Nefis tatlı tarifleri
Şerbetli tatlı tarifleri
Bademli tatlı tarifleri
Hamur işi tatlı tarifleri

BABA TATLISI

Merhabalar, bu akşam geleneksel olduğunu öğrendiğim adı bana gerçekten ilginç gelen bir tatlı hazırlamak istedi. Baba tatlısı. Eee bu tatlı yapılır da babalara ikram etmeden olur mu? Sınavı geçen lezzeti ile on numara beş yıldız bu tatlıya asla kimse hayır diyemez. Pişerken sanki sünger gibi bir kıvamı oluyor. İçerisindeki kıtır kıtır bademlerde muhteşem bir lezzet katıyor tatlıya. Mutlaka denemenizi önereceğim gerçekten en baba tatlı. Kağıt kalemleriniz hazırsa ya da telefon ekranından çekim alarak tarifi kaydedin derim. Sizlerden ricam denediğiniz tüm tarifler içi yorum ve beğenilerinizi eksik etmemenizdir. Sizlerden gelecek bu yorumlar biz blogger yazarları için oldukça önem arz etmektedir. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.

Haşhaşlı tatlı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Hazır yufka ile havuç dilimi baklava tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Portakal şerbeti ile sünger tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Hatay usulu Şam tatlsı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
İrmikli patates tatlısı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

BABA TATLISI MALZEMELERİ:

- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı iri kıyılmış badem
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

- 4,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- 3-4 damla limon suyu

BABA TATLISI HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakıyoruz.
- Şerbeti 20-25 dakika kaynatmamız yeterli olacaktır.
- Derin bir kaba bir miktar un ile birlikte tüm hamur malzemelerimizi alıyoruz.
- İri kıydığımız bademleri de ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- Un ilavesinde bulunabilirsiniz. Ben yaklaşık 2,5 su bardağı un kullandım.
- Bardak oranları farklı olabilmektedir. Buna göre ayarlama yapmanızı öneriyorum.
- Yağladığımız borcama ceviz büyüklüğünde parçalar yaparak yuvarlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar yani üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlımızı 5 dakika fırından çıkınca dinlendiriyoruz. Soğuk şerbeti kepçe ile üzerine gezdiriyoruz.
- Üzerini dilerseniz fındık dilerseniz yine badem ya da toz fıstık ile süsleyebilirsiniz.
- Ben kurutulmuş gül yaprakları ve fıstık ile süsledim.
- tercih tamamen sizindir.

Nefis kıvamı ve lezzeti ile baba tatlımız sunum için hazırdır.
Afiyet olsun.







sssssssssss