Nefis pasta tarifleri
Yeni yıl için pasta tarifleri






Merhabalar, yeni yıla girmeye sayılı saatler kala pastamız bu muhteşem geceye hazır. Aslında yeni yılın neler getireceğini ve hayatımızdan neleri kimleri götüreceğini bilemiyoruz fakat güzel geçmesini umut ederek şarkılarla güzel anılarla giriş yapmak istiyoruz. Her zaman söylerim herkesin her dileği kabul olmasın diye. İçerisinde güzel dilekler barındıran hayırlı dualar kabul olsun.  Ben güzel dualarıma bir yenisini daha ekledim bu yıl. Bakalım yıl sonunda göreceğiz neler girmiş
hayatımıza neler eklemişiz hafızamıza. Ve her zaman iyilik,güzellik ve aşk kazansın diyorum.

Pratik Muzlu Kahveli pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Malaga tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pratik Tramisü tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Vişne Püreli yaş pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Pudingli Mozaik Pasta tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

Not: Muzlu pudingi 3,5 su bardağı süt ile hazırlama talimatı yerine 2 su bardağı süt ile hazırlıyoruz.

KÜTÜK PASTA MALZEMELERİ:

- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 3,5 fincan un
- 3 fincan şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kahve fincanı dolusu kakao

KREMASI İÇİN

- 2 su bardağı süt
- 1 paket muzlu puding
- Fıstıklı çikolata

ÜZERİ İÇİN:

- Kakaolu kremşanti
- pudra şekeri
- Dilediğiniz renk şeker hamuru

KÜTÜK PASTA HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle yumurtaların sarısını ve akını ayırıyoruz.
- Sarılarını şeker ile iyice çırpıyoruz.
- Diğer malzemeleri ekliyoruz.
- En son yumurta akı ve kabartma tozu ekleyerek son kez çırpıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yayıyoruz.
- 200-230 dereceli fırında 5-6 dakika pişiriyoruz.
- Sıcağı sıcağına yağlı kağıt ile rulo sarıyoruz.
- Bu arada pudingi hazırlıyoruz.
- Soğuyunca pastabanı açıyoruz muzlu puding ile kaplıyoruz ve fıstıklı çikolata serpiştiriyoruz.
- Tekrar rulo sarıyoruz.
- Düz servis tabağımıza alıyoruz.
- Uç kısmından kütüğün yan kısmı için kalın bir dilim kesiyoruz.
- Yan kısma kütük görünü için alıyoruz.
- Krmaşanti yi hazırlıyoruz. Her tarafını kaplıyoruz.
- Çatal ile çizikler yapıyoruz.
- Bu şekilde mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Ertesi gün pudra şekeri ile kar görünümü vererek şeker hamuru ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.