Leblebi helvası tarifi

Helva tarifleri

Kolay tatlı tarifleri 

Bu helva adından çok söz ettiriyor. Haberlerde mutlaka duymuşsunuzdur. Sayın Cumhurbaşkanımızın Yunan Başbakanı  Miçotakis'e Türkiye ziyaretinde ikram ettiği o meşhur helva bu gün sizlerin de mutfağına konuk olacak. Osmanlı Türk mutfağında ikramların yeri önemi büyüktür. Bu kültürü yaşatmak tüm ülke halkı için üzerimize dikilmiş elbise gibi. Her kültür insanı Türklerin misafirperverliğini bilir. Bu biz Türkler için onur verici bir durumdur da. İlgileri bu helvaya çeviren bir diğer olay ise kütlürümüze geçmişimize ait bir çok lezzete sahip çıkan Yunanların bu leblebi helvasına da sahip çıkıp çıkmayacakları oluyor.  Biz şimdi tüm iyi düşüncelerle bakalım bu olaya ve gerekli yasal işlemleri umarız Türk yetkilileri tamamlarlar. 

Şimdi gelelim bu kolay ve lezzetli helva tarifimize. 

LEBLEBİ HELVASI MALZEMELERİ:

✅1 su bardağı leblebi 

✅3 yemek kaşığı dolusu tereyağı

✅1 su bardağı şeker

✅1 su bardağı süt

LEBLEBİ HELVASI HAZIRLANIŞI:

✅Leblebileri Rondoda un kıvamına gelene kadar çekiyoruz. 

✅Tavaya tereyağını alarak eritiyoruz ve çekilmiş leblebi tozunu içerisine ekliyoruz 5 dakika kısık ateşte kavuruyoruz. 

✅Ayrı bir kasede süt ve şekeri karıştırıyoruz.

✅Kavrulan helvanın içerisine döküyoruz.

✅Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 

✅Karıştırdığımızda tavaya yapışmadan karışıyorsa kıvamı olmuş demektir. 

✅İstediğiniz gibi süsleyerek sunum yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun.