Nefis yemek tarifleri
Meyaneli yemek tarifleri
Besleyici yemek tarifleri
Sulu yemek tarifleri

MEYANELİ TAVUK HAŞLAMA

Merhabalar, her zaman çok severek yaptığım ve yediğimiz bir yemek var soframızda. Yanında pirinç pilavı eşliğinde. Bildiğimiz haşlama yemeğinin tarifi mi olur demeyin sakın. Bunun da bir lezzet noktası püf noktası var elbetteki. Denediğim günden beri hep beğeni alan ve sorulan bir sırrım var. Rengini böyle güzel yapan ve lezzetine lezzet katan bu sırrı sizlerle de paylaşmak istedim. Deneyin mutlaka memnun kalacağınıza eminim. Sevgi ve lezzet dolu günler dilerim.




Boy uzatan çorba- Padişah çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Meyaneli Gemici Çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sütlü havuç Çorbası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MEYANELİ TAVUK HAŞLAMA MALZEMELERİ;

- 1paket tavuk bonfile ( içerisinde 4 adet mevcuttur )
- 3 adet patates
- 4- 5 dal maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 6 su bardağı su

MEYANESİ İÇİN;

- 1 tatlı kaşığı HÜRREM marka çeşni
-  1 adet yumurta


MEYANELİ TAVUK HAŞLAMA HAZIRLANIŞI:

- Tavuklarımızı iyice yıkayarak büyük parçalara kesiyoruz.
- Derin tenceremize suyumuzu ekliyoruz.
- Doğrayıp yıkadığımız tavuklarımızı ve boyutuna göre dörde böldüğümüz patateslerimizi ekliyoruz.
- Tuz karabiber ekliyoruz.
- Tavuklarımız yumuşayana kadar 1 saat pişiriyoruz.
- Bir kase alarak meyanemizi hazırlamaya başlıyoruz.
- Yumurtamızı kırarak çatal ile çırpıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı Hürrem çeşnimizi ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Bu karışımı kıvamlandırmak için 3 yemek kaşığı kadar tavuk suyu ekliyoruz. Yumurtanın pişmemesi için karıştırmaya devam ediyoruz.
- Harcımızı tavuk haşlama yemeğimize ekliyoruz ve yavaşça karıştırıyoruz.
- 5 dakika kadar daha kısık ateşte kaynattıktan sonra yemeğimiz hazırdır.
- Sunum aşamasında yıkayarak ince kıydığımız maydanozlar ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.

Denediğiniz tüm tarifler için lütfen beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyiniz. Yapacağınız bu yorumlar denemek isteyenlere referans teşkil edecektir. Sevgilerimle,