Nefis pasta tarifleri

Pratik pasta tarifleri

Meyveli pasta tarifleri 

Negrolu pasta tarifleri 

Bu gün oğlumun doğumgünü. Her yıl arabalı, emoji li, trenli pastar isteyen paşam bu yıl böyle bir pasta istedi. Galiba büyüyoruz. 😉 Oğlumun 8. yaşgünü pastası için bir gece önceden pastam tam kıvamını alsın diye hazırlayarak işe başladım. Sizin vaktiniz yok mu? Olsun. Hemen o gün yapabilirsiniz ama yorucu olmasın derseniz alın hazır pandispanya hemen hazır. Hadi çileğin Eti negronun muhtesem uyumu olan pasta tarifimize geçelim. 

BOL ÇİLEKLİ YAŞPASTA MALZEMELERİ:

✔2 adet yumurta

✔2 fincan şeker 

✔2 fimcan un

✔Yarım fincan ılık su 

✔1 paket kabartma tozu 

✔1 paket vanilya

PASTACI KREMASI:

✔1 adet yumurta

✔2, 5 su bardağı süt

✔6 yemek kaşığı şeker 

✔1 paket toz kremşanti 

✔1 yemek kaşığı tereyağı 

✔2 yemek kaşığı un

✔2 yemek kaşığı mısır nişastası 

✔2 paket Eti Negro biskuvi

✔Üzerini kaplamak için 1 kutu kremsanti.

✔Bol çilek 

BOL ÇİLEKLİ YAŞPASTA HAZIRLANIŞI:

✔Öncelikle üzerini kaplayacağımız kremşanti arka yüzündeki tariften bir parmak eksik süt ile hazırlayarak buzdolabına kaldırıyoruz ( kıvamı biraz koyu olacak )

✔Ardından pandispanya için yumurtanın akını şeker ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

✔Tek tek diger kalan pandispanya malzemelerini ekliyoruz.

✔175 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. 

✔Soğuyunca ortadan ikiye keserek kullanıma hazırlıyoruz.

✔Pastacı kreması için süt, un nişasta, şeker ve yumurtayı ocakta kıvam alana kadar pişiriyoruz.

 ✔Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz soğumaya bırakıyoruz. 

✔Soğuyunca toz kremsanti ekleyerek mixer ile çırpıyoruz. 

✔Pandispanyamızın ilk katini sunum tabağımıza alarak 4 yemek kaşığı süt ile ıslatıyoruz. 

✔Pastacı kurmasının yarısını düzgün şekilde sürüyoruz ve 6 adet minik küplere doğradığımız çilekleri serpiştiriyoruz.

✔Ardından 4-5 adet te Eti Negro yu kırarak üzerlerine serpiştiriyoruz.

✔Kalan pasyaci kurması ile kaplıyoruz.

✔2. kat pandispanyamızı kapatıp yine 4 yemek kaşığı süt ile ıslatıyoruz.

✔Tüm pastamızı hazırladığımız kremsantiile kaplıyoruz. 

✔Üzerini ben bol çilek ( ortadan ikiye kestim ) Eti negro ve kenarlarını çikolatalı sos ile süsledim. Biraz kremşantiyi sıkma pompası ile sıkarak süsledim. 

Afiyet olsun. 

</