Tuzlu kurabiyeler
Tuzlu kurabiye tarifleri
Bayram kurabiyeleri
Kat kurabiye tarifleri
Öncelikle sarma şekline hep bayıldığım bir kurabiye tarifim var sizlerle paylaşacağım. Oldukça kolay fix tarifimdir bu kurabiyeler.
Ben kekikli hâlini çok seviyorum. Elbette sizin tercihiniz ama farklı bir tat koku veriyor. Bu şekilde deneyin derim. 😉 Bu akşam çiftli evine gelicek misafirlerimiz için yemek sonrası çay faslında ikram edeceğim lezzetlerden biri olucak bu kurabiyelerim. Kolay ve lezzetli oluşu sık sık yapma nedenim oluyor. Denediğinizde beni çok iyi anlayacaksınız. Şekil verme kısmı tamamen size kalmış bu rulo sarma şekli de aslında size zor gelmesin sakın. Yuvarlak saplı tatlı kaşına sararak yaptım. Detayları aşağıda tarif yapım kısmında anlatacağım. Sizlerden ricam denediğiniz ya da beğendiğiniz tarifler için sizlere daha çok ulaşabilmem için yorum görüş ve önerilerinizi bildirmeniz olucaktır. Keyifli bir gün diliyorum. Sevgi ile kalın.
Cevizli Sultan Kurabiyesi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Peynirli Sandviç Kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bonibonlu Kurabiye tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
KEKİKLİ TUZLU KURABİYE MALZEMELERİ:
✅125 gram tereyağı ya da margarini
✅1 çay bardağı sıvıyağ
✅2 yemek kaşığı nişasta
✅1 tatlı kaşığı şeker
✅Yarım tatlı kaşığı tuz
✅1 yemek kaşığı sirke
✅1 adet yumurta akı
✅1 tatlı kaşığı kekik
✅ Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için:
✅1 yumurta sarısı
✅Susam, çörekotu
KEKİKLİ TUZLU KURABİYE HAZIRLANIŞI:
✅ Tereyağını oda sıcaklığında dinlendirelim ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine alalım.
✅ Pürüzsüz olana kadar yoğuralım.
✅ Cevizden büyük parça kopartalım ve tezgahta kuş parmağımızdan ince uzunlamasına yuvarlayalım.
✅Ben şeklini yuvarlak saplı tatlı kaşığı ile yaptım.
✅ Kaşığa üst yüzeyinde üç boğum olacak kadar sarıyorum.
✅Eğer hamurunuz bu aşamada kırılırılıyorsa iyi yoğurmadığınız anlamına gelir.
✅Farklı şekiller de verebirsiniz elbette.😉
✅ Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
✅Yumurta sarısını sürerek susam çörekotuna buluyoruz.
✅180 derecede orta rafta 20 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi hazırladığınız kurabiye hamur kalınlığına göre değişir.
Afiyet olsun. 🌼
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayanlar YORUMLAMA BİÇİMİ kısmından ANONİM'i seçerek yorum yazabilirler. İsminizi de belirtmeyi unutmayınız. İlginiz için teşekkürler.