sonrası solacak. 

✔️Domatesleri ve pirinci ekleyelim. 

✔️Baharat ekleyelim. Karıştıralım 

✔️ Yarım su bardağı su ve haşlanmış nohut ekleyerek kapağını kapatalım pirinçler şişene kadar pişirelim. 

</